Bánh vặn thừng gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Một chiếc bánh vặn thừng có màu nâu đẹp mắt, vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm mại, phủ thêm bột quế với chút đường ngọt ngọt, cay cay vô cùng hấp dẫn.
Cách làm bánh vặn thừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 150 Gr
  • 30 Gr
  • Men nở 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 75 Gr
  • Sữa tươi 200 ml
  • Trứng gà 1 Quả
  • dầu chiên 1 Chén
  • Bột quế 5 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, trộn thật đều 30gr đường cát trắng với bột quế trong chén, để riêng. Bánh vặn thừng

2

Cho 130gr bột mì, 30gr bơ, 1 muỗng cà phê men nở, 45gr đường cát trắng, 200ml sữa tươi, trứng gà, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào tô, trộn thật đều thành một hỗn hợp mềm, mịn, ủ khoảng 1 giờ. Bánh vặn thừng

3

Chia hỗn hợp thành từng viên tròn, bằng nhau. Rải bột mì còn lại lên mặt thớt. Bánh vặn thừng

4

Dùng bàn tay lăn các miếng bột thành sợi tròn dài có kích cỡ đường kính khoảng 1.25cm và chiều dài là 25cm. Sau đó, nhẹ nhàng gập đôi đoạn bột và xoắn chúng lại với nhau. Bánh vặn thừng Bánh vặn thừng

5

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Bánh vặn thừng Bánh vặn thừng

6

Gắp bánh ra, rắc hỗn hợp đường cát trắng, bột quế lên bánh, đặt lên khăn giấy để thấm bớt dầu. Bánh vặn thừng

7

Bánh vặn thừng đã hoàn thành. Cả nhà sẽ thích mê món ăn vặt này cho mà xem! Bánh vặn thừng Bánh vặn thừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tẩm bột quế bánh thừng bánh xoắn bánh vặn thừng chiên bánh vặn thừng rán

Nhiệt cach lam thit ga Xôi mít Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể trứng cuộn gà tự làm nước đường Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài bồi bổ sức khỏe banh ca phe ngon cách làm bánh tại nhà cách chế biến dọc mùng banh ran ngot thom thạch vị chanh cá cơm rang mật ong gà xào húng quế ngon bánh ngon ngày tết cach lam hao nuong sot bbq kho ca loc chien cá xào chua ngọt mon bap cai cach lam phơ Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất cach lam banh flan sua chua nội thất tu lam dua chua cu sen cach nau hu tieu sa te lẩu snack trái táo bánh gạo cay phô mai lam om banh nương cá hấp món quà trung goi hai san ngon MÃÆm dau hu om nam nuong ca ri tom vit quay bang chao thom cá lăng nấu măng chua canh cÃƒÆ banh tart xoai canh nấm hương nấu mọc Cẩn 2 canh chua cá lóc Lòng xào cách lam sinh to bo mon che cách làm cháo sườn banh la dua an do Huong Dan Nau An banh cuon ap chao cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Banhtcha"> bánh vị matchaạc cÃ Æ kho kem tẩm bột chiên xoi cha bong cach lam che thai ngon đậu hũ xóc muối gà om nấm kem ăn chuối chiên trẻ em Nấu xôi trung chien thit bánh xòe cach lam com ruou sach salad thit bo nuong mỳ tôm dạ dày hầm thảo quả ngo rang tôm om đậu hũ non thanh mát Cách hấp cá hương vị Banh bánh táo hình hoa khoai môn hầm gà chen bong cai xao trung Bi do xao Canh súp lơ bông cải lam trà sua quÃ Æ chân giò rán Mật ông miếng canh rau nhút Cánh gà muối vừng kiểu Nhật bí đỏ nấu giò sống mấm com chien hoang hau món mặn soup dưa leo món xôi dinh dưỡng nướng thịt ba chỉ mật ong cai xanh mùa lạnh cach lam banh mi da me chè đỗ trắng cốt dừa Đặc sản cua đá xứ Quảng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát Com Thai suon xao chua ngọt quå å µ áo sơ mi chè ngô khoai canh rong biển sườn heo sốt thơm hÃƒÆ lan bao tu heo xao