Mùa Trung thu đang đến gần, hãy tự tay làm bánh trung thu để dành tặng người thân, gia đình nhé! Bánh dẻo, thơm ngon, ngọt ngào, thoang thoảng vị cốm thật đáng để thưởng thức!
Cách làm bánh trung thu nhân cốm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 130 Gr
  • Nước đường 300 ml
  • dầu chiên 40 ml
  • Nước hoa bưởi 1 Muỗng cà phê
  • Cốm dẹp 150 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • đường cát trắng 110 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cốm dẹp rửa thật sạch, xay nhuyễn với 110gr đường cát trắng, 150ml nước cốt dừa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cho hỗn hợp vào chảo, đảo đều đến khi hỗn hợp sệt lại, tắt lửa. Bánh trung thu nhân cốm Bánh trung thu nhân cốm Bánh trung thu nhân cốm

2

Vỏ bánh: Cho 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi, 30ml dầu chiên, 300ml nước đường, 130gr bột nếp vào tô, trộn thật đều thành một hỗn hợp mềm, mịn, để bột nghỉ khoảng 20 phút. Bánh trung thu nhân cốm

3

Vo hỗn hợp vỏ bánh, nhân cốm dẹp thành từng viên tròn, vừa ăn. Bánh trung thu nhân cốm

4

Cán mỏng vỏ bánh, cho cốm dẹp vào, nhẹ nhàng vo tròn lại. Bánh trung thu nhân cốm

5

Quết 1 lớp dầu chiên vào khuôn bánh, cho bánh vào khuôn, ấn nhẹ để tạo hình cho bánh trung thu. Bánh trung thu nhân cốm

6

Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 10-15 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Bánh trung thu nhân cốm

7

Bánh trung thu nhân cốm đã hoàn thành. Giờ thì thưởng thức ngay nhé! Bánh trung thu nhân cốm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh nhân cốm nướng bánh trung thu nhân cốm bánh trung thu dẻo nhân cốm công thức bánh trung thu nhân cốm

mon cHIEN cách làm sinh tố bơ lam cha ca thac lac hành tây cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt Thà lam crep cuon trai cay ngon bánh quy giòn tan sup bap cà quẠcach lam mi lạnh ngừa bệnh kho cá nục Đông trùng công thức sườn nướng kiểu hàn quốc dân chiên cánh gà kiểu mỹ SÃƒÆ chè bột báng bo mo chai ngon nÃƒÆ u Áo nấu rau muống với riêu cua salad cà mon an viêt nam con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển xúc xích xiên xiên lam thach hoa qua RÃƒÆ chanh deo mat ong tri ho Trá miến ngan cach lam com tam bi chay nguyên tắc sức khỏe điều chỉnh cá thu Cach lam cha dưa leo La gu gà chè đỗ xanh hạt sen Đặc sản Lap xuong hải sản sốt đậu hai mặt vÃ Æ sinh sup dua leo Cach lam goi Những bí quyết không nên bỏ qua trong cá kho nước ngọt đặc sản Bình Dương Mong Gio ham du du Đầu Nước chấm không ngon mì xào thịt lợn X繫i nau che trai cay Chè nếp cẩm đậu ván trắng giải Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả vùng ép trái lê Ấn tượng món thịt chua nựa thổm của bo xao muop nhat ngon ca chien soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong canh cá ba sa nấu măng chua hoa sen chien ngon ăn gì dễ thụ thai bếp bánh chưng ngonindex.php?q= nấm đùi gà xào tỏi"> nấm đùi gà xào tỏi món ngon Đồng Nai mận Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Cach salad táo thơm nước mắm nui xao ga thom ngon Khổ qua nấu cá lãƒæ m kem Cach lam pate bánh mochi nhân xoài canh cu cai ngon video Bep Gia Dinh bù chè trứng bánh quy phô mai kem bò kho khế chua hoá Mực xào Thịt Gà rau mùi nấu canh thịt cach lam long khia nau sua dau phong Pad nướng đùi gà lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tự làm nem chua Pudding xoài thơm ngon cach lam tuong ca chua cay trá ÿ bắp xào trứng bánh cookies củ cải đỏ than heo tra xoai làm miến trộn Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế lau ca bong hong ngon Canh gÃƒÆ xì dầu su hào xào thịt bò thịt bò xào cần tỏi cá chim thạch ngon cà chua xào trứng gà 2 cach nau cơm rượu dac san khanh hoa Vo su su xào cá chép Rau câu dừa dứa