Bánh trung thu nhân dừa rất thơm ngon, hấp dẫn và lôi cuốn khiến bạn càng ăn càng mê. Cùng làm và dành tặng cho bạn bè, người thân nhé!
Cách làm bánh trung thu nhân dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 240 Gr
  • Nước đường 160 ml
  • dầu chiên 30 ml
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bơ đậu phộng 10 Gr
  • Dừa nạo 400 Gr
  • Sữa đặc 125 ml
  • Nước cốt dừa 200 ml
  • Mè trắng 80 Gr
  • Nước hoa bưởi 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Phần nhân: Đầu tiên, trộn thật đều dừa nạo với 125ml sữa đặc, để trong khoảng 30-45 phút. Mè trắng rang sơ qua trong chảo. Bánh trung thu nhân dừa Bánh trung thu nhân dừa

2

nấu nóng 200ml nước cốt dừa khoảng 3 phút. Cho hỗn hợp dừa nạo, mè trắng vào, trộn thật đều đến khi hỗn hợp sệt, khô lại là được. Bánh trung thu nhân dừa

3

tắt lửa, để nguội, vo hỗn hợp dừa nạo thành những viên tròn, nhỏ để làm nhân bánh. Bánh trung thu nhân dừa

4

Vỏ bánh: Cho 240gr bột mì, 160ml nước đường, 1 quả trứng gà, 10gr bơ đậu phộng, 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi và ½ (một phần hai) chén nước vào tô, trộn thật đều. Bánh trung thu nhân dừa

5

Bọc hỗn hợp bánh lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm, đem ủ khoảng 30 phút. Bánh trung thu nhân dừa

6

Vo hỗn hợp bột bánh thành từng viên tròn, ấn dẹp. Cho phần nhân dừa nạo vào, vo tròn lại. Bánh trung thu nhân dừa Bánh trung thu nhân dừa

7

Quết 1 lớp dầu chiên vào bên trong khuôn bánh, cho viên bánh vào, dùng dụng cụ ấn nhẹ để tạo hình cho bánh. Bánh trung thu nhân dừa

8

Lấy bánh ra khỏi khuôn, xếp lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Nướng bánh khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh trung thu nhân dừa

9

1 quả trứng gà còn lại đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, khuấy đều. Bánh trung thu nhân dừa

10

Lấy bánh ra, dùng chổi quết 1 lớp lòng đỏ trứng gà lên bánh, cho lại vào lò, nướng thêm 5 phút là được. Bánh trung thu nhân dừa

11

Bánh trung thu nhân dừa đã ra lò rồi! Mùi thơm của bánh kết hợp với beo béo của nhân dừa sẽ làm cả nhà thích mê. Bánh trung thu nhân dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh trung thu nhân dừa bánh trung thu dừa nướng nướng bánh trung thu nhân dừa công thức bánh trung thu nhân dừa

cà chim Cách làm thịt đông Mẹo vặt Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp cake Cún Khang với bánh so co la Khai vị cà ri cach lam bap bo om xi dau Ngày đỏ hồng bánh khúc cây giãn gà 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu mut gung tôm viền nướng bánh trung thu lam nuoc duong nấu cháo vây HÃƒÆ ga xao tự làm muối tôm tây ninh Bữa Tiệc Mì bò Vừng Sài Gòn ăn vặt bột mut dau lẩu bánh chuối hấp mien xao tom cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy mứt dừa bào sợi thịt lợn luộc chanh Thức Uống sinh tố quất thực đơn cách làm thịt hun khói Mon ham Ăn gì hôm nay cách làm thạch cÃƒÆ thu kho vẽ tranh cát che dau den nha dam gÃƒÆ kho yogurt thit bò om cá lóc rim lam xoi banh bong lan man Nuoc uong tự chế hộp đựng đồ MÊsúp kem béo bò Mỹ món Tây cỏ cu kieu ngam Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng meo vat cuoc song kho măng cÃƒÆ nuong bắp sữa bắp Võ Mạnh Lân cang mÃ Æ Mươp huong Món nộm pho HA noi Món ngon ngày tết cách may váy lam banh trang tron ngon chan gio ham Đường bap rang bo thit heo kho tau Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác cách làm sinh tố lắc oreo che nep cacao cach lam cha gio tôm Chế biến cá điêu hồng cach che bien ech lam banh cuon chả ốc Cong thuc dau hu mochi 3 màu com tam suon nuong id Thạch Rau câu lam banh my hàu nướng cơm nắm thịt heo dân trung cut kho muc xào Bố Tam món ăn kèm cach lam thit bo sot cam Canh thịt bò mon an duong pho Tây nuong sa te cach lam bap cai goi tom Chung tuổi Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không Muc thịt bò viên gà xà bí ngô đút lò Almond trung hap tom bánh ít nhân đậu xanh dưỡng công thức nấu ăn cach lam banh kep cuon mon banh flan