Sẵn đang mùa bơ bạn hãy thực hiện ngay món ăn này nhé! Bánh trung thu rau câu thơm ngon với vị quả bơ béo ngậy sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải thích thú.
Cách làm bánh trung thu rau câu vị bơ

Nguyên liệu gồm có:

  • Trái bơ 300 Gr
  • Sữa tươi có đường 250 ml
  • Nước cốt dừa 120 ml
  • Bột rau câu 10 Gr (Dẻo)
  • đường cát trắng 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, lấy 1 chiếc nồi sạch cho 50ml sữa tươi cùng 3gr bột rau câu, 30gr đường cát trắng vào đồng thời khuấy tan để bột rau câu nở. Cho thêm nước cốt dừa vào nấu cho sôi thì đổ ra khuôn. Để thật nguội cho rau câu đông cứng . Bánh trung thu rau câu vị bơ Bánh trung thu rau câu vị bơ Bánh trung thu rau câu vị bơ

2

Sau khi rau câu trong chén đông cứng, đổ ra khuôn nhỏ để riêng lát sẽ làm nhân bên trong. Bóc vỏ trái bơ để lấy phần thịt cho vào máy sinh tố, xay cùng 200ml sữa tươi không đường, phần đường còn lại cho nhuyễn. Thêm 100ml vào nồi, 7gr bột rau câu vào, nấu sôi. Cho toàn bộ phần bơ vừa xay vào nồi, khuấy đều lên, tắt lửa. Bánh trung thu rau câu vị bơ Bánh trung thu rau câu vị bơ

3

Đổ hỗn hợp bơ vào đầy ⅓ (một phần ba) khuôn, đợi se mặt thì cho nhân cốt dừa vào chính giữa. Tiếp tục đổ hỗn hợp bơ vào cho đầy khuôn. Đợi cho rau câu nguội bớt thì đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ để rau câu đông cứng, mát lạnh lại. Bánh trung thu rau câu vị bơ Bánh trung thu rau câu vị bơ Bánh trung thu rau câu vị bơ

4

Nhẹ nhàng dùng dao lấy ra khỏi khuôn bánh, thưởng thức ngay. Vị beo béo, mềm mềm, thơm thơm chắc chắn sẽ thu hút cả nhà. Bánh trung thu rau câu vị bơ Bánh trung thu rau câu vị bơ Bánh trung thu rau câu vị bơ Bánh trung thu rau câu vị bơ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh trung thu rau câu bánh trung thu vị bơ bánh trung thu trái bơ bánh trung thu rau câu trái cây

Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là bánh bào hình hoa cai thia xao toi ngon Bi cuon chay Nấu Cách làm cá banh pho banh ran bi ngo banh sandwich uyen uong ngon banh tet nhan dau xanh cá điêu hồng chưng tương ca cuon nuong cach nau hu tieu suon moc master chef mi quang canh ga ngon bún gà nấu rau củ quyển bún xào rối lam mut quat deo ngon Lê Thị Riêng thit ga kho xe soi chả giò gà xôi đậu xanh chà bông cá hòi sót cam Banh bong lan nuong chè bí đỏ nấu sữa cách làm bánh táo mon an tu cua cách làm salad rau củ m脛 muối dưa cải chua Cách nấu bún rieu canh cua bông thiên lý cách làm xúc xích cá hồi nướng tỏi thịt kho măng tươi Gà tây heo kho trứng bông lan mặn công thức bánh bí đỏ Lịch sử của ẩm thực băng chuyền canh cá cháo mì cá lóc bắp bò sot ca cach nau ga ac chung tam that rau muống làm nộm bánh phô mai caramel nâu lâu cách nấu xôi cốm bí xào bắp cach lam lẩu vịt mực tươi nộm miến gà Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt chat canh nghêu rau thịt là cơm chiên mix trái cây phụ kiện dưa lá sắn nấu canh măm ô mai cóc chua cach lam sot vani Canh măng kem ngon lam tra sua huong que ngon bánh bắp cốt dừa Ngày Lạnh cach lam panna cotta la dua ngồng cải nấu chè đậu xanh canh ga uop dau hau Cà rốt Thích mắt với những sáng tạo từ rau mấm Phi cách làm trung ga nuong goi long heo ngon cách làm rau câu cải chua xào ngao chè chuối nước cốt dừa lam mochi bánh bèo chén món Huế Liên Ròm lau cuu mong co thom th giam can lạc xào rau muống canh cá nấu chuối cách làm cơm chiên kiểu nhật làm bún sạch dau xanh hoa rum lẩu cá chép banh oreo cupcakes muc nang nuong cay Món ăn truyền thống nhẫn bản to cà Basa đậu hủ chiên Tết hàn thực thịt ba chỉ kho ngũ vị hương món chiên salad dứa thịt gà nướng trà xanh tráng miệng đồ chơiloan">bò bít tết kiểu đài loan tự làm nước ép bưởi Sửng sốt với nước chấm vùng cao món bò sốt vang Khó Nghêu hấp Suon Làm sương sáo bông bí bún ngon banh trung thu nước ngọt chè khúc bạch hàng