Okanomiyaki hay còn gọi là bánh xèo Nhật là một món ăn kết hợp các nguyên liệu rau củ tươi, hải sản, bột…. Okanomiyaki không chỉ mang đến cho người ăn sự ngon miệng mà còn cho thấy được sự tinh túy trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Cách làm bánh sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết làm món bánh xèo Nhật Bản giản đơn này để các bạn có thể làm cho cả gia đình và bạn bè dịp cuối tuần.
Cách làm bánh xèo kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột bánh xèo 50 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành tây 25 Gr
  • Cà rốt 25 Gr
  • Bắp cải 25 Gr
  • Thịt xông khói 1/2 Lát
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng cà phê
  • Sốt okonomiyaki 1 Muỗng canh
  • Cá khô 15 Gr (Cá ngừ bào khô)
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cắt nhỏ sợi chỉ. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

2

Thịt xông khói cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho trứng gà, 50 gram bột bánh xèo, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 50ml nước lọc vào tô, trộn thật đều. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

Cách Thực hiện:

1

Cho rau, củ và thịt đã cắt vào trong hỗn hợp bột rồi trộn thật đều. Bánh xèo kiểu Nhật

2

Dùng chảo chống dính, nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho hỗn hợp vừa trộn vào. Dùng đĩa tròn, hơi bầu ấn nhẹ tạo khuôn cho bánh rồi chiên vàng đều 2 mặt thì cho ra đĩa. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

3

Rưới lên trên mặt bánh sốt okonomiyaki, sốt mayonnaise và rắc lên trên cùng là cá ngừ bào khô rồi thưởng thức. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam okonomiyaki bánh okonomiyaki bánh xèo nhật bánh xèo nhật bản làm bánh xèo kiểu nhật

nấu chè củ năng ngày Tết sa lát dưa leo trộn NgẠbun cha ca la vong món kho Cá nục kho nghệ Mon an sang Ruot heo xao Uống banh da lon la dua Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà nau che ngo sữa chiên thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang Gỏi ngó sen tôm thịt tia dua hau dep bánh tart nhân xoài mẹo làm trứng xào ớt cach pha mam tom ngon cach lam banh mi ngon bánh chanh hoa giay banh nhan bo luc cam Nuoc uong cà ri tôm muối làm nem hải sản dut lo rau cu canh cua rau đay mồng tơi cÃƒÆ voi võ đậu hũ chiên tìm may quần bít tết thịt cừu Câu Món xốt banh cuon ngon là mà lọn nau ngon canh lá mì món ăn từ thời sâm bông cúc khô Mẹo thái ớt chuông nhanh và đẹp mắt cách làm bánh sandwich han quoc canh ga hap bi do mối chuoi ngao duong Món chiên bữa ăn công thức dưa cải thảo muối gà gà xào hạt điều món xào món Hoa mi盻 nam xÃƒÆ Nấu mì lÃƒÆ m kem brulee Đồng hồ lam goi bò cuộn măng tây món xào Hà Ly miến xào long ga snack táo tẩm quế Ngay Mẹo hay giúp bạn nấu nướng d dùngng">cách làm thỏ bônga>round-color: #DC83BF" href="/index.php?q=sơn hào hải vị">sơn hào hải vị cat heo xao dau dua ngon Mắm món Hàn Quốc Nau an cà muối chảy nước miếng công thức cơm cuộn xúc xích cua phô mai đút lò Nguyên Trang tác chao ga ngon mon an brasil Dân cu cai do xao muc nhoi hinh nai chuoi mon suon xao chua ngot canh măng chua sốt hải sản khoai tẩm mè nướng Mẹo vệ sinh nhà bếp hay ít người biết da day om Cách muối măng chua LÃƒÆ m Kem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng Làm Mứt dừa um băp mức nước lẩu chay bún mắm mắm món Nam Xuân Quế hải sâm Ăn nem chợ Huyện xem đêm hát tuồng samousa Ăn nem chợ Huyện xem đêm hát tuồng cách gói bánh chưng bằng lá dong bánh kem nướng thơm ba rọi nướng cà chua xào trứng cach lam bun cha gio liệu pháp dinh dưỡng ngừa bệnh tật cách làm bánh tráng trộn cách làm thỏ bông sườn xá xíu mật ong bánh cuốn thanh trì hạt lựu ngâm đường hấp sò điệp bách hoa BÃƒÆ ng cách muối hành tím ruoc mì đậu nành món mì cong thuc mon an gio heo ham nam dong co Món chao