Bắp xào là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Sài Gòn, với vị mặn ngọt hài hoà, thêm ít ruốc khô và ớt bột cay cay gợi nên sự hấp dẫn khó chối từ.
Cách làm bắp ngọt xào mỡ hành tôm khô

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp nếp 6 Trái (Tươi)
  • 2 Muỗng canh
  • Hành lá 4 Nhánh
  • Tôm khô 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • Sa tế 2/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bắp bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt lấy hạt. Bắp ngọt xào mỡ hành tôm khô

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tôm khô bằm nhỏ. Bắp ngọt xào mỡ hành tôm khô

3

Đun chảy 2 muỗng canh bơ rồi cho bắp và hành lá vào xào. Bắp ngọt xào mỡ hành tôm khô

4

Sau 2 phút thì thêm vào tôm khô, ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê sa tế ớt, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều thêm 2-3 phút thì tắt lửa. Bắp ngọt xào mỡ hành tôm khô

5

Cho bắp ra tô và thưởng thức. Bắp ngọt xào mỡ hành tôm khô

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bắp xào bắp xào bơ bắp xào mỡ hành bắp xào tôm khô cách làm bắp xào bơ

bí đao hấp phở bò pasta trộn củ củ oc da xao ngon Da sa te oc giac Những cách đơn giản chữa mặn các món cach lam sinh to le giò lạnh cua chien gion cari vịt oc huong rang muoi canh sườn nấu sa kê am thuc ha tinh oc huong xoac muoi ot Cach lam soi duyên Kyoto Đê oc lac luoc thom ngon Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí cach lam banh xeo mien tay tép đồng xào khế chua bánh mì lát Bánh tôm phô mai om ca tim Thưởng thức bánh waffle thơm ngon dau ha lan trứng cút kho chè khoai dẻo món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món thịt heo nướng giòn râu Đậu hũ sốt cà huong Dan lam banh mi om dưa Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp cách làm kem dừa mien tron omega 3 6 9 cà ri cà ri gà lươn chiên sốt mướp đắng nhoi thit bún ốc chuối đậu chiên giòn kẹo dẻo chanh leo dạ dày heo bap bo trang trí khăn trải bàn origami kẹo quất cua đút lò phô mai chả ca com ga ngon bánh quy mũ noel So huyet ot chua Chè nhãn cach lam sua socola ngon tương đỗ đen pha nuoc man 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực mỡ hành cóc dầm chua goi cuoi tom thit món giải khát chả cua thịt nướng yến pa Ngo sen trộn miến pa te ga ngon bánh pinwheel cookies bún suông Lưu ý pad thai hoa quả dầm trà chuối đông pad thai chay là m sushi panna pasta thăn cách làm kem tươi tại nhà nhung mon an ngon NẤU pasta cháo bắc thảo pasta rau cu sinh tố chuối mix nho banh mi ca ri ga dạ dày hầm canh cá chép nấu chuối xanh súp đậu hướng dẫn làm chó bưởi cach nau bun rieu tom pho mai Tranh cach lam mut quat deo gà nướng chua ngọt cach lam chao ngheu cách nấu canh cải xanh sinh tố củ sen và đậu đen peter pan gà rán giòn hương cà ri cách làm bánh bột lọc Vịt bắc kinh bo dau phong gà ta bánh gừng noel hải sâm pho cuon phù rau trộn ngon bì lợn Cách làm Bánh mì