Trái bầu thường được dùng để luộc, chấm với chao quá ngon nhưng sẽ ngon hơn nếu đem bầu khìa với nước dừa đấy! Bạn đã thử cách làm này chưa?
Cách làm bầu khìa nước dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bầu 1 Trái
  • Nước dừa 30 ml
  • Hành boa rô 100 Gr
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Bầu gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn. Hành boa rô rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bầu khìa nước dừa Bầu khìa nước dừa

2

Chiên sơ bầu với 1 muỗng canh dầu điều. Cho 30ml nước dừa, hành boa rô, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút. Bầu khìa nước dừa

3

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. Món này quá ngon cho bữa ăn chay đậm đà đấy nhé! Bầu khìa nước dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bầu khìa bầu kho mặn bầu kho nước dừa trái bầu khìa nước dừa công thức bầu khìa nước dừa