Năm nay, bạn có khá nhiều sự lựa chọn cho Tết trung thu nè! Thay vì làm bánh trung thu, tại sao lại không thử làm bánh trung thu rau câu trái cây nhỉ?
Cách làm bánh trung thu rau câu trái cây

Nguyên liệu gồm có:

  • đường cát trắng 50 Gr
  • Bột rau câu 5 Gr (Dẻo)
  • Sữa tươi 3 Muỗng canh
  • Lá dứa 1/2
  • Kiwi 2 Trái (Xanh và vàng)
  • Cherry 10 Trái

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho 50gr đường cát trắng, 5gr bột rau câu, lá dứa và 500ml nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hơi sánh lại. Vừa nấu vừa khuấy đều cho đường tan. Bánh trung thu rau câu trái cây

2

Vớt lá dứa ra, cho 3 muỗng canh sữa tươi vào, khuấy đều. Bánh trung thu rau câu trái cây

3

Chia màu thực phẩm vàng ra làm 2 phần, 1 phần nhỏ vài giọt màu thực phẩm đỏ vào, khuấy đều. Phần còn lại giữ nguyên. Bánh trung thu rau câu trái cây

4

Trộn hỗn hợp màu thực phẩm đã pha vào ½ (một phần hai) hỗn hợp rau câu, khuấy đều, cho vào khuôn rau câu. Đặt rau câu vào trong tủ lạnh để đông. Bánh trung thu rau câu trái cây

5

Kiwi gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ. Cherry rửa thật sạch, cắt làm đôi, cho ra đĩa. Bánh trung thu rau câu trái cây

6

Lấy rau câu ra, dùng 1 con dao nhọn nhẹ nhàng khứa các đường nhỏ trên rau câu. Bánh trung thu rau câu trái cây

7

Cho kiwi, cherry vào hỗn hợp rau câu còn lại, bắc lên bếp, khuấy đều thêm 1 phút. Bánh trung thu rau câu trái cây

8

tắt lửa, để nguội, múc rau câu trái cây vào khuôn để tạo thành 2 lớp. Cho rau câu vào tủ lạnh khoảng 2 giờ để đông lại. Bánh trung thu rau câu trái cây Bánh trung thu rau câu trái cây

9

Bạn có thích ăn rau câu trung thu kiểu này không? Thật sáng tạo so với bánh trung thu cổ điển nhỉ! Bánh trung thu rau câu trái cây Bánh trung thu rau câu trái cây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam rau câu trái cây rau câu trái cây thạch trái cây bánh trung thu rau câu rau câu hình bánh trung thu

Mon thit heo cach lam mi tron cua chien gion cơm nấu thập cẩm xa lach hanh nhan cach kem trứng chocolate đen lam tra dao lá chanh hấp ốc Cóc đuôi bò nấu lẩu MON CHAY thit hun khoi cuon khoai tay cac mon chay gà cuộn lá dứa cá sốt cà chua canh ca chua nhoi moc rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn bánh gạo nướng kiểu hàn chần củ sen kho thịt canh tôm banh it ram tom thit banh giay ngon làm muffin Chè banh su kem thom ngon đặc sản Tây Bắc thai phụ choline canh rong biển thịt bò BI DO Vân thi t banh mi trung ngai cuu đặc sản Đắk Nông Da lon ca basa xao ot chuong ngon ca chem sot chanh ngon tây cach nau mi xao gion canh chua ca khoi cua dong nau canh chua khô heo mang cà nộm xoài xanh mực khô uc ga xao non dua usb cà rốt xay gừng kem vani không dùng máy cách khử thuốc trừ sâu cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt canh chua canh chua tôm lườn cá hồi hà nội xưa các món ăn từ sen oc da xao cay trung hap nam ngon cách làm bánh quai vạc vịt tẩm mật ong nướng xoong nồi sáng bóng chà Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc bánh trung thu rau câuf="/index.php?q= HƯƠNG THẢO"> HƯƠNG THẢO công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Cà ran cach lam salad dau bap Nước ép Phủ Doãn cá nục sốt cà chua ngon cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền thit ngâm mắm canh hầm bổ dưỡng Dây công thức bánh tai yến canh hạt sen hầm xương cháo bí sò điệp mở nuoc giai khat thịt vịt nấu tiêu huong dan lam banh quy thit kho trung ngon nem cuốn tôm nghe an trân thạch viên Năng lượng đậu hũ nhồi tôm Flan gato ngon chiên trứng cà chua kiểu ý cach lam banh mi nho nau tom cach lam ca loc cuon nuong cach lam bun ga nau mang kho bầu nấu nghêu cach lam tom hap nuoc dua bánh dứa dau tay sua chua mía mon tom nam sot ca ri nau che dau do Trổ siro chanh tây kemchocolate trung sua tự may dép chim cut basic sponge cake recipe made with a rice cooker Tĩnh Gia giảm cân mon mi y sot tom nam khoqua thực phẩm tươi ngon