Lá bắp cải ngọt cuộn hỗn hợp thịt, mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)), miến giòn giòn, hấp chín rồi sốt với cà chua, ăn đậm đà mà quá ngon đấy! Thử làm món ăn này để thay đổi khẩu vị gia đình bạn nhé!
Cách làm bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp cải 400 Gr
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Nấm mèo 2 Cái
  • Miến 15 Gr
  • Cà chua 2 Trái
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải rửa thật sạch, tách bẹ, dùng dao cắt bỏ bớt phần sóng lưng. Hành lá rửa thật sạch, để nguyên cây, cho vào nồi, trụng qua với nước sôi. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước nóng cho mềm, cắt nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, cắt khúc. Miến ngâm nước, cắt nhỏ. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt heo bằm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến vào 1 cái tô, thêm đường cát trắng, tiêu vào, trộn thật đều. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

2

Tiếp theo, cho bắp cải vào luộc khoảng 3 phút để bắp cải mềm. Vớt bắp cải ra, dùng muỗng múc hỗn hợp thịt heo bằm lên lá bắp cải. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

3

Dùng tay gấp mép, cuốn tròn lại, lấy một cọng hành lá cột lại, làm cho hết phần thịt và phần bắp cải. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

4

Xếp bắp cải nhân thịt vào xửng hấp, hấp khoảng 5-8 phút. Cà chua xay nhuyễn, nấu nóng với 2 muỗng canh dầu chiên, thêm muối, hạt nêm vào, khuấy đều để làm nước sốt cà chua. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

5

Cuối cùng cho bắp cải nhân thịt đã hấp vào sốt cà chua, nấu nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại. tắt lửa, cho món ăn ra đĩa là hoàn thành rồi! Trang trí thêm hành lá nếu thích nhé. Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bắp cải cuộn thịt bắp cải cuộn thịt sốt cà thịt sốt cà chua bắp cải nhân thịt sốt cà chua

Cach cang cua chien com chanh day cach chung mam ca linh canh rau tập tàng cach nau cua lot chien gion bánh mì nho raisin buns Hà Ly khoai tia thịt dê xào xào lòng gà ẩm thưc sua gao han quoc chiên khoai tây trong suốt sà u canh cua muop rau day mè đen làm kẹo móng giò hầm rau củ banh Tart trung hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú vi deo lam goi du du tom thit cach lam banh duc ngon trà tắc GIà Để các món luộc trở nên hấp dẫn banh bong lan pho mai xoi hap la sen cách ngâm sấu đường ông già noel hình dâu tây tôm chiên giòn đẹp chuoi chin ca kho tuong trai le tu khoai tay me gà Thực Đơn Dinh Dưỡng bông xài xào cồi sò đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách bánh quế chiên bông cải xanh nấu súp cơm hàn quốc hải sản xào bí ngòi cua chien gion ăn khuya lên cân béo phì nước sữa nau ca ri heo đâu suy giam nhan thuc Chè lam món quà đầu xuân cach nau canh bi đo ca ro miến xào thịt súp lơ hành tây dinh dưỡng sức khỏe trứng hấp nấm hương Tuyết Nguyễn Kim chi củ sen giòn giòn chè bi miến trộn Làm bánh mì ga nuong xa xiu món chè Măng kho mắm ruốc sua chua uong Miền Nam táo ngon món hầm món rán công thức mực khô xào cay sinh tố mãng cầu gai Cơm tối Ca kèo kho cải chua dép xỏ ngón cai cuon giới trẻ sài thành sương sa hạt lựu mi cá thu kho nước mon ăn sang Khai Vị củ khoai Tam Cánh gà chiên nước mắm ca ri gà Bánh khúc cây cho Giáng sinh an lành bông lan trứng Nướng lam mut ngay tet Bún pín bò cookies nhân mứt mâm xôi ga kho nuoc mam lam mi trung cách làm các món phi lê cách làm mì Ý mien gà che bien bi do cách làm tép rang khế så² ç ž snack da heo