Bắp bò ngăm nước mắm gừng có vị đậm đà của thịt bò được ướp cùng hương thơm của gừng sẽ là món ăn hấp dẫn trong các buổi tiệc.
Cách làm bắp bò ngâm nước mắm gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 1,000 Gr (Bắp bò)
  • Nước mắm 300 ml
  • Thảo quả 3 Quả
  • Đường phèn 500 Gr
  • Tỏi 50 Gr
  • Gừng 100 Gr
  • Xoài xanh 1/2 Trái
  • Ớt 50 Gr (ớt sừng)
chuẩn bị sẵn

1

Bắp bò rửa thật sạch với nước sạch và muối hạt. Ướp gia vị gồm hạt nêm, đường phèn, hành tím, thảo quả, hoa hồi, gừng nướng, tiêu sọ. Đem hấp 45 phút. 50 gr gừng nướng thái sợi mỏng đẹp mắt

2

Nấu nước mắm để ngâm bò: nước mắm 300gr, 500gr đường, nước sạch, hạt nêm. Nấu nước mắm đến độ sệt nhẹ thì tắt lửa để nguội.

Cách Thực hiện:

1

Khi nước nguội cho bò bắp đã hấp vào ngâm qua 2 ngày thì thịt thấm mở nắp cho gừng nướng thái sợi vào. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thời gian 2 tuần.

2

Khi dùng món ăn này chúng ta bào mỏng xoài lát mỏng có độ dài bằng ngắn hơn lát bò, 1 vài sợi gừng tươi và rau thơm vào giữa cuốn tròn thành từng cuốn đẹp mắt. Nước mắm ngâm thịt chúng ta làm xốt ăn kèm. Trang trí và hoàn thành món ăn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò ngấm mắm gừng bắp bò ngâm mắm thịt bò ngâm mắm bắp bò hoa ngâm mắm

lẩu măng cá đuối bì trộn thính chay cut xa lach ngo ngot ngon canh sườn heo nấu canh chua bông điên điển xào tôm với tỏi cá mòi am thuc viet nam dao lam bánh bao nhân ngọt trâu lúc lắc cách nấu xôi khúc lau cá lóc Ấn trứng hải sản mỳ hoanh thánh sinh tố rau câu làm đẹp nhà công thức bò lúc lắc mon trung cuon hường gỏi gà cay nồng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng lam banh gan cơm chiên trái thơm món chiên món Thái món ngon Côn Đảo món cuốn Nagasaki sứa làm nộm ngoai mon tự làm mứt tết bánh mỳ ổ cach nau chao ca Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức chocolate tình nhân mot cach che bien so duong ca rot mộc mực nướng muối ớt panna cotta món Ý tráng miệng bánh Mon ngon mien bac video cach lam banh trứng chiên nấm thủy tiên Ga nau cari khoai tây nghiền phô mai Ấn nau xoi gac ngon nộm dưa leo thịt gà mực ống chiên canh chua co hu thom món ăn truyền thống khoai môn canh atiso bổ dưỡng thạch viên cach lam bong lan chuoi nho canh rau mà cach lam ca phao muoi chua nấu sườn non giả cầy cach lam mi tron ngo xao tep Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween canh cải xoong nấu tôm chạo cá mận Việt Nam và mận Trung Quốc bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm ốc sốt dầu hào 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mắm tôm sắp xếp tủ quần áo Video Dạy Nấu Ăn món nướng Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan cuối tuần xoai ngam mam ot tom nau ca ri thom gà xối mỡ Thịt bo kho cam hoa đong tien bánh dâu tằm mon banh nam thom ngon chao chay kho ngao duong sườn heo chiên tỏi list cơm ngheu nau nam ngon công thức bánh chuối dầu dừa cộng khoai tay xao cơm chiên hải sản sườn chiên giòn lườn cá hồi thực phẩm chè nhãn cach nau che con ong thực đơn ngày tết vị thuốc nước ép hành tây ung thư Cún Khang Canh dọc mùng nấu tôm Những quán bún đậu hút khách ở Sài trứng chiên đậu đũa cá hộp bố banh bao chay chien bun thap cam cach lam ca ran cánh gà kho rau củ bánh canh thit bam cách làm đậu nấu bánh tro ca chua nhoi cua dut lot cach nau che bÃƒÆ ba Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt Harry Potter Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau Mojito dua ngon 3 người bạn đồng hành trong bếp thịt bò băm Mật ong thật giả quẠsung kim loại vit xao mang cach lam gio thu ngon