Những chiếc bánh Trung thu nướng hình con heo bé xíu, xinh xắn sẽ là món quà hấp dẫn cho các bé.
 Cách làm bánh Trung thu nướng hình heo cho bé

Nguyên liệu gồm có:

Vỏ bánh:

- 100 gram nước đường bánh nướng

- 25 gram dầu chiên (cooking oil hoặc dầu đậu phộng)

- 1 muỗng café bột baking soda

- 160 gram bột mì đa dụng

- 1 lạng đỗ đen

Hỗn hợp quết bánh:

- 1 lòng đỏ trứng

- 1 muỗng nước lọc

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trong một tô lớn, trộn thật đều hỗn hợp nước đường bánh nướng và dầu chiên. Sau đó chia bột mì cùng baking soda thành 3 phần rồi từ từ rây vào hỗn hợp ướt. Dùng phới trộn thật đều đến khi bột thấm nước thì mới tiếp tục cho thêm.

Bước thứ hai(2): Hỗn hợp bột sau khi trộn sẽ không dính tay. Bạn chia hỗn hợp này thành 4 phần đều nhau rồi lần lượt nặn thành hình con heo.

Bước thứ ba(3): Vo tròn cục bột để làm thành mặt con heo.

Tiếp đến dùng ít bột làm mũi cho heo như trong hình. Sử dụng đầu nhọn của đũa để làm thành 2 lỗ mũi cho heo. Rồi tiếp tục nặn bột làm 2 tai cho heo. Cuối cùng các bạn sử dụng hạt đỗ đen để làm mắt cho heo.

Bước thứ tư(4): Để bánh trông đẹp hơn, các bạn có thể dùng tăm để nhấn xuống 3 đường cạnh mắt heo để tạo lông mi cho heo.

Bước thứ năm(5): Sau khi tạo hình các bạn cho heo vào tủ lạnh để nghỉ trong 15 phút rồi đem heo ra nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3-4 phút hoặc cho đến khi thấy màu “da heo” trở thành màu vàng nâu. Lấy heo ra khỏi lò để nguội rồi xịt nước.

Sử dụng lòng đỏ trứng và nước lọc trộn với nhau để quết lên mình heo cho heo có độ bóng. Sau đó tiếp tục đưa heo vào nướng thêm 3-5 phút nữa là xong !

Mong các bạn hoàn thành cách làm bánh Trung thu hình heo thật đẹp nhé!

Xem thêm >>> Cách làm bánh Trung thu nhân mè đen thơm ngon

Theo Khám Phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh bí nhồi thịt ấm lângtyle="background-color: #BD5AE2" href="/index.php?q= cach lam banh trung ngon"> cach lam banh trung ngon Banh canh chay tôm xào trứng muối Cách mua và sử dụng dưa chuột thật canh ngao bí đao Hương Miến xào long ga tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải socola cach lam sinh to dua hau dua tuoi CÃƒÆ kho Lu峄檆 đậu đỗ cà chua chiên xù Bánh bí ngô sinh tố bí ngô oreo Phượt ăn khoai lang mận dầm BÃo Phile gà Banh Kim chi mì chũ xào thịt bò Hà Ly Lá gừng Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết pho tron Banh chuoi hấp mẹo Mùa lạnh List Cơm xao s i Phân biệt đá từ nước đun sôi hay nước cốt banh lemongrass ngon sốt chua ngọt Cá chiên giòn sốt chua gỏi thịt vịt rau củ Lòng thả Quảng Trị bò hầm rượu vang đỏ trứng ốp lết Nau xoi bang noi cơm dien phòng bệnh trong tiết ấm miền nam bằng công thức chè bông cau canh cá ngạnh Mì kim chi Lai láng như bánh tráng phơi sương lá hoa Cải xanh xào bò món bánh mì mới lạ Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả chè đậu sen đậu đen kem trái đào Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt Sua dau nanh CÃƒÆ Kho bánh chưng Nấm món ăn có lợi sức khỏe và sắc bánh bột lọc tôm tươi Đậu bắp xào tỏi Cháo đậu chè đậu ván giòn tan lâng đoan mut ca chua bi ngon trang trí nhà bằng hoa nấu xôi đậu xanh cốt dừa nước vải ép an ngon lam Bún qua cầu thấm đượm tình vợ chồng cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi nấu xôi cốm hạt sen