Với những nguyên liệu dễ kiếm như bánh ướt, rau sống, đậu hũ chiên, cà rốt hay nấm, ... bạn có thể tự mình làm bánh ướt cuốn chay thanh đạm cho những ngày ăn chay rồi nhé!
Cách làm bánh ướt cuốn chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Cà rốt 1/3 Củ
  • Nấm mèo 10 Gr
  • Hành boa rô 1 Nhánh
  • Hạt nêm chay 1/2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Húng quế 2 Cây
  • Bánh ướt 200 Gr
  • dầu chiên 1/2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ chiên rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ vừa ăn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ, Hành boa rô rửa thật sạch, cắt nhỏ. Bánh ướt cuốn chay

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở cắt nhỏ. Húng quế lấy lá, rửa thật sạch. Bánh ướt cuốn chay Bánh ướt cuốn chay

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi cho cà rốt và hành boa rô vào, đảo đều tay rồi cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào cùng. Bánh ướt cuốn chay Bánh ướt cuốn chay

2

Tiếp đến, cho đậu hũ chiên vào cùng với ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, đảo đều 5-7 phút cho thấm gia vị rồi tắt lửa. Bánh ướt cuốn chay

3

Trải miếng bánh ướt ra, cho lá húng quế và hỗn hợp xào vừa ăn lên trên rồi cuộn lại. Làm lần lượt cho đến hết nguyên liệu. Bánh ướt cuốn chay Bánh ướt cuốn chay

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Bánh ướt cuốn chay Bánh ướt cuốn chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh ướt chay bánh ướt cuốn bánh ướt cuộn chay bánh ướt cuộn rau củ làm bánh ướt ăn chay

bun ngheu doc mung ngon ca ro nuong sot mayonaise công thức trứng bọc cơm chiên bánh quy bơ gấu miê cách làm chả cả mien xao thap cam viet nam gân bò ngâm chua ngọt Gân bò ngâm chua kem dâu trộn chocolate chip cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu súp lơ xanh salad dầu giấm xôi vò cơm rượu buffet tra sua tran chau vi tra xanh cach lAm xuc xich duc huong dan lam banh day nom rau muong thit bo salad cà Bobo huong dan lam me ga cheesecake cupcake Oreo món ngọt Trâm cua cua xốt chanh dây chanh dây lãƒæ mon vit nau mang nuoc dau nanh Mì kim chi cach nau com chien tom bánh giò ngon thit kho mang kho càng ghẹ rang muối ngon Chan vit nau khoai mi voi sua chanh deo mat ong tri ho cach lam bún cá rô đông me sốt cua kiểu singapore mía nấu củ năng cach lam cupcake ca rot cách làm gà chiên ngon Trứng luộc xoi bap ngon tuyet bo ham bánh bông lan phô mai Thịt Dê banh mit cách muối cà ngon món ngon ngày tết cá cơm Thịt heo ram mặn bắp rán đậu phụ sốt tôm cá rô phi xào chua ngọt cach lam banh hoi nem nuong dứa trộn salad mắm ruốc xào thịt heo ốc bươu nhồi thịt phản Tôm xào CUA xao thit vien kieu thai canh giai nhiet ca hoi vien ran trãƒæ ng đơn thuần tết Ất mùi 2015 Lê Văn Tám banh xeo nhat canh ca mu ngon hẹ bun mam ngon Ma đầu bếp ngải cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa đỗ Mẹo tẩy rửa xoong nồi há cảo cach lam tom rang muoi hat tim lợn Tim lợn xào su su thịt gà kho hạt dẻ pudding Tháng 5 honey pancake ngon đặc sản Bình Phước trà táo khô heo dun nướng mề gà thịt bọc khoai tây nhân phô mai salad đậu hũ và súp lơ Cac mon che các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon kem tươi dâu tây thịt bò sốt sấu Bánh tai yến Bún cá lóc Làm xúc xích độc đáo trà vai Món heo quay bắp vò Nhá Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng cach lam mon banh tiramisu cach lam thach hinh trung cha bong heo banh my kep thit ga meo nau an mon an dep Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam pate chay mon ngon ngay lanh kem chiên nươc măm Com dep tron dua CANH Dinh nep chien xào lăng tu lam mẻ