Bạn đã thử món lẩu bắp bò theo kiểu này chưa? Vị chua chua, thanh thanh của cơm mẻ cùng những loại rau vườn, khế chua, chuối chát tạo cảm giác ngon miệng cho món ăn này. Đây là món dễ ăn và có thể dùng vào nhiều dịp khác nhau, từ ăn chơi hay đãi tiệc đều được.
Cách làm bắp bò nhúng mẻ

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp bò 600 Gr
  • Bún tươi 500 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Dưa leo 3 Trái
  • Bánh tráng 3 Miếng
  • Cà chua 3 Trái
  • Thơm 1/2 Trái
  • Chuối chát 3 Trái
  • Khế 3 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Sả 2 Cây
  • Cơm mẻ 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Xà lách 300 Gr
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Mắm nêm 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bắp bò rửa thật sạch, cắt thành lát mỏng vừa ăn. Dưa leo gọt bỏ vỏ, cắt thanh dài. Cà chua cắt mỏng hoặc cắt khúc. Bắp bò nhúng mẻ Bắp bò nhúng mẻ Bắp bò nhúng mẻ

2

Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt rồi cắt thành từng miếng. Chuối chát bào sơ qua vỏ, cắt miếng tròn, mỏng. Khế rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 1-2cm. Bắp bò nhúng mẻ Bắp bò nhúng mẻ Bắp bò nhúng mẻ

3

Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng. Sả đập dập, băm nhuyễn. Xà lách nhặt sạch, rửa lại với nước, để ráo. Bắp bò nhúng mẻ Bắp bò nhúng mẻ Bắp bò nhúng mẻ

Cách Thực hiện:

1

Xếp bắp bò cắt lát, hành tây lên đĩa, đập một trứng gà trang trí ở giữa. Cho khế, chuối chát, dưa leo ra đĩa cùng bún. Bắp bò nhúng mẻ Bắp bò nhúng mẻ

2

Làm nước nhúng bắp bò: Hòa 1 muỗng canh cơm mẻ với 2 chén nước. Lọc lấy nước mẻ, bỏ phần xác. Bắp bò nhúng mẻ Bắp bò nhúng mẻ

3

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, phi thơm sả, cà chua. Sau đó, đổ nước mẻ vào, nấu sôi. Nêm gia vị nước mắm, muối, hạt nêm sao cho vừa ăn. Bắp bò nhúng mẻ Bắp bò nhúng mẻ

4

Mắm nêm: Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho thơm, 1 muỗng canh đường vào xào qua, cho ra đĩa. Bắp bò nhúng mẻ Bắp bò nhúng mẻ

5

Hòa tan ớt băm, tỏi băm với ⅓ (một phần ba) chén nước sôi để nguội. Thêm 2 muỗng canh mắm nêm, thơm đã xào vào cùng, khuấy đều. Bắp bò nhúng mẻ Bắp bò nhúng mẻ

6

Như vậy, bắp bò nhúng mẻ đã hoàn thành rồi. Bạn hãy ăn kèm với bún tươi, bánh tráng và các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn trên. Món ăn này rất thích hợp cho cả nhà quây quần bên nhau đấy! Bắp bò nhúng mẻ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt bò nhúng mẻ bò nhúng mẻ chua bắp bò nấu chua món ngon miền bắc lấu bắp bò nhúng mẻ

Chao hành cà tím"> đậu hũ xào cà tím lễ tình nhân mit xao hai san ngon đọcrơmor: #2CA525" href="/index.php?q= nước Anh"> nước Anh thịt bò xào lam banh da cua sầu riêng rán giòn Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai công thức bánh khoai tây nhân rau củ ga chien gion ngon banh mi nuong ngon khi vận chuyển tủ lạnh nên để đứng cách nấu mì nấm tôm phÃƒÆ May và cánh gà sốt nấmround-color: #1C0389" href="/index.php?q=Quay">Quay canh cá nấu khế bánh mỳ nhân thịt gỏi bắp cải thịt vịt khoai lang hấp mì bòd-color: #4231DD" href="/index.php?q=cách nấu các món ăn ngon">cách nấu các món ăn ngon đồ chơi vải an toànn Công Trứ">Nguyễn Công Trứ áp chảo nau bun kho cà basa caramen ngon mì trứng xá xíu đọc pha nước chanh xoài bánh mousse chanh dây trung hap ngao cach nau canh ca chua Lâng tom xao sau thom ngon trái cây trộn Chao hành khoai tay lac ngon thức uống ngày giáng sinh vit nuong mia ngon hấp bia nguoi ngu vi ngon nước ép lê và dưa leo kho cà cach lam muoi dua cai chua bất Cách làm Mẻ banh cam sua chua Pha chế củ cải trộn Giúp luộc trứng hình trái tim chiên hành tây với sữa chua vit tiem nam dong co ngonlóc Sup goi kho cà ngon tôm bọc ngô non nướng Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt salad xoài chín Bánh mặn sốt chua Làm kem với sườn bò hầm giá và bí đỏ cach lam dui ga cuon nambel" style="background-color: #38F9B1" href="/index.php?q= bánh sữa dừa"> bánh sữa dừa bánh trái táo Tự làm bim bim khoai tây cần tây xào mực kho cÃƒÆ basa cÃƒÆ hà p lam chip khoai tay bang lo vi song nướng bí đỏ với phô mai sinh to chuoi dau Tuyết cá thu chiên mắm ớt tỏi ngo sen xao gỏi bao tử chua ngọt cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang cÃƒÆ mau gỏi mực lẩu cá lóc liÃƒÆ cach xao tom ngon kho cá gà cuộn cơm nướng my xao ca chua cang cua sot sa ngon nhanh tay mut vo cam bim bim giòn tan Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh chân gà ngâm sả tắc Làm chân gà ngâm gà phi lê nướng phụ kiện salad gà cà chua cach nau ca ri chay cách làm hành phi vàng giòn PHO GA bo lagu ngon công thức trà chanh dây cach lam sinh to le bánh trứng nướng dừa nạo mon thit kho kho cá ngon Canh khoai tây si ro dau tay chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù bánh bông lan rau củ lam canh tom nau nam cua bÃ Æ Cách làm mứt dừa sợi tự làm dầu gấc sinh tố dưa lưới cá lốc mon my ngon tom nau ca ri ngon Cà tím cac mon ca kho lựu kinh doanh Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt cá mòi chiên cơm cắm hoa Quả tu bột thạch cao