Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Tôm bóc vỏ, xắt nhỏ. Cho tôm và thịt nạc xay vào cối quết dai, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm.
Bí đao để vỏ rửa thật sạch, bào lát mỏng dài. Hành lá trụng sơ. Trải từng lát bí ra, cho tôm đã quết vào, cuộn lại, buộc bằng lá hành.
Đun sôi 600ml nước, cho bí cuộn tôm vào, nêm hạt nêm vừa ăn, nước sôi lại là được.
Dùng nóng với cơm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)