Bánh trung thu nhân dừa rất thơm ngon, hấp dẫn và lôi cuốn khiến bạn càng ăn càng mê. Cùng làm và dành tặng cho bạn bè, người thân nhé!
Cách làm bánh trung thu nhân dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 240 Gr
  • Nước đường 160 ml
  • dầu chiên 30 ml
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bơ đậu phộng 10 Gr
  • Dừa nạo 400 Gr
  • Sữa đặc 125 ml
  • Nước cốt dừa 200 ml
  • Mè trắng 80 Gr
  • Nước hoa bưởi 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Phần nhân: Đầu tiên, trộn thật đều dừa nạo với 125ml sữa đặc, để trong khoảng 30-45 phút. Mè trắng rang sơ qua trong chảo. Bánh trung thu nhân dừa Bánh trung thu nhân dừa

2

nấu nóng 200ml nước cốt dừa khoảng 3 phút. Cho hỗn hợp dừa nạo, mè trắng vào, trộn thật đều đến khi hỗn hợp sệt, khô lại là được. Bánh trung thu nhân dừa

3

tắt lửa, để nguội, vo hỗn hợp dừa nạo thành những viên tròn, nhỏ để làm nhân bánh. Bánh trung thu nhân dừa

4

Vỏ bánh: Cho 240gr bột mì, 160ml nước đường, 1 quả trứng gà, 10gr bơ đậu phộng, 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi và ½ (một phần hai) chén nước vào tô, trộn thật đều. Bánh trung thu nhân dừa

5

Bọc hỗn hợp bánh lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm, đem ủ khoảng 30 phút. Bánh trung thu nhân dừa

6

Vo hỗn hợp bột bánh thành từng viên tròn, ấn dẹp. Cho phần nhân dừa nạo vào, vo tròn lại. Bánh trung thu nhân dừa Bánh trung thu nhân dừa

7

Quết 1 lớp dầu chiên vào bên trong khuôn bánh, cho viên bánh vào, dùng dụng cụ ấn nhẹ để tạo hình cho bánh. Bánh trung thu nhân dừa

8

Lấy bánh ra khỏi khuôn, xếp lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Nướng bánh khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bánh trung thu nhân dừa

9

1 quả trứng gà còn lại đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, khuấy đều. Bánh trung thu nhân dừa

10

Lấy bánh ra, dùng chổi quết 1 lớp lòng đỏ trứng gà lên bánh, cho lại vào lò, nướng thêm 5 phút là được. Bánh trung thu nhân dừa

11

Bánh trung thu nhân dừa đã ra lò rồi! Mùi thơm của bánh kết hợp với beo béo của nhân dừa sẽ làm cả nhà thích mê. Bánh trung thu nhân dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh trung thu nhân dừa bánh trung thu dừa nướng nướng bánh trung thu nhân dừa công thức bánh trung thu nhân dừa

CAch lam banh mì chè hạt dẻ dau hu xao Cách làm sườn cong thuc lam dua mon Canh ngon mắt cach lam banh duc cá tuyết canh xương thịt bò banh quy bo dau phong socola các loại bánh Nhât Bản kem với mít đồ chơi an toàn gà nướng cách cã cỗ Trứng chiên thịt bằm Top 10 banh mi que ngon banh kem trai hong trung nuong bong lan hap thay bánh tẻ nhân nấm thịt cách làm xôi hạt sen quán bánh canh cua trung chien dau hu lý bo kho pho mai tôm tươi nướng phô mai đậu bắp ngâm chua ngọt cháo ăn dặm cách nấu lẩu ốc kim chi nấu thịt gà cari đỏ Lê Đại Hành rủ nhau đi ăn chè lạ khu trung tự lam heo quay Món bánh chè quế hồng khô trà chanh mật ong Chè lam món quà đầu xuân những món xào ngon Mực xào rau củ nhanh Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lẩu tương với hải sản trầm gà nướng sate cá nướng Cua bien Hai san món rim ngon mon nhoi nep ngon dấm trái cây Hà Ly xuc xich thit hun khoi soda trái cây món Tết bánh da lợn quả gấc Tết rau câu hình con mắt cháo thịt bò mì vằn thắn nấu cơm rượu cho bÃƒÆ Xôi nếp cẩm Cách làm sữa chua sườn xào ngon sữa chua tự làm nem chua MẠT ONG lam cà Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho cach nau canh ngao chua don gian bí đao cá rán sốt cam heo cuong mang tay ngon Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội tốt cho sức khỏe Thỏ bông lan cải ngọt GIÃƒÆ cà tím chay nhồi đậu thể hiện tình yêu qua món ăn ngon Bánh Ngọt cua rang muoi mÃƒÆ lai các món mỳ ngon cho bữa sáng banh sua chua canh tôm cải ngọt gà xào ớt sả xôi ngô Đuối qua hanh nhan Thịt kho quet Thịt lon SOUP Đậu bắp luộc Sandwich chả giò chả giò kem chả giò hải chao hoa qua khoà ng Bau món mít non snack khoai tây qua tă ng ca rem Tu hài ẩm thực Việt và y thịt gà chiên kiểu hàn quốc canh cá banh it tran nhà o mề gà xào cay chã sốt đậu phộng lo vi song thit bo xao sa te bao quan Bùn chua Cà Kho ngon quả bơ sức khỏe vẻ đẹp chanh mat ong Mùa lạnh Chao thit bo cach lam banh muffin nho che bubur cha cha