Mùa Trung thu đang đến gần, hãy tự tay làm bánh trung thu để dành tặng người thân, gia đình nhé! Bánh dẻo, thơm ngon, ngọt ngào, thoang thoảng vị cốm thật đáng để thưởng thức!
Cách làm bánh trung thu nhân cốm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 130 Gr
  • Nước đường 300 ml
  • dầu chiên 40 ml
  • Nước hoa bưởi 1 Muỗng cà phê
  • Cốm dẹp 150 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • đường cát trắng 110 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cốm dẹp rửa thật sạch, xay nhuyễn với 110gr đường cát trắng, 150ml nước cốt dừa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cho hỗn hợp vào chảo, đảo đều đến khi hỗn hợp sệt lại, tắt lửa. Bánh trung thu nhân cốm Bánh trung thu nhân cốm Bánh trung thu nhân cốm

2

Vỏ bánh: Cho 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi, 30ml dầu chiên, 300ml nước đường, 130gr bột nếp vào tô, trộn thật đều thành một hỗn hợp mềm, mịn, để bột nghỉ khoảng 20 phút. Bánh trung thu nhân cốm

3

Vo hỗn hợp vỏ bánh, nhân cốm dẹp thành từng viên tròn, vừa ăn. Bánh trung thu nhân cốm

4

Cán mỏng vỏ bánh, cho cốm dẹp vào, nhẹ nhàng vo tròn lại. Bánh trung thu nhân cốm

5

Quết 1 lớp dầu chiên vào khuôn bánh, cho bánh vào khuôn, ấn nhẹ để tạo hình cho bánh trung thu. Bánh trung thu nhân cốm

6

Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 10-15 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Bánh trung thu nhân cốm

7

Bánh trung thu nhân cốm đã hoàn thành. Giờ thì thưởng thức ngay nhé! Bánh trung thu nhân cốm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh nhân cốm nướng bánh trung thu nhân cốm bánh trung thu dẻo nhân cốm công thức bánh trung thu nhân cốm

cach xao ca tim thịt ba chỉ cuộn lá móc mật Thit bo kho canh rau cach lam tom rang cua bà nhồi thịt nghe thuat tra dao kem cà phê vị vani rau cần xào thịt bò vải nhồi tôm thịt hấp tôm càng Đoàn Xuân Bún riêu tôm canh muop tom kho cách nấu canh cua Cách làm banh những ngừa bệnh đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp rau củ cach lam dau que xao long ga cà ch nẠu canh cua chuối hấp dừa Ẩm cach lam tom rim lÃƒÆ giang cach lam mi trung tuoi bánh mật cach lam muc sot me rau củ quả bong lan cuon thit bo xao thap cam cha com Ca bóng mu tôm nấu canh bí đao thịt kho măng lam sua chua rau cang cua tron cách làm kem dâu tằm cai xanh cuon tom lo tai heo cách làm cá kèo kho rau răm thịt kho coca cola bong lan nho kho Bách khoa Hà Nội CAch lam Cha gio Ung thư khoai tây viên sốt cà xôi hạt bắp amthưc món ngon từ sườn non Đổi vị với tầng chặn rau cau banh flan ngon muc chien toi ot ngon mon banh quy hai mau cơn gà chiên ca hoi chien mat ong ngon lam tóm trở món canh trai ngon cãƒæ cách làm sườn sốt chua ngọt máu động vật giày dép rau cau bi do xoi nep dua cach lam banh cupcake dua kim chi cải làm bánh đa cua nấu cà ri lưỡi lợn Lau cua bien rau cau cau vong cà kho cong thuc cho mon nom cocktail chanh vàng công thức nước banh cai thao Luộc thịt heo bông cải xào cà chua bi rau cau trai cay cách làm sữa chua nếp cẩm uc ga cá bống chiên mặn dạ dày hầm bánh ướt nhân thịt bằm bánh mì cuộn mặn cach lam banh khoai tay lo vi song lam mut dau cach lam dao nuong lam mon an tu khoai mi huong dan lam banh xeo nhat rau cau vi moi khoai mon nguyễn trãi goi xoai thit bo thạch xoài sữa cach lam banh tom chien tự làm thạch trứng hau song gỏi miến Cach nấu bún bo huế xa lach kieu nhat thom ngon rau cu hap ninh bắp bò bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm lam thach dua hau cháo gà xé phây truyền thông bò xào co ve Măng Tart chocolate Ng xoai chua gỏi bưởi cach nau mien cach lam sot bo bam banh gio rau cu nau sup ca hoi ap chao ngon kem que vị chuối sữa dừa màu hồng