Okanomiyaki hay còn gọi là bánh xèo Nhật là một món ăn kết hợp các nguyên liệu rau củ tươi, hải sản, bột…. Okanomiyaki không chỉ mang đến cho người ăn sự ngon miệng mà còn cho thấy được sự tinh túy trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Cách làm bánh sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết làm món bánh xèo Nhật Bản giản đơn này để các bạn có thể làm cho cả gia đình và bạn bè dịp cuối tuần.
Cách làm bánh xèo kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột bánh xèo 50 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành tây 25 Gr
  • Cà rốt 25 Gr
  • Bắp cải 25 Gr
  • Thịt xông khói 1/2 Lát
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng cà phê
  • Sốt okonomiyaki 1 Muỗng canh
  • Cá khô 15 Gr (Cá ngừ bào khô)
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cắt nhỏ sợi chỉ. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

2

Thịt xông khói cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho trứng gà, 50 gram bột bánh xèo, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 50ml nước lọc vào tô, trộn thật đều. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

Cách Thực hiện:

1

Cho rau, củ và thịt đã cắt vào trong hỗn hợp bột rồi trộn thật đều. Bánh xèo kiểu Nhật

2

Dùng chảo chống dính, nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho hỗn hợp vừa trộn vào. Dùng đĩa tròn, hơi bầu ấn nhẹ tạo khuôn cho bánh rồi chiên vàng đều 2 mặt thì cho ra đĩa. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

3

Rưới lên trên mặt bánh sốt okonomiyaki, sốt mayonnaise và rắc lên trên cùng là cá ngừ bào khô rồi thưởng thức. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam okonomiyaki bánh okonomiyaki bánh xèo nhật bánh xèo nhật bản làm bánh xèo kiểu nhật

cach nau gio heo ngon Như Yến s món kho cách làm sườn nướng xá xói Khương quýt che dau xanh bi do gà xé sợi thit bo cuon la cai ngon muc xao ngon ph i tiết canh phÒ cach lam siro man Cách chọn và sử dụng trứng canh rieu cua ngon pasta cách làm phá lấu áp chảo Nem nướng Gánh bánh sandwich hoành thánh măng tươi ot Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Mon ngon cho be ngÃƒÆ tim bò 12 Thịt Bò Thịt lợn om Trà sữa cach lam sot chua ngot gao heo nướng bánh rán nhân đậu khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit