Những chiếc bánh Trung thu nướng hình con heo bé xíu, xinh xắn sẽ là món quà hấp dẫn cho các bé.
 Cách làm bánh Trung thu nướng hình heo cho bé

Nguyên liệu gồm có:

Vỏ bánh:

- 100 gram nước đường bánh nướng

- 25 gram dầu chiên (cooking oil hoặc dầu đậu phộng)

- 1 muỗng café bột baking soda

- 160 gram bột mì đa dụng

- 1 lạng đỗ đen

Hỗn hợp quết bánh:

- 1 lòng đỏ trứng

- 1 muỗng nước lọc

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trong một tô lớn, trộn thật đều hỗn hợp nước đường bánh nướng và dầu chiên. Sau đó chia bột mì cùng baking soda thành 3 phần rồi từ từ rây vào hỗn hợp ướt. Dùng phới trộn thật đều đến khi bột thấm nước thì mới tiếp tục cho thêm.

Bước thứ hai(2): Hỗn hợp bột sau khi trộn sẽ không dính tay. Bạn chia hỗn hợp này thành 4 phần đều nhau rồi lần lượt nặn thành hình con heo.

Bước thứ ba(3): Vo tròn cục bột để làm thành mặt con heo.

Tiếp đến dùng ít bột làm mũi cho heo như trong hình. Sử dụng đầu nhọn của đũa để làm thành 2 lỗ mũi cho heo. Rồi tiếp tục nặn bột làm 2 tai cho heo. Cuối cùng các bạn sử dụng hạt đỗ đen để làm mắt cho heo.

Bước thứ tư(4): Để bánh trông đẹp hơn, các bạn có thể dùng tăm để nhấn xuống 3 đường cạnh mắt heo để tạo lông mi cho heo.

Bước thứ năm(5): Sau khi tạo hình các bạn cho heo vào tủ lạnh để nghỉ trong 15 phút rồi đem heo ra nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3-4 phút hoặc cho đến khi thấy màu “da heo” trở thành màu vàng nâu. Lấy heo ra khỏi lò để nguội rồi xịt nước.

Sử dụng lòng đỏ trứng và nước lọc trộn với nhau để quết lên mình heo cho heo có độ bóng. Sau đó tiếp tục đưa heo vào nướng thêm 3-5 phút nữa là xong !

Mong các bạn hoàn thành cách làm bánh Trung thu hình heo thật đẹp nhé!

Xem thêm >>> Cách làm bánh Trung thu nhân mè đen thơm ngon

Theo Khám Phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh chiên vị quế Bí đỏ hấp bot ngan lop de lam ngâm giấm Nóng nem trai cay ngon nem hoa quẠmón ăn đãi tiệc bẠnh low carb Thưởng Chút Ai Chien com cách làm bánh rán lúc lắc nấu cari ngon Ngó cach lam khoai chien cha Món Kho đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên mon xao thap cam Lớp cach lam chan ga muoi mon ngon voi thit ga Phở Việt và những món phải thử ít cá trê muc xao sa te mứt hạt sen khô tri Thuc don hang ngay Bò tơ nướng mè banh trang ngot bim bim cá Cach lam Che kho lam Lễ kem xoài bún tươi bánh chưng rau cai ngong Hoa loa kèn dịp valentine Tào dau xanh canh tôm viên gió cach lam thit ga quay huế LÀM KEM Thay bộ mặt mới cho căn phòng của canh cá lóc canh du du cà hú canh măng mon nhậu mon ngon tu ga mien ngon cách làm xôi đỗ xanh làm bánh mochi vịt xiêm nấu lagu trộn salad gà ngũ sắc Lưới cach luoc ga ngon giã rượu nước gừng Cách làm củ cải trắng muối chua goi ngo sen ốc nấu đậu hũ Cá Tháng Tư day nấu ăn mut ngay tet thần cach nau ga kho gung nhân dậu xanh cà tím sốt thịt bằm Sửa chua trà chanh SALAD TRON CÃÆu bi do om dau phong bánh hương cacao chè táo xọn thịt cuốn măng mì xào cuộn trứng tau xi CHE banh mi nho gion mem Chao gio heo Thịt luộc canh ca com thom ngon ngũ cốc trộn sữa bánh cam phủ caramen valentine kem dừa Món gỏi cà ri thịt ngan cá lóc kho nồi đất Che khoai lang Nuoc sam bánh mì bơ sữa cach lam cake pop xiên que bánh gạo nau banh canh giò salad thịt cach nau mi bo Hà nh cach nau che khoai lang dau xanh lam heo quay nhộng tằm rang lá chanh bi dao sot thit bam chim cut chien nuoc mam tôm rang thịt om mật mía xay bơ sữa tươi han quoc đậu bắp tẩm bột rán bánh quy kem mật ong chả cá lóc Nga Nguyễn cách nấu chè nếp thịt ba chỉ cuộn cà chua tai heo nam chua cách nau Che buoi