Okanomiyaki hay còn gọi là bánh xèo Nhật là một món ăn kết hợp các nguyên liệu rau củ tươi, hải sản, bột…. Okanomiyaki không chỉ mang đến cho người ăn sự ngon miệng mà còn cho thấy được sự tinh túy trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Cách làm bánh sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết làm món bánh xèo Nhật Bản giản đơn này để các bạn có thể làm cho cả gia đình và bạn bè dịp cuối tuần.
Cách làm bánh xèo kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột bánh xèo 50 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Hành tây 25 Gr
  • Cà rốt 25 Gr
  • Bắp cải 25 Gr
  • Thịt xông khói 1/2 Lát
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng cà phê
  • Sốt okonomiyaki 1 Muỗng canh
  • Cá khô 15 Gr (Cá ngừ bào khô)
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cắt nhỏ sợi chỉ. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

2

Thịt xông khói cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho trứng gà, 50 gram bột bánh xèo, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 50ml nước lọc vào tô, trộn thật đều. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

Cách Thực hiện:

1

Cho rau, củ và thịt đã cắt vào trong hỗn hợp bột rồi trộn thật đều. Bánh xèo kiểu Nhật

2

Dùng chảo chống dính, nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho hỗn hợp vừa trộn vào. Dùng đĩa tròn, hơi bầu ấn nhẹ tạo khuôn cho bánh rồi chiên vàng đều 2 mặt thì cho ra đĩa. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

3

Rưới lên trên mặt bánh sốt okonomiyaki, sốt mayonnaise và rắc lên trên cùng là cá ngừ bào khô rồi thưởng thức. Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật Bánh xèo kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam okonomiyaki bánh okonomiyaki bánh xèo nhật bánh xèo nhật bản làm bánh xèo kiểu nhật

cach lam luon cuon dua leo xay đu đủ với sữa tươi là chanh thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng cách làm salad súp lơ cach lam suon kho bi dao pudding xao cua kieu singapore ngon tự làm bún thịt viên đậu phụ chiên nông sản Trung Quốc Xoi lẩu cá trắm mai làm bánh khoai lang kén Goi kho bo sa tế đậu phụ bọc tôm tho ham ruou vang ngon trái cay chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm cóc trộn ngon sữa trà xanh cách làm ruốc tôm cach nau bo sot ruou vang làm bánh tẻ cách xào mướp hương tat bò viên nướng Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảngx.php?q=món ăn nhật">món ăn nhật chẽm pasta nướng phô mai lá gừng Nội Trợ thịt bò rán tẩm vừng"/index.php?q=Lẩu Thái cho ngày trở lạnh">Lẩu Thái cho ngày trở lạnh nam moi nuong gà chip lam nem sung vu thêu bánh qui lưỡi mèo canh thịt bò kho măng ngot vi thanh mon an choi thạch vị dừa pha trà đào tại nhà gỏi tôm thịt cach lam nuoc mo ngam banh phu the ha noi phô mai que Món ăn ngon ghe luoc Nau cháo 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích cà bung Nau canh Cách5" href="/index.php?q=Hạn">Hạn kem dâu sô cô la Ham gio heo lam hoa thien ly thom ngon mại pho mai hình que cach lam mon bun cha gio mực xào giòn Miền đặc sản quê Mon xao sườn lợn xào chua ngọt gà kho lươn cuốn thịt heo sinh tố dưa hấu thịt vịt om sấu bánh dừa nạo Chien khoai tay hoa quẠcach lam trung vit lon ham ngai cuu mon banh su kem ngon lươn nướng phơ mẻ nấu gà xào bao tử cá basa trang nuong bánh trôi nước lục vị cách trang trí bánh halloween Cách cá chiên mắm bún thịt chiên lười ăn rau nhung mon an ngon cach lam banh gio nhan thit cach lam cha bong giòn rụm thảo mộc b㪠thit quay trai coc om cat heo Món Chay lẩu vịt cách làm bánh ít trần mocktail trái cây xanh salad thit bo nuong cach chien xu than heo Thanh long banh canh tom đậu bắp lam bán mon cà BÁNH DOREMON banh te nep đi biển Cách chế biến thịt bò ngon hơn Mẹo giữ màu củ lam banh chuoi hap công thức cải xoăn nướng bun ca Ha Noi che hat sen nhan nhuc canh cua đồng công thức phô mai ricotta