Bí quyết khi làm món này là phải xào bầu với trứng cho thật khô không còn nước thì mới không có mùi tanh. Cùng thử làm theo cách này nhé!
Cách làm bầu xào trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bầu 1 Trái
  • Trứng gà 2 Quả
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Bầu gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc dài nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Bầu xào trứng Bầu xào trứng

2

Trứng gà đập ra tô, đùng đũa đánh tan. Bầu xào trứng

Cách Thực hiện:

1

Cho 2 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo. Đợi dầu nóng cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào phi vàng. Bầu xào trứng

2

Cho bầu đã cắt khúc vừa ăn vào xào. Tiếp theo, cho tô trứng vào xào chung với bầu. Bầu xào trứng Bầu xào trứng

3

Thêm hành lá, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều. Bầu xào trứng

4

Khi bầu chín cho ra đĩa rắc ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và dọn ra bàn. Bầu xào trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bầu xào trứng xào bầu xào trứng gà trứng gà xào bầu xào bầu với trứng gà

cách pha matcha món ngon với đu đủ cắm hoa rau câu bánh flan trứng cuộn canh tom thom ngon xào bí đỏ với mận món ăn Việt xôi mít lá cẩm cách làm ổi trộn xí muội cach lam sun ga xao mã³n ngon mon an vat đừng vội sup tao ngon náu chè bưởi món ăn cho phái mạnh trung quốc canh củ cải cá chép phi le ca dieu hong nuong Ga kho xa củ sen xào chay cach lam gio thu gà rang bò cuôn kho nấm phục công thức nước ép thơm mix cà rốt Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương Cánh gà chiên Thanh long cach nau trung chien thit những hàng bún ốc ngon bot chien biến tấu Goi tai heo chộn cách làm tép rang khế mướp xào gà bộ dưỡng bà bầu mon ga xao nam kim cham muối tiêu trộn vỏ chanh Dê nướng công sở rau cau vi moi mỹ cách làm vịt quay quảng đông nấu súp gà bắp kem thuc an nhanh lam salad trai cay ca chem canh mực đậu hũ Miền Nam cá linh kho tiêu nguyên ngũ vị hương kho thịt ba chỉ ga nau cari Tráºi Kem dâu bánh chocopie Hà Ly món ăn tốt cho sức khỏe nam giới ngon gÃƒÆ Tep dong bông gỏi rau má tôm sú món ăn giải rượu hẠm thịt ba chỉ cuộn cà chua bò bbq Tương cà món mặn lam đậu hủ la hán quã sườn kho dứa nuoc dung dashi cai cuon nam ngon cách muối măng chua hinh banh khìa Äრthạch dừa mì Udon Làm Kem NHO Mức lam sinh to chuoi ĐẬu miến trộn lươn chay cách làm bingsu sữa cách làm bánh nhúng my y canh muop dang mã thấy nấu đường phèn muối măng ngon bánh quế mứt dâu mì spaghetti canh nấm hương nấu mọc canh thịt bò món canh Hằng MT mon tau hu ngon Tháng 7 đậu cove xào tỏi ớt cach lam ga bo xoi chien âu Ä ao trang tri banh thach pho mai la dua Cà Nuong canh cá khoai tôm rim mặn Biến tấu tôm rim mặn nuoc trai cay Chã gio 4 món salad xoài thanh mát đổi vị mướp đắng nhồi 8 kep đậu phụ sường bo chien xu canh bo nam kim cham đồ dùng học tập vãƒ