Khác với bánh xèo Việt Nam, bánh xèo kiểu Hàn Quốc cho nhiều hành lá vào bánh, dùng nguyên liệu là hải sản, chấm nước tương, ăn rất lạ miệng và ít ngán. Thử làm món bánh xèo hải sản này cho cả nhà ăn vào cuối tuần nhé!
Cách làm bánh xèo hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 150 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Mực 100 Gr
  • Tôm tươi 100 Gr
  • Nghêu 100 Gr (Thịt nghêu)
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành lá 10 Cây
  • Ớt 2 Trái
  • Giấm 2 Muỗng canh
  • Rượu gạo Hàn Quốc 30 ml
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Mè trắng 2 Muỗng canh (Rang sẵn)
  • đường cát trắng 1 1/2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Trứng cho vào tô, đánh tan. Bánh xèo hải sản

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc dài. Một ít hành lá cắt khúc 0,5cm. Bánh xèo hải sản Bánh xèo hải sản

Cách Thực hiện:

1

Mực rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen. Cho mực, tôm và thịt nghêu vào nồi nước sôi có pha 30ml rượu trắng, chần sơ rồi vớt ra, để ráo. Bánh xèo hải sản

2

Bột mì trộn cùng với 1 muỗng canh giấm, tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường và ½ (một phần hai) muỗng canh muối. Thêm phần nước luộc hải sản vào trộn thật đều cho bột mịn và hơi lỏng. Bánh xèo hải sản

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu, sắp hành vào chảo. Sau đó tráng 1 lớp bột lên. Bánh xèo hải sản Bánh xèo hải sản

4

Xếp các loại hải sải lên trên mặt bột. Sau đó phủ một lớp trứng gà lên trên hải sản. Bánh xèo hải sản Bánh xèo hải sản

5

Đậy kín nắp, chiên lửa thật nhỏ trong khoảng 15 phút thì lật bánh lại, chiên cho vàng đều hai mặt. Bánh xèo hải sản

6

Cho 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, mè trắng và hành lá nhỏ vào chén. trộn thật đều làm nước chấm. Bánh xèo hải sản

7

Bánh xèo hải sản đã chín vàng đều thì cho ra đĩa. Ăn nóng, chấm nước tương đã pha. Bánh xèo hải sản Bánh xèo hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc bánh xèo bánh xèo tôm bánh xèo mực bánh xèo kiểu hàn công thức bánh xèo hải sản

khâu felt bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon cách trang trí bánh cho halloween mÃƒÆ gan bo Khi nấu ăn trái tim không thể đi món chà huế tet doan ngo ga nau ca ri Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng cút nướng cay cha trung ngu sac ngon nAu anit bam gà sốt xoài soup thập cẩm sinh to cu den mừng năm mới Món ngon Hàn Quốc Ham bi ro đậu khuôn sốt rau củ dây bánh ruốc khỏe đẹp hạt điều ung thư tim canh rau củ nấu nghêu rau ngổ tom lan bot bóng cá gỏi bưởi chua ngọt rong biển cuốn trứng goi tron cach lam nuoc ep vai ngam sau ngon salad táo trộn rau củ nhụ cá dìa nướng lá chuối cach lam banh khoai tay thit ga duong sinh tố dứa Mon nuong Bí quyết để hạt sen dùng được lâu Ca ro kho to nướng thịt ngon rau cang cua Vả cách là ớt sate nấm hấp nước tương Lợi làm bánh mỳ cà ri gà thái chanh dây Ẫm thực cách làm gà chiên kiểu hàn quốc bánh mì kẹp kem chiên chân gà luộc List Chao cá nục hấp cuốn bánh tráng măng h sa?q=cach lam bo tai me">cach lam bo tai me ram manhp?q=lam roi">lam roi Mát rượi canh cá khoai cach lam banh khoai mi ran ngao duong lọ ca phe CACH LAM HA CAO làm nem hải sản nước mát cach lam sua chua vi chuoi CÃƒÆ Kho chan ga ngam sa ot gion ngon ạt kem kiwi canh bí đỏ nấu mọc mon ăn cach lam mousse trai cay công thức bánh quế che hat sen dau do ga xao hat de ga xao sa te xào me thit ba chi nuong nuoc tuong chao khoai mon khoai môn chiên nước mắm măng muối chua cháo bào ngư bổ dưỡng cách làm bánh nhúng Xè o ga nuong dị ứng hải sản thuốc thực phẩm sa thịt éch cach nau lau kim chi Râu cau bánh mỳ nướng tỏi Rau trộn đậu hũ non chiên xù hanh nhan chien hai san đu đủ dầm nui rau xao hai san ngon Mẹo ướp thịt thăn ngon cach muoi cu kieu thap mon thit kho dua list c thit kho to rang đậu tương gà chiên nước mắm kem sau rieng la dua cách làm chuối rán ram man canh dưa bánh gạo xào kim chi canh la lot mi xao bo bam giấy bạc mon an tu thit ga bap ran bo cach lam banh dau tay yogurt dâu thit ba chi quay truyền thông canh chua sau thit cach lam nem ran kem ca phe sua