Bắp bò kho mật mía là cách nấu của người Nghệ An. Mỗi khi Xuân về, hầu như nhà nào cũng có một nồi thịt bò kho để ăn ngày Tết.
Cách làm bắp bò kho mật mía

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp bò 500 Gr
  • Nước mắm 150 ml
  • Mật mía 150 ml
  • Gừng 1 Củ
  • Sả 5 Củ
  • Ớt bột 2 Muỗng cà phê
  • Thanh quế 1 Miếng

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò lọc bỏ các màng nhầy, cắt thành những khối cỡ trung bình. Bắp bò kho mật mía

2

Gừng và sả đập dập cho vào cối giã nhỏ, thanh quế bẻ nhỏ vụn. Cho lần lượt nước mắm, mật mía, gừng và bột ớt, quế vào tô trộn thật đều. Bắp bò kho mật mía

3

Ướp đều bắp bò với hỗn hợp nước mắm và mật mía vừa trộn rồi đem đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng đồng hồ. Bắp bò kho mật mía

4

Cho bắp bò và nước ướp vào nồi, đun lửa vừa khoảng 10 phút. Sau đó trở mặt thịt đun lửa nhỏ khoảng 30-40 phút cho nước sệt lại là được. Bắp bò kho mật mía Bắp bò kho mật mía

5

Khi dùng cắt thành những lát mỏng nhé! Bắp bò kho mật mía Bắp bò kho mật mía

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bò kho bắp bò kho kho bắp bò với mật mía thịt bò kho mật mía món bò kho ngày tết

canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i lam mut chuoi ngao duong cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm chua cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà canh thịt gà bánh pancake khoai nghiền bọc trứng