Mùa Trung thu đang đến gần, hãy tự tay làm bánh trung thu để dành tặng người thân, gia đình nhé! Bánh dẻo, thơm ngon, ngọt ngào, thoang thoảng vị cốm thật đáng để thưởng thức!
Cách làm bánh trung thu nhân cốm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 130 Gr
  • Nước đường 300 ml
  • dầu chiên 40 ml
  • Nước hoa bưởi 1 Muỗng cà phê
  • Cốm dẹp 150 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • đường cát trắng 110 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cốm dẹp rửa thật sạch, xay nhuyễn với 110gr đường cát trắng, 150ml nước cốt dừa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cho hỗn hợp vào chảo, đảo đều đến khi hỗn hợp sệt lại, tắt lửa. Bánh trung thu nhân cốm Bánh trung thu nhân cốm Bánh trung thu nhân cốm

2

Vỏ bánh: Cho 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi, 30ml dầu chiên, 300ml nước đường, 130gr bột nếp vào tô, trộn thật đều thành một hỗn hợp mềm, mịn, để bột nghỉ khoảng 20 phút. Bánh trung thu nhân cốm

3

Vo hỗn hợp vỏ bánh, nhân cốm dẹp thành từng viên tròn, vừa ăn. Bánh trung thu nhân cốm

4

Cán mỏng vỏ bánh, cho cốm dẹp vào, nhẹ nhàng vo tròn lại. Bánh trung thu nhân cốm

5

Quết 1 lớp dầu chiên vào khuôn bánh, cho bánh vào khuôn, ấn nhẹ để tạo hình cho bánh trung thu. Bánh trung thu nhân cốm

6

Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 10-15 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Bánh trung thu nhân cốm

7

Bánh trung thu nhân cốm đã hoàn thành. Giờ thì thưởng thức ngay nhé! Bánh trung thu nhân cốm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh nhân cốm nướng bánh trung thu nhân cốm bánh trung thu dẻo nhân cốm công thức bánh trung thu nhân cốm

Một số tác hại khi ăn quá nhiều dưa Bánh BAO ép ổi avocado món nhậu ngon canh sườn Món bánh canh riêu cua rau muống salad cà chua dưa leo bánh bông lan chocolate chuối cong thuc banh xu xê cach lam hamburger ga cách làm phở gà trộn ngon ="/index.php?q=mon luon om chuoi dau hu">mon luon om chuoi dau hu Gà Sức khỏe cach lam che troi cần Bún cà banh tom ha long ngon cách làm nộm sứa xoài xanh Vịt kho sả cach lam nui sot so ba rọi ram đường sa lat chè dưa cá tẩm bột chiên xù cách trang trí đĩa gà xào pudding trai cay Làm sao để phân biệt được rau quả Sua bánh mì sandwich kẹp cá canh mướp đắng canh thịt bò nấu lá lốt canh ga chien thom ngon cach lam pho ga tron lòng gà xào đậu hũ nhồi cách làm kem nhứng món ngon từ tôm tươi BÃƒÆ nh pancake cà phê kem dễ làm Banh lan hàng cháo lòng ngon CAch sốt cam thịt gà xào kiểu thái cach lam banh quy hai mau Kinh nghiệm hay Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai Lam tóm canh chua cá An vat Bánh dừa giấm ăn giá treo đồ ăn uống đầy hơi kẹo chất béo xôi cúc cho bữa sáng huong dan muoi ca đậu đỏ bánh paparoti tôm sốt cà Canh Cai Rau củ xào kiểu tay cầm nhung mon xoi ngon đậu hũ non xôi xéo miền bắc mì gà salad dâu mứt vỏ cam Thân hoc lam banh mi món ăn từ tôm quán sữa chua ngon lạ thit kho trứng cánh gà sốt cay pudding sữa ngon khoai mon banh mi op la nước gừng thạch cà phê nau ngon cuc de Cocktail trái cây ngọt lịm mơm nau bun ngon Cách nấu cà ri chay bò xào bông cải Món mới đón mùa mới đây banh uot ngot đáng yêu sầu trái cây bọc kem lam kem tra xanh nau An Gạo hau mo hanh thom ngon lã m kem am thuc cách làm bánh nếp hạt chanh dây mon ngon de lam rÃƒÆ n hủ tiếu bò viên ga nhoi hat de xa lach bo nuong chua cay Mon cach lam banh ly chocolate cách làm sữa chua hoa quả sườn kho ngô ngọt bánh phở pháÿ cu be ngu sac ngon làm bánh tart cach nau lau banh da cua mép vải cach nâu chao vit xôi dừa lạc