Bí bỏ mềm ngọt tự nhiên hòa cùng vị bùi của tôm, rất thích hợp để ăn cùng cơm hoặc trộn cùng mì, chắc hẳn sẽ làm cả gia đình bạn thích thú.
Cách làm bí đỏ hầm tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí đỏ 1 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu ôliu 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Đường nâu 3/4 Muỗng cà phê
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tây rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bí đỏ hầm tôm Bí đỏ hầm tôm

2

Tôm bóc vỏ, bỏ gân, rửa thật sạch. Ướp tôm với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, nữa số tỏi băm, hành tím băm. Để khoảng 15 phút cho tôm thấm vị. Bí đỏ hầm tôm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo cùng ½ (một phần hai) muỗng canh dầu ôliu rồi cho tôm vào xào qua trong khoảng 2 phút. Bí đỏ hầm tôm

2

Khi tôm hơi chín và có màu hồng nhạt thì trút tôm ra chén rồi để sang một bên. Bí đỏ hầm tôm

3

Vẫn dùng chảo đó, thêm ½ (một phần hai) muỗng canh dầu ôliu phi thơm tỏi còn lại rồi cho hành tây vào xào khoảng 3 phút. Bí đỏ hầm tôm

4

Sau đó, cho bí đỏ vào xào, được khoảng 2 phút thì thêm ½ (một phần hai) chén nước vào chảo, giảm bớt lửa và đun trong khoảng 25 phút. Bí đỏ hầm tôm

5

Tiếp đó, khi bí đỏ bắt đầu mềm ra thì cho tôm, ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê đường vào đun cùng, nếm nêm cho vừa miệng rồi tiếp tục đun cho đến khi cạn gần hết nước thì tắt lửa. Múc bí và tôm ra rồi thưởng thức cùng cơm nóng. Bí đỏ hầm tôm Bí đỏ hầm tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bí ngô hầm bí hầm tôm bí ngô xào tôm bí đỏ nấu tôm canh bí đỏ

Mắm Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫnngọt đậu phụ hấp trứng muối yogurt chao suon hai ba trung Bánh cam Troi nuoc món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu udon công thức chả cá chay quả bơ upside tu lam kem sau rieng bi da heo salad Mon an sang mi trung xao ngon công thức kem mít Banh mi ngot vịt om sấu Vịt om sấu cach lam com chay cha bong ngon Cún Khang Nui gạo nấu chay nem nướng lagu thịt gà bầu dục xào dứa rau don Bánh canh giò heo Món Khai Vị súp tôm hùm Bisque mat ngu Thịt Heo chien lam banh bao ngon gà ham bánh bông lan đường cá lóc nấu bông chè đậu xanh đánh chè đậu xanh muối chua Bánh cuốn Gia An nguyên chất từ gạo pana cotta ngon bông thiên lý xào Món ngon từ bạch tuộc ch Bánh cuốn tráng chảo váy tái chế tau hu ky cuon lam mam loc bánh mì thịt thịt heo tẩm bột Cẩm nang bỏ túi thời gian chín của các công thức bún cá diêu hồng lagu gà khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa tôm rim thịt Bánh dầy bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè buoi do tron thit bo đậu đen hầm sườn trọng Bánh flan Nem Phùng càng khó tìm càng muốn ăn xinh phủ hấp xôi bắp Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà Tiet canh cánh gà tẩm mè chiên nhà cach lam thit bo xao ngon trai cay nuong thom ngon trà tắc món ngon từ cà đắng xôi hấp trứng công thức salad giá đỗ Tuyệt chiêu nước ép chanh bí hai san bánh trôi tàu chè sữa chua Bóc Cẩm chướng lam banh mi vịt thịt vịt xiên nướng món Bảo quản thực phẩm khô đúng cách goi bo phap Mề mứt quả quất Ngo các món đậu phụ ngon Bất chè mít công thức kho quẹt cua chien gion vit ham hat sen ngam mang ot Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc cach lam banh hoa tao