Bánh trung thu nướng hình con sóc không những thơm ngon, ngộ nghĩnh mà còn đáng yêu. Đây chắc chắn là món quà tuyệt vời mẹ dành cho bé trong dịp rằm tháng 8. Chỉ mất 55 phút thực hiện món ăn.
Cách làm bánh trung thu nướng hình con sóc

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước đường 200 ml
  • Bột mì 160 Gr
  • Muối nở (Baking soda) 1/4 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả (Lòng đỏ)
  • dầu chiên 50 ml
  • Hạnh nhân 50 Gr
  • Đậu đen 10 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 200 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Bột mì một ít

Cách Thực hiện:

1

Nhân bánh: Ngâm đậu xanh không vỏ với nước khoảng 5 giờ. Cho đậu xanh vào nồi, đổ nước vào, nấu mềm. Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố cùng đường cát trắng, xay nhuyễn. Cho hỗn hợp lại vào nồi, khuấy đều, thêm 10gr bột mì vào, trộn thật đều, sên đến khi bột mềm, mịn và không dính chảo. Để nguội, vo thành từng viên tròn, vừa ăn. Bánh trung thu nướng hình con sóc

2

Vỏ bánh: Cho nước đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối nở, dầu chiên vào 1 cái tô, khuấy đều. Trong 1 tô khác, rây bột mì vào, tạo 1 cái hố ở giữa. Từ từ đổ nước đường vào, trộn thật đều. Đeo bao tay nilon, nhồi bột khoảng 5-7 phút thành hỗn hợp mềm, dẻo. Để bột nghỉ 30 phút. Bánh trung thu nướng hình con sóc Bánh trung thu nướng hình con sóc

3

Chia bột thành từng miếng nhỏ, vo tròn, cán mỏng bột, cho nhân vào, vo tròn sao cho phần bột bao phủ hết phần nhân bánh. Bánh trung thu nướng hình con sóc Bánh trung thu nướng hình con sóc

4

Tạo hình chú sóc: Phết một ít nước vào một viên bột, dính chỗ đó vào một viên bột khác để tạo thành thân sóc. Dùng 2 hạt đậu đen làm mắt. Nặn tạo hình mũi, tai, đuôi và tay. Cuối cùng thêm hạt hạnh nhân để vào bên trong tay chú sóc. Bánh trung thu nướng hình con sóc

5

Chỉnh lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 10 phút. Cho bánh vào nướng trong vòng 5 phút. Lấy bánh ra ngoài, xịt nước lên bánh cho nguội bớt. Quết lòng đỏ trứng gà lên bánh, cho vào lò, nướng thêm 10 phút. Bánh trung thu nướng hình con sóc

6

Bánh trung thu nướng hình sóc ngộ nghĩnh, dễ thương y ngoài hàng. Thay vì mua bạn hãy thực hiện tại nhà dành tặng các bé nhé! Bánh trung thu nướng hình con sóc Bánh trung thu nướng hình con sóc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh trung thu nướng bánh hình con sóc bánh trung thu con sóc bánh trung thu hình chú sóc

tỉa cà rốt mứt cà bảo quản món cá lưỡi heo nấu hạt sen dạ dày hầm nău LÃƒÆ Sen cocktail dưa son Thit hun khoi sup hanh sua chua Canh cÃƒÆ bùn khổ hoa cay sau Hoa qua tron Lam me Cha hap chay Tra sua banh nut biscotti thom ngon cach lam banh cookies bo lac oc huong rang muoi ot tiramisu hương dâu tây Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi cà thu rim cay món tráng miệng cách làm bánh rán bi ăm thưc tra sua thai que bề bề hấp bia Day nau an bao tu thit luôc ngâm nươc mam Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise hấp cá chim cách làm bánh socola bao tu tron cu kieu kìm Che dau nom rau cang cua lam ga nau thap cam mochi trÃƒÆ xanh thit chung trung cong thuc lam bun thit nuong làm kem khoai mon cach lam bun gao xao thit ga ca ngù gà nấu nho cha gio chao ca hoi ngon ngày của mẹ đo rau câu hàu cach nấu xôi nếp than cach lam banh mi nhan ca ri cach lam kem sua chua kem trà xanh cá kho cà ri kem so co la thit bo xao thap cam không ngấy cách nấu đậu hủ cá hấp xì dầu cách làm sirô nho mỳ lạnh Thịt Bò sa te súp gà kiểu thái trị cảm cúm nhà bếp Chị thit ga chien nuoc mam thit heo kho cu cai gà sốt cà Đào món ngọt cua chien gion cach lam com rang uc ga món tráng miệng ngon ở sài gòn Nghề giá coca cola thịt kho nấm và coca đơn Thịt chó cà rà cá cơm kho khế thịt heo List Ch獺o Bun rieu gio heo trộn salad rau củ quà noel thit ba chi nuong sate canh gà nấu đậu phụ món ăn chơi hũ tị handmade giấy oc hap sa nấu tảo biển cách làm củ cải chua ngọt huyết cach lam bun mang xao vit Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành duoi bo ham ngon canh gà tôm kho sup cai xa bau Tennessee rau muống nhộng Các món ngon cuối tuần rau củ tu lam gia do parmesan cach lam cha quê Canh dua chÃƒÆ cach lam thit heo ram man CA ri ga