Bánh trung thu nhân dừa rất thơm ngon, hấp dẫn và lôi cuốn khiến bạn càng ăn càng mê. Cùng làm và dành tặng cho bạn bè, người thân nhé!
Cách làm bánh trung thu nhân dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 240 Gr
  • Nước đường 160 ml
  • dầu chiên 30 ml
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bơ đậu phộng 10 Gr
  • Dừa nạo 400 Gr
  • Sữa đặc 125 ml
  • Nước cốt dừa 200 ml
  • Mè trắng 80 Gr
  • Nước hoa bưởi 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Phần nhân: Đầu tiên, trộn thật đều dừa nạo với 125ml sữa đặc, để trong khoảng 30-45 phút. Mè trắng rang sơ qua trong chảo. Bánh trung thu nhân dừa Bánh trung thu nhân dừa

2

nấu nóng 200ml nước cốt dừa khoảng 3 phút. Cho hỗn hợp dừa nạo, mè trắng vào, trộn thật đều đến khi hỗn hợp sệt, khô lại là được. Bánh trung thu nhân dừa

3

tắt lửa, để nguội, vo hỗn hợp dừa nạo thành những viên tròn, nhỏ để làm nhân bánh. Bánh trung thu nhân dừa

4

Vỏ bánh: Cho 240gr bột mì, 160ml nước đường, 1 quả trứng gà, 10gr bơ đậu phộng, 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi và ½ (một phần hai) chén nước vào tô, trộn thật đều. Bánh trung thu nhân dừa

5

Bọc hỗn hợp bánh lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm, đem ủ khoảng 30 phút. Bánh trung thu nhân dừa

6

Vo hỗn hợp bột bánh thành từng viên tròn, ấn dẹp. Cho phần nhân dừa nạo vào, vo tròn lại. Bánh trung thu nhân dừa Bánh trung thu nhân dừa

7

Quết 1 lớp dầu chiên vào bên trong khuôn bánh, cho viên bánh vào, dùng dụng cụ ấn nhẹ để tạo hình cho bánh. Bánh trung thu nhân dừa

8

Lấy bánh ra khỏi khuôn, xếp lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Nướng bánh khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh trung thu nhân dừa

9

1 quả trứng gà còn lại đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, khuấy đều. Bánh trung thu nhân dừa

10

Lấy bánh ra, dùng chổi quết 1 lớp lòng đỏ trứng gà lên bánh, cho lại vào lò, nướng thêm 5 phút là được. Bánh trung thu nhân dừa

11

Bánh trung thu nhân dừa đã ra lò rồi! Mùi thơm của bánh kết hợp với beo béo của nhân dừa sẽ làm cả nhà thích mê. Bánh trung thu nhân dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh trung thu nhân dừa bánh trung thu dừa nướng nướng bánh trung thu nhân dừa công thức bánh trung thu nhân dừa

hau nuong muoi ot sot cay mi xao gion trang trí bàn làm việc keo chuoi gung chan gio nau mang nau che trai cay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cách làm salad cá ngừ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cá thu kho banh mi sua ngon thịt rim tôm trẻ Thịt bo xao bo xao muop nhat ngon nướng đùi gà cách làm sữa chua không đường suon nuong barbecue TÃƒÆ sườn lợn om cay nước ép cà mix rốt thơm cach lam com tam bi chay sinh tố bưởi dứa mực khô công thức sườn non rim mặn canh chua dau ca hoi mướp thịt chân giò hầm Vo chiên đậu hũ với nước mắm oc lac luoc thom ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tận dụng Cá Chiên Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu rau trộn ngon Món Nhật Chung ca gà hấp sen su hào xào thịt bò nước ép bằng máy xay sinh tố Banh khoai tay cà chien Mỹ Duyên khoai tay boc tom chien gion âu yếm canh rau bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Muop đăng thit ba roi kho thom cách làm thịt nướng ngon Chìa món mực xào tra sua thai tom chua du du hột gà muối cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi soup thập cẩm Tuyết cách làm nộm gà dưa chuột Do meo sóc gà gà nướng gà nướng táo táo món heo chiên xù cÃƒÆ kho oc sao thịt chân giò bó lạt chiên Rau Muồng canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Ăn Vặt mi xao yeu thuong canh củ cải thịt heo cánh gà chiên sốt cá kho kiểu hàn bua trua bánh của người tày cach làm cá sôt chua ngọt Che dau xanh bot thịt rim mi hai san thom ngon bánh ngọt ngon cùi dưa hấu dau dua soda dâu tây nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly