Với cách làm cực kì giản đơn, bạn sẽ có món quà vặt từ bí ngô siêu ngon và đầy dinh dưỡng.
Cách làm bí ngô chiên trứng muối thơm ngon, lạ miệng

Bí ngô là loại trái cây phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của chúng ta, thơm ngọt và giàu giá trị dinh dưỡng. Chúng có thể chữa trị các bệnh về hen suyễn, tăng cường thị lực, chống viêm và giảm đau. Đặc biệt, ăn bí ngô thường xuyên có thể ngăn ngừa phù nề khi mang thai và tăng huyết áp.

Các bà mẹ khi mang thai được khuyến khích ăn bí ngô thường xuyên, không chỉ thúc đẩy sự phát triển của các tế bào não cho bé yêu mà còn tăng cường sức khỏe cho các bé đồng thời ngăn ngừa các biến chứng khi mang thai, thúc đẩy quá trình đông máu, giảm thiểu khả năng băng huyết sau khi sinh.

Nguyên liệu gồm có:

+ Bí ngô

+ Lòng đỏ trứng muối

+ Hành lá

+ Muối

Cách chế biến:

- Bước thứ nhất(1): Bí ngô gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, sau đó thái thành từng miếng dài.

- Bước thứ hai(2): Cho lòng đỏ trứng muối và bí ngô vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 - 15 phút.

- Bước thứ ba(3): Hấp cho đến khi chín, bỏ ra ngoài để nguội.

- Bước thứ tư(4): Lòng đỏ trứng muối nghiền thành bột, rửa thật sạch hành lá, xắt nhỏ để sang một bên.

- Bước thứ năm(5): Cho lòng đỏ trứng muối đã được nghiền vào chảo, đổ 1 chút dầu, tráng đều chảo, thêm chút muối và nước, đảo đều.

- Bước thứ sáu(6): Khi thấy trứng bắt đầu nổi bọt, đổ bí ngô vào.

- Bước thứ bảy(7): Đảo thật đều tay để trứng muối bám đều bí ngô.

- Bước thứ tám(8): Đợi 1 vài phút rồi tắt lửa, lấy ra đĩa, rắc thêm chút hành lá xắt nhỏ và thưởng thức.

Theo Congluan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

nay lau cua dong ngon thịt nhồi nấm nướng phà cà chè trôi nước rằm tháng giêng bi do cach lam ca ri bong cai ngon cach lam hen heo ham khoai tay Làm món nướng thật ngon đùi heo muối mặn công thức nộm sứa cach lam chanh mat ong gung cơm chiên gà bao tử cá basa xào thập cẩm thach trung ca ngon làm thạch ngon đơn giản cách làm sữa chua dẻo thơm tom hoang bao Canh đậu phụ nấu trứng cách làm kem tươi tại nhà GIÃÆrà gừng chanh bach tuoc nuong sot cay nước ép dưa lưới"> công thức nước ép dưa lưới bánh bông lan dâu tươi bun mam tom ngon ăm thưc Những món quà nhỏ xinh thịt bò cach lam com ga cách là cach lam banh lot tự nấu xôi đậu xanh chips chuoi Diệu Kim Bánh bèo chén CÃƒÆ Kho cá ngần rán giòn santa hat dark chocolate brownies hap dan Món Hàn Quốc thấu nem cuộn mì ý dâu tằm làm mứt cách làm mực xào dưa chua Món thịt chó lau ca gion xơ mít cách làm lẩu sa tế cá hồi rán Buổi cách làm nước quất làm bánh bánh tart trái cây món Tây món salad đậu hũ Món Ngon ĐÃI Khách cÃƒÆ chua nấu thịt bò viên khô Thức Uống nem bà canh khổ qua thịt heo bằm cua chien gion cách làm gà banh pia vit ro ti banh khoai tay làm bánh mochi cAchảng Trị">Lòng thả Quảng Trịphp?q= bánh kiểu nhật"> bánh kiểu nhật Giỗ Món Pháp chả bò cuốn sả bánh khoai lang nhân mè đen che yen hat sen ngon canh thơm nấu cá banh cherry kho thom cach nau ca bung trà gừng chanh GIÃƒÆ bo kho thom ngon bua sang Sandwich Món Thái Lan KHO THIT kem trái bơ cach lam goi tep cach lam banh mut thom tron trai cay kho gừng Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Pha nước chấm vịt banh quy thom ngon NUOC cách nấu súp Pha nước chấm vịt thịt heo nướng sả cAch ăn vặt nhanh Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí gà kho coca thịt gà nướng mè bún gà trộn củ cải Cach Nau Ngon che cu nang hap dan Món an cho ba bau rán súp lơ Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Dây giữ Mùa lạnh cho xoi su kem salad bò khô chất độc hại bánh cookies hạnh nhân việt quất Món cháo Dâu Tây dưa góp cách làm ngô chiên trứng muối cocktail vị trái cây tôm chiên xiên que steak rong nho ngon đỗ đen trứng muối treo CÃÆu hoa hong chocolate Ai bò hầm cà ri công thức cà chua chiên xù cach lam ca hoi sot chanh