Vài tháng trước mình được đọc bài Độc đáo lễ tiễn mùa đông của Nga. Ngoài việc được biết phong tục tập quán của Nga thì món bánh blin đẹp mắt không thể thiếu trong lễ hội Maslenitsa đã thu hút mình ghê gớm.
Cách làm bánh xèo kiểu Nga

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 350 Gr
  • Sữa chua 500 ml
  • Bột nở (baking powder) 5 Gr
  • Muối 6 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Phi lê cá 500 Gr (Cá hồi)
  • Kem phô mai 150 Gr
  • 50 Gr
  • Thì là 5 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều bột mì, bột nở, muối, đường với 470 ml sữa chua và 300 ml nước ấm. Bánh xèo kiểu Nga

2

Cho dầu chiên vào chảo. Đổ từng muỗng bột vào chảo nóng rồi chiên vàng thành những lát bánh mỏng nhé! Bánh xèo kiểu Nga

3

Xay nhuyễn rau thì là với bơ cắt nhỏ và nếu có thêm 2 muỗng canh sữa chua nữa thì càng ngon. Bánh xèo kiểu Nga

4

Phi lê cá hồi rửa thật sạch, hấp chín. trộn thật đều hỗn hợp trên với cá hồi xé nhỏ và kem phô mai. Sau đó xếp xen kẽ 1 lớp bánh, 1 lớp nhân bánh.

Để lại một ít cá hồi để trang trí nhé.

Bánh xèo kiểu Nga Bánh xèo kiểu Nga Bánh xèo kiểu Nga

5

Vậy là bánh xèo kiểu Nga đã được hoàn thành. Nếu thích cá hồi thì ngại gì mà không thử một lát bánh nè. Có thể thêm trứng cá muối và sốt mayonnaise. Hoặc cho miếng cá hồi phi lê lên trên. Bánh xèo kiểu Nga Bánh xèo kiểu Nga Bánh xèo kiểu Nga

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nga bánh xèo bánh blin bánh blin kiểu Nga món ăn nga bánh xèo cá hồi

cach lam ga nau hat dieu CA NUONG Thập Bánh pizza canh đậu thịt bò món ăn ngon Spaghetti Bánh ngô suon kho ngon bua cơm cuối tuần cach nau mon an dam ngon kim chi trộn mì canh bí ngòi nấu tôm thịt Bí đỏ hấp Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm cha ruoi ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Món gỏi dễ làm Bánh tráng trộn suon heo non dut lo ngon Bánh khoai mi hướng dẫn làm hoa giấy Thái Lan Gà nướng đất kem caramen Bánh flan nướng siêu mịn chè trái vải thạch Bánh papparoti nhân kem trứng bua com tu lam che hat sen Hiến pháp Bánh gio Nét đặc trưng của người dân Bánh chuối chiên Bánh khọt Nhật Bản cha ca thai lan oc nhung nhoi nam huong chiên bò với phô mai nộp Làm dưa cải chua bắp ngô nướng mua sử dụng chanh đào Thịt Bò bo xao cu sen nau bun moc doc mung mon banh flan tra xanh Ga ham bua com chieu ngon Bánh chiên lặc Bánh canh Bánh Kem tra xanh Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu kho rau cà Toc mứt cùi bưởi chua ngọt Bà bầu nên ăn gì THIT sầu riêng rán giòn cá lóc rán sả ớt Lau vit mang cay ngon mứt quả táo cach lam ga nau ot cach pha sinh to tra xanh BÃ nh kem Bánh đa cach lam bun thit nuong ngon Tráng Miệng vit nuong mia ngon súp trứng cua Thịt Gà Tản trà sữa túi lọc banh tart Thức bỏng Hàn Quốc Đậu Đỏ Tráo Thức Uống Ai Cập cổ đại bun gao xao thit ga ngon bánh khoai môn làm bánh nhúng Nhẹ Thịt Dê soup chay mướp đắng xào