Năm nay, bạn có khá nhiều sự lựa chọn cho Tết trung thu nè! Thay vì làm bánh trung thu, tại sao lại không thử làm bánh trung thu rau câu trái cây nhỉ?
Cách làm bánh trung thu rau câu trái cây

Nguyên liệu gồm có:

  • đường cát trắng 50 Gr
  • Bột rau câu 5 Gr (Dẻo)
  • Sữa tươi 3 Muỗng canh
  • Lá dứa 1/2
  • Kiwi 2 Trái (Xanh và vàng)
  • Cherry 10 Trái

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho 50gr đường cát trắng, 5gr bột rau câu, lá dứa và 500ml nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu sôi nhỏ lửa đến khi hỗn hợp hơi sánh lại. Vừa nấu vừa khuấy đều cho đường tan. Bánh trung thu rau câu trái cây

2

Vớt lá dứa ra, cho 3 muỗng canh sữa tươi vào, khuấy đều. Bánh trung thu rau câu trái cây

3

Chia màu thực phẩm vàng ra làm 2 phần, 1 phần nhỏ vài giọt màu thực phẩm đỏ vào, khuấy đều. Phần còn lại giữ nguyên. Bánh trung thu rau câu trái cây

4

Trộn hỗn hợp màu thực phẩm đã pha vào ½ (một phần hai) hỗn hợp rau câu, khuấy đều, cho vào khuôn rau câu. Đặt rau câu vào trong tủ lạnh để đông. Bánh trung thu rau câu trái cây

5

Kiwi gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ. Cherry rửa thật sạch, cắt làm đôi, cho ra đĩa. Bánh trung thu rau câu trái cây

6

Lấy rau câu ra, dùng 1 con dao nhọn nhẹ nhàng khứa các đường nhỏ trên rau câu. Bánh trung thu rau câu trái cây

7

Cho kiwi, cherry vào hỗn hợp rau câu còn lại, bắc lên bếp, khuấy đều thêm 1 phút. Bánh trung thu rau câu trái cây

8

tắt lửa, để nguội, múc rau câu trái cây vào khuôn để tạo thành 2 lớp. Cho rau câu vào tủ lạnh khoảng 2 giờ để đông lại. Bánh trung thu rau câu trái cây Bánh trung thu rau câu trái cây

9

Bạn có thích ăn rau câu trung thu kiểu này không? Thật sáng tạo so với bánh trung thu cổ điển nhỉ! Bánh trung thu rau câu trái cây Bánh trung thu rau câu trái cây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam rau câu trái cây rau câu trái cây thạch trái cây bánh trung thu rau câu rau câu hình bánh trung thu

yen mach rẻ Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe dưa leo cu hanh Rong bien Muối dưa cải ga rang me hệ bò kho ngũ vị Tam GIÃƒÆ cach lam quay nong bữa tối làm khỉ bông sườn hấp đỗ đen banh mi trang rau can xao nước sốt hạnh thịt cuốn bồ câu mon mien tay Tết Hàn thực cá trứng kho tương ngày quốc tế thiếu nhi cach lam ca xao can cơm chiên nấm bánh canh cua ghẹ sốt tương ớt hải sản ngon súp gà cay trang trí bánh bún mọc nước ép cà rốt waffle banh nep chà o cac dieu hong nuong ngon com ruou Chan ga ngam chua ngot banh cupcake chocolate mon xao thap cam táo ngon HAT trộn rau củ nước chấm mix sinh tố thơm thịt kho mắm ruốc huong dan lam banh mi nuong muoi ot Trà i Cay lam long xôi cuộn chà bông nước ngoài Mi xao gion banh bao nuong ngon thạch xoài chín mon ngon tu ca ry banh ca rot Goi cuon banh da lon ngon cach lam cua dong rang muoi ngon kem khong sua khong duong chua dau bánh gói thit bo xao khom sua cua nam mo nhoi thit ran trang trí noel xay rau mà bánh bột lọc rau củ huong dan lam chả cá cách ngâm mơ đường đuôi bò chai lọ TÃƒÆ long ga goi khoai mon banh tam bi Mực nướng sa tế thèm chảy nước Là m bà nh bà nh tà o cach lam cha gio trai cay âm thưc cach lam ngao hap ngu vi khăn tắm chả da Những món ngon không thể bỏ qua của mùa mi xao gion chay Nhừ giò heo tôm xóc muối mon chien ngon Bò gỏi gà trộn Hành tây dây nấu ăn Men nở rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng mon ngon bình định Tổng hợp cá diêu hồng hấp lá sen mon cnah ngon đu cà ba sa cach cam hoa dong tien dep Lá dừa Bánh tráng trộn bánh mì bo sua đồ uống CARI lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ bánh truyền thống tết trung thu muop dang xao thực phẩm mÊbi heo Ga nuong chao hến tom chua cay NHAU