Món này ăn được cả “bát” lun nha! Thịt hun khói bao bọc lớp trứng ốp la bên trong béo ngậy. Làm món ăn sáng kèm bánh mì, thêm một tách sữa nóng chào muổi sáng đầy năng lượng.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 6 Quả

• Nấm mỡ 250 Gr

• Hành tây 50 Gr

• Bơ 30 Gr

• Kem whipping 30 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₃ Muỗng cà phê

• Thịt xông khói 12 Lát

Cách Thực hiện:

1

Cắt lát nấm trắng và xắt nhỏ hành tây nhé! Cho bơ vào chảo đun chảy nào!

2

Sau đó, cho hành tây vào phi thơm cùng bơ. Tiếp đó, cho nấm vào xào cùng và thêm chút hạt tiêu, muối cho vừa nha!

3

Giờ thì trộn kem whipping với hỗn hợp nấm, hành tây nào! Với mỗi khuôn nướng cupcake, đặt vào 2 lát thịt hun khói và nhớ dàn thịt sao cho phủ kín khuôn nha!

4

Cho nhân nấm vào rồi đập 1 một quả trứng lên trên. Cuối cùng, nướng “bát” trong 20 phút ở 200 độ C nghen.

5

Các bát thịt hun khói đã “ra lò” và thơm nức mũi rồi nè! Vừa ngon mắt lại ngon miệng nữa nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)