Món bắp bò ngâm nước mắm mặn vừa thơm ngon, giòn mềm, đem lại cho cả nhà bữa ăn ngày Tết vui vẻ, ấm cúng, quây quần bên nhau. Cùng học bí quyết làm nhé!
Cách làm bắp bò ngâm nước mắm mặn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp bò 350 Gr
  • Nước mắm 150 ml
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Sả 2 Cây
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Gừng 1 Củ
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 1 Trái

Cách Thực hiện:

1

Tỏi bóc vỏ, ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ cả 2. Bắp bò rửa thật sạch, để nguyên miếng. Bắp bò ngâm nước mắm mặn Bắp bò ngâm nước mắm mặn

2

Cho bắp bò vào nồi cùng 500ml nước, gừng cắt mỏng, sả đập dập, cắt khúc, hành tây, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, luộc chín khoảng 30 phút. Vớt bắp bò ra tô, để nguội. Bắp bò ngâm nước mắm mặn Bắp bò ngâm nước mắm mặn

3

Pha nước mắm: Cho 150gr đường cát trắng, 150ml nước mắm, 1 chén nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 10-15 phút đến khi đường tan hết. Bắp bò ngâm nước mắm mặn

4

Cho bắp bò đã luộc, tỏi, ớt vào hũ thủy tinh. Đổ hỗn hợp nước mắm đã nấu, để nguội vào, ngập mặt bắp bò. Bắp bò ngâm nước mắm mặn

5

Để món ăn khoảng 5-7 ngày là có thể dùng được. Cắt bắp bò thành từng miếng mỏng, cho ra đĩa, trang trí tùy thích! Bắp bò ngâm nước mắm mặn Bắp bò ngâm nước mắm mặn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bắp bò ngâm ngâm bắp bò thịt bò ngâm nước mắm bắp bò ngâm nước mắm bò ngâm nước mắm mặn

Củ kiểu nhửng tom xào đậu tương rang Rau ngổ Mực xào Chuyên Nhật miến sốt thịt cộng bánh khoai lang cupcake trẻ nom rau muon Chế biến thịt mật ongắp cải nướng từ thịt bò tôm sot chanh day cach lam sữa gạo trái xoài cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt quán phở sốt vang ngon Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ bánh dầy cach lam banh khoái sườn heo kho nước mắm chè khoai mì Trứng vịt lộn chuoi chien nau canh suon nam kim cham Kem xoài mồ món ăn dân dã đậu hũ hấp thịt body chain gi ² May và canh ca nau dua canh cá banh Kashiwamochi Ça Ngũ vị hương ga cuon la xa xi nuong thịt băm chiên giòn xôi thịt heo cach lam caramen tiramisu log cake handmade thịt xiên nướng các khác ca tim xao hu tieu khoai lang nấu súp vừa Lam banh bo suon xào chua ngọt Cháo ngon cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc thịt kho tiêu cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc làm mứt quất hình hoa cá nục kho nước dừa Cá nục kho giá xào hẹ trứng chiên thịt heo bằm trái cây chiên Den chân gà ngâm tắc thịt heo hầm rau củ lam mon trang mieng ca hoi thom ngon gio heo chien gà tẩm húng quế nướng Thit heo khia nuoc dua cach nau com tay cam Rượu màu trắng cach lam cot let chien xu nướng cà tím cơm gạo lứt gà chiên Kho cá sinh tố cam sữa nấu thịt Gọt banh khoai tây potato chip ngon cach lam bap rang cá ba sa sốt dầu ôliu che suong sao hot e hướng dẵn làm bánh Gọt tỉa 5 loại quả thông dụng cach muoi ca Bùn riêu Cách nấu chè bánh quế nướng chảo cháo singapore gỏi đu đu Mi tron tết Hàn thực cách làm bánh giò thanh mát di kim chi cải thảo trộn cay bun hoa chuoi ngon bap bo luoc ngon thịt ba chỉ kho quà tom chien trung muoi xoi vang malaysia gà chiên ngâm nước tương ca bao bot khoai tay chien thạch cà phê thit uc ga xao nam lam dua cai muoi kem sua chua vi dua giÃ Æ hoa bầu xào tỏi com chien hat sen Phạm Liên Bánh vừng chiên giòn thơm Món luộc