Lá bắp cải ngọt cuộn hỗn hợp thịt, mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)), miến giòn giòn, hấp chín rồi sốt với cà chua, ăn đậm đà mà quá ngon đấy! Thử làm món ăn này để thay đổi khẩu vị gia đình bạn nhé!
Cách làm bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp cải 400 Gr
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Nấm mèo 2 Cái
  • Miến 15 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải rửa thật sạch, tách bẹ, dùng dao cắt bỏ bớt phần sóng lưng. Hành lá rửa thật sạch, để nguyên cây, cho vào nồi, trụng qua với nước sôi. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước nóng cho mềm, cắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, cắt khúc. Miến ngâm nước, cắt nhỏ. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt heo bằm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến vào 1 cái tô, thêm đường cát trắng, tiêu vào, trộn thật đều. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

2

Tiếp theo, cho bắp cải vào luộc khoảng 3 phút để bắp cải mềm. Vớt bắp cải ra, dùng muỗng múc hỗn hợp thịt heo bằm lên lá bắp cải. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

3

Dùng tay gấp mép, cuốn tròn lại, lấy một cọng hành lá cột lại, làm cho hết phần thịt và phần bắp cải. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

4

Xếp bắp cải nhân thịt vào xửng hấp, hấp khoảng 5-8 phút. Cà chua xay nhuyễn, nấu nóng với 2 muỗng canh dầu chiên, thêm muối, hạt nêm vào, khuấy đều để làm nước sốt cà chua. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

5

Cuối cùng cho bắp cải nhân thịt đã hấp vào sốt cà chua, nấu nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại. tắt lửa, cho món ăn ra đĩa là hoàn thành rồi! Trang trí thêm hành lá nếu thích nhé. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bắp cải cuộn thịt bắp cải cuộn thịt sốt cà thịt sốt cà chua bắp cải nhân thịt sốt cà chua

thịt vịt my y salad cá hồi chuoi xao dua cac mon banh puding hạt é xoài cÃƒÆ thu rim Keo socola ca phe hậu LẨU LONG gà nướng lá sen đậu bắp sốt cà não mực xào Hàn Quốc lọ thủy tinh cach nâu canh chua ca loc mực om xì dầu Lợi giá xào đậu phụ cà om cà chua cà om cà chua Mì trứng xào cách làm kẹo quế Dau Dua cach lam banh mi ca ngu vit xoi mo hoÃƒÆ cách làm ngô chiên cach lam thit kho dua thịt heo cuốn giò sống đèn treo bim bim chuối cà tím nướng bún thái xào cach lam tai heo xao sa ngon gà rang chua ngọt lam che nep cacao cot dua List Lẩu cach muoi kim chi Cà Pháo Tự tay làm say tẩm đường muối ớt thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo banh da lợn xào me bánh rán keo tao deo 3 Thanh Hoa lẩu miền Tây banh melting moment ngon Nấu nui Cửu bún ca banh bong lan thom ngon gân bò cach lam khoai tay tam bot chien sườn nấu đậu phộng cách làm mỳ trứng bo hầm tiêu com ca hoi sot ngon Tóm kho tau nau canh khoai tay ngon banh cuon kem bo ngon Cơm hến xao hu tieu kẹo lạc ngon bánh mousse cake mon an tu thit ga canh gà nấu nấm bánh cùi dừa nướng chương trình Vua đầu bếp Cánh gà mực lá hấp hành gừng ga cuon thit ba chi trứng hấp tôm đậu phụ ThÃƒÆ banh mi trung nuong lam thit nuong xa xiu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hat sen xao bo ngon cach lam canh chua ca keo ca cao sữa đá mỡ 7 món chiên CHAO SUON món kem chiên Cải ngọt gà kho co ca co la mayonnaise Thịt Cừu Đậu Đỏ ca ch la m ba nh sư a chiên bánh khoai tây chiên thịt muối nAu an vỏ trữ vit uop chao cốc giấy mi deuchi nau thit ga Phà sốt dầu hào thit xong khoi tai heo nam chua thực phẩm tươi ngon tom nhoi ca chua ngon cá hồi xông khói mon dau rong xao nam rom Đánh bay vết bẩn bằng những cách không cách làm bún tôm thịt nướng Mùa thu bánh xoài cơm rang dưa bò 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sữa tươi đậu xanh làm kem tại nhà TÃƒÆ món cá kho tâm cac mon bo ngon tra xanh da xay cach lam banh Choux à la cream