Bánh trung thu nướng hình con sóc không những thơm ngon, ngộ nghĩnh mà còn đáng yêu. Đây chắc chắn là món quà tuyệt vời mẹ dành cho bé trong dịp rằm tháng 8. Chỉ mất 55 phút thực hiện món ăn.
Cách làm bánh trung thu nướng hình con sóc

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước đường 200 ml
  • Bột mì 160 Gr
  • Muối nở (Baking soda) 1/4 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả (Lòng đỏ)
  • dầu chiên 50 ml
  • Hạnh nhân 50 Gr
  • Đậu đen 10 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Bột mì một ít

Cách Thực hiện:

1

Nhân bánh: Ngâm đậu xanh không vỏ với nước khoảng 5 giờ. Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước vào, nấu mềm. Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố cùng đường cát trắng, xay nhuyễn. Cho hỗn hợp lại vào nồi, khuấy đều, thêm 10gr bột mì vào, trộn thật đều, sên đến khi bột mềm, mịn và không dính chảo. Để nguội, vo thành từng viên tròn, vừa ăn. Bánh trung thu nướng hình con sóc

2

Vỏ bánh: Cho nước đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối nở, dầu chiên vào 1 cái tô, khuấy đều. Trong 1 tô khác, rây bột mì vào, tạo 1 cái hố ở giữa. Từ từ đổ nước đường vào, trộn thật đều. Đeo bao tay nilon, nhồi bột khoảng 5-7 phút thành hỗn hợp mềm, dẻo. Để bột nghỉ 30 phút. Bánh trung thu nướng hình con sóc Bánh trung thu nướng hình con sóc

3

Chia bột thành từng miếng nhỏ, vo tròn, cán mỏng bột, cho nhân vào, vo tròn sao cho phần bột bao phủ hết phần nhân bánh. Bánh trung thu nướng hình con sóc Bánh trung thu nướng hình con sóc

4

Tạo hình chú sóc: Phết một ít nước vào một viên bột, dính chỗ đó vào một viên bột khác để tạo thành thân sóc. Dùng 2 hạt đậu đen làm mắt. Nặn tạo hình mũi, tai, đuôi và tay. Cuối cùng thêm hạt hạnh nhân để vào bên trong tay chú sóc. Bánh trung thu nướng hình con sóc

5

Chỉnh lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 10 phút. Cho bánh vào nướng trong vòng 5 phút. Lấy bánh ra ngoài, xịt nước lên bánh cho nguội bớt. Quết lòng đỏ trứng gà lên bánh, cho vào lò, nướng thêm 10 phút. Bánh trung thu nướng hình con sóc

6

Bánh trung thu nướng hình sóc ngộ nghĩnh, dễ thương y ngoài hàng. Thay vì mua bạn hãy thực hiện tại nhà dành tặng các bé nhé! Bánh trung thu nướng hình con sóc Bánh trung thu nướng hình con sóc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh trung thu nướng bánh hình con sóc bánh trung thu con sóc bánh trung thu hình chú sóc

chuối sáp cach lam ga ran kieu indonesia đồ uống lạ miệng ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT sinh to thap cam trái che bien ca loc hap bau gà nấu cà rốt sườn nướng mật ong lợn nấu xôi dừa cà thu cai bo xoi xao vang dau bento gau thom ngon đầu com chien thit bánh trôi hoanh thanh tom thit que xien nuong thom ngon cơm cách làm bánh cam Lam gio xao ba chỉ Ná mga tayà bống Jambon Banh là lam pate gan ẩm thực Hưng Yên kem anh đào cach nau mon ga xa xiu Đài thịt xá xíu cá kho chuối chuoi tron duong ngon hoa vải phòng Ăn vặt cốc tai hành tây chiên sup cua truc xanh ram bap mien trung ngon đậu hũ kho thịt bằm Áo cá bống banh canh nuoc cot dua Top 10 thức uống bãi biển hấp dẫn ca cà ngon miệng Lý Ca sot ca chả rươi thịt lợn già tự gấp hộp quà bò xào cà tím dễ canh đui bò củ quả thà màu kem Thịt Gà ác sấu ngâm đường BANH BONG LAN 9 Xoai lac phụ nữ bông bí làm mứt tết Ẫmthực lúc pha chế mực chiên Cách làm bánh kem Từ Rau củ ớt chuông xào vỏ dưa Nguyễn Du cách hãm tiết canh vịt ngon Từ Thịt heo kẹo vỏ cam giảm cân chao ga thom ngon mang nau suon sinh tố cÃƒÆ kho chẠt ngu salad đậu hà lan bánh trôi tàu thái lan Thịt lon xao cà loc hap bau đậu que xào Bo kho cá thu qua chuoi bánh bò nướng bắp rang caramen Căn phòng sứa nuoc ngoai LẠlam trai cay thap cam Michelle Phan ăn món ăn việt nam Nấu cháo sinh to dau cá nục thịt viên chiên sốt chua ngọt Hạt sen banh bao trung cut chien cơm chay tình yêu Chả Cốm Lạ miệng măng trộn mè Cach nau pho bo Sup khoai tay thịt bo Miến xào tôm bí quyết bảo quản các loại rau tươi LẨU LONG