![Cách làm bánh vừng chiên giòn tan ai cũng thích mê](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2016/06/25/a1-055814015.jpg)
Bánh có vị bùi bùi của vừng, lại giòn tan, chấm cùng tương ớt sẽ quá ngon. Bạn lưu ý nên chọn loại dầu chiên hướng dương, dầu đậu phộng thì bánh sẽ thơm hơn là dầu thực vật thông thường. Mời bạn làm theo công thức sau nhé!
![Bánh vừng chiên giòn tan nhìn thôi đã thèm](http://thumb.connect360.vn/unsafe/700x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2016/06/25/1-061716249.jpg)
Nguyên liệu làm bánh vừng chiên giòn
+ Bột mỳ: 150g
+ Nước: 60 ml
+ Vừng: 40g
+ dầu chiên: 8ml
+ Muối: 1 thìa
Cách làm bánh vừng chiên giòn
- chuẩn bị sẵn nguyên liệu
- Trộn bột mỳ với vừng, muối.
- Thêm 8ml dầu chiên vào cùng.
- Đổ 60 ml nước, trộn thật đều. Sau đó dùng tay nhào bột cho nhuyễn mịn. Để bột nghỉ 20 phút.
![Bánh vừng chiên giòn tan nhìn thôi đã thèm](http://thumb.connect360.vn/unsafe/600x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2016/06/25/b2-061739478.jpg)
- Sau 20 phút nhào bột lại thêm lần nữa. Lăn bột thành hình trụ, dùng cán bột cán cho phẳng dẹt ra.
- Dùng dao cắt thành những miếng nhỏ.
- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, dầu sôi thì thả bánh vào chiên đến khi bánh chuyển màu vàng cánh gián là được.
- Vớt bánh ra đĩa, để nguội rồi mới thưởng thức thì sẽ giòn ngon hơn.
Lưu ý:
- Lượng vừng có thể cho tùy sở thích, nếu thích ăn nhiều vừng thì cho nhiều hơn, còn không thì cho như lượng bên trên.
- Nên chiên bánh trong chảo nhiều dầu, như thế bánh sẽ giòn và thời gian chế biến cũng nhanh.
![Cách làm bánh vừng chiên giòn tan ai cũng thích mê](http://thumb.connect360.vn/unsafe/600x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2016/06/25/2-061748822.jpg)
Chúc các bạn thành công với món bánh vừng chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)