Thay vì món bắp xào hàng ngày thì mua bắp mỹ về, bóc vỏ và phết thêm dầu mỡ hành rồi đem cho vào lò nướng. Mùi vị thật là ngon tuyệt, ăn béo béo, bùi bùi rất lạ đấy nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp mỹ 5 Trái

• Hành lá 20 Gr

• dầu chiên 20 ml

• Nước mắm 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 2 Muỗng canh

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bắp mỹ mua về lột bỏ vỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Tiếp theo là làm dầu mỡ hành: Cho hành lá cắt nhỏ vào tô, tiếp theo thêm 2 muỗng canh đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào. trộn thật đều.

3

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu chiên vào chảo và bật lửa để nóng dầu. Sau đó đổ dầu chiên vào tô hành lúc nãy, thêm 2 muỗng canh nước mắm rồi trộn thật đều.

4

Dùng muôi múc từng muôi mỡ hành đổ lên trái bắp mỹ, để bắp được thấm mỡ hành. Hoặc có thể dùng phới phết mỡ hành lên đều trái bắp.

5

Làm tương tự hết số bắp. Xếp bắp lên rack hoặc khay nướng cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C khoảng 1 tiếng.

6

Bắp chín lấy ra đợi nguội và thưởng thức thôi nào. Bạn cũng nên làm thử 1 lần đi nhé. Ngon tuyệt!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)