Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Bánh trung thu khoai lang tím rất đẹp mắt, ăn ngọt bùi vị khoai lang, dẻo thơm của bột nếp, thêm đậu xanh mềm mịn sẽ là món bánh hấp dẫn bạn nên trổ tài trong dịp Trung thu này!
Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 400 Gr (Tím)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Bột nếp 150 Gr (Rang)
  • đường cát trắng 100 Gr
  • dầu chiên 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh không vỏ vào nồi, nấu chín mềm, giã nhuyễn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

2

Cho đậu xanh không vỏ, 100gr đường cát trắng vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều đến khi đường tan, bám vào đậu xanh. Bánh trung thu từ khoai lang tím

3

Chia đậu xanh không vỏ thành 4 phần bằng nhau, vo tròn, cho ra đĩa. Bánh trung thu từ khoai lang tím

4

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn. Lọc khoai lang qua rây, dầm nhuyễn để khoai lang mịn hơn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

5

Cho khoai lang vào tô cùng 150gr bột nếp, 30ml dầu chiên, trộn thật đều, vo lại thành viên tròn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

6

Ấn dẹp hỗn hợp khoai lang, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

7

Cho bánh vào khuôn bánh, ấn chặt để tạo hình cho bánh nè. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

8

Lấy bánh ra khỏi khuôn bánh là xong rồi! Khi ăn chỉ việc cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai dẻo bánh khoai lang tím bánh khoai lang tím dẻo bánh củ khoai dẻo bánh nếp khoai lang dẻo

tranh mon ga quay sot ngu vi dimsum tôm xoi xoai dau xanh thom gà trộn bun tom ha noi lẩu nấm hải sản Miền Nam gốm Miền Trung canh moc xoi thit Nấm rơm đậu đũa xào tôm thịt bằm Salad Dam Muc hap xoi thap cam tra bong cuc ky tu banh chocolate ca rot ngon bun tom rau can Nau An Ngon xoi xoai dau xanh ngon cách làm rạm rang me làm bánh mì cach lam banh kem black forest Món Chính xoi xoai dau xanh Muối dưa chua đổi món cuối tuần xoi sen thom ngon Christine Hà bun tom thom ngon xoi xeo mien bac Bùn chua la Malaysia xoi sau rieng nuoc cot dua nem lui xoi vo hat sen xúc?q=bữa cơm chiều">bữa cơm chiều ựng goi nam ga xe xoi sau rieng ngon Nướng xoi vi ngon xoi vang malaysia ngon các món xào beefsteak an cung khoai tay xoi vang kieu malaysia xoi nhan trung muoi va thit Muối Chua mỳ ý nghêu xoi sau rieng kieu thai mam thai chay ngon canh ga nau gung xoi man hap dan nuoc chanh hoa hong che hat sen long nhan ngon xoi ngam nuoc dua ngon Nấu Phở day nâu an yếm xoi vang thom ngon bánh quy hình tròn bun tuoi cha nuong Ha Noi xoi com thạch trái cây bánh mỳ xoi nep than cÃƒÆ chua Mực nấu chè khoai đọc xoi mit thom thom xoi mit la dua ngon mắc xoi khuc man ngon bánh gạo sốt sườn xoi nep than cu sen mi kho xa xiu sốt cá diêu hồng CƠM bun xao ngu sac ngon xoi ngon xoi gac muoi vung thom xoi khuc trung muoi Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối cach lam mon thit ga xây dựng mắm cay Dân dã bánh tai vạc xoi ngam nuoc dua cà nuong salad mồng tơi xoi me den thom ngon com ga tay cam ngon xoi gac tron dua soi ngon thu lon may vã xoi ga xe vịt nấu dứa vòng 1 chảy xệ bun xao rau cần xôi vị xoi mit dua ngon cách làm khoai lang chiên bơ xây xoi nep than dau xanh bí quyết món thịt luộc ngon Nước Ngoài xoi khoai lang tim ngon ca cà kho ca ngon xoi kep khoai lang tim xoi khuc khong can la khuc bun xao singapore vá chua xì dầu mẹo vặt