Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bầu gọt bỏ vỏ, cắt quân cờ nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.
Phi thơm hành tây với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho ớt, bột mùi, bột cà ri vào, đảo đều.
Cho bầu vào xào chung khoảng 10 phút. Nêm thêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, tắt lửa.
Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí cắt nhỏ lên trên và dùng với cơm trắng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)