Bánh trung thu kiểu Hàn có hình bán nguyệt biểu trưng cho sự may mắn, sinh sôi nảy nở và khát vọng sung túc của người dân Hàn Quốc. Không cần lò nướng, chiếc bánh được hấp chín tới rất là hấp dẫn và bắt mắt.
Cách làm bánh trung thu kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 500 Gr
  • Muối 1 Gr
  • Mè trắng 200 Gr
  • Đường nâu 40 Gr
  • Mật ong 30 ml
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Củ dền 1 Củ
  • Bột trà xanh 1/2 Muỗng canh
  • Bí đỏ 50 Gr
  • Việt quất 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Rang vàng mè rồi trộn thật đều với 40 gram đường nâu và 30ml mật ong. Bánh trung thu kiểu Hàn

2

trộn thật đều 100 gram bột nếp với 1 gram muối và 90ml nước lọc. Nhào bột trong khoảng 5 phút cho bột mịn và quyện đều vào với nhau. Ép lấy nước củ dền, thêm nước lọc cho đủ 90ml rồi trộn thật đều với 100 gram bột nếp. Bánh trung thu kiểu Hàn Bánh trung thu kiểu Hàn

3

Bí đỏ luộc chín, xoay nhuyễn trộn thật đều với 100 gram bột nếp rồi thêm từ từ nước và trộn thật đều thành khối như bột màu trắng. Làm tương tự với bột trộn trà xanh, và nước việt quất. Sau đó bọc riêng màng thực phẩm mỗi chỗ bột, đem ủ khoảng 20-30 phút. Bánh trung thu kiểu Hàn Bánh trung thu kiểu Hàn Bánh trung thu kiểu Hàn

4

Chia bột đã ủ thành các phần nhỏ đều và vê tròn. Dùng ngón tay cái ấn vào giữa viên bột để tạo thành miệng giếng, rồi cho nhân mè vào. Gói kín phần bột để tạo bánh thành hình trăng khuyết. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Bánh trung thu kiểu Hàn Bánh trung thu kiểu Hàn Bánh trung thu kiểu Hàn

5

Cho bánh vào nồi hấp cùng với lá thông trong khoảng 25-30 phút là được. Bánh trung thu kiểu Hàn

6

Xếp bánh ra đĩa, phết thêm dầu mè là có thể dùng. Bánh trung thu kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc songpyeon songpyun bánh trung thu cách làm bánh trung thu bánh trung thu hàn quốc

cha ca thang long sinh tố trái cây Cá Kho bo bia cách nấu bún cá búp bê Nhật Bản cua lột cach nau che banh lot bánh khọt mặn Bi ngoi may cánh gà rán mật Cu cai man cach lam mi xao mướp khoai tây đút lòround-color: #7B6E5F" href="/index.php?q= công thức thịt heo thăn chiên xù"> công thức thịt heo thăn chiên xù lợn cach lam ba chi ram dua cach lam sua chua lam sua chua nep cam lãnh sua chua uong Ga hap toi xào tôm mon ngon tu rau chum ngay món Ý đất snack khoai lang bò xào rau súp lơ Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa cach lam banh hong vang trứng cut chat beo sườn xào cách pha cocktail Canh cà mì Quảng thạc rau câu trai cay dam cach tia rau cu qua Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh Long heo cach lam banh khoai tay miến hấp tôm vịt chien gion mousse xoài Làm hoa giả gỏi nấm bống công thức khoai tây nướng lá hương ga sot cam lam pizza tôm nướng mỡ hành rÃƒÆ n soda c táo đỏ nhồi hạt senmuối tiêu tự làm vịt thach sua dua bi ngo Tái chế đồ đạc cach lam cha ngon miệng sơ chế măng khô bi heo Bảo vệ gan bằng thảo dược sốt sa tế tuyệt dạ dày banh cupcake chocolate thom ngon cách nấu mỳ ngon Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây chiên tôm với hành gừng âu mien xao kho han quoc tôm nuong goi muc cach lam Y cách nấu bún mắm Ăn vặt TÃƒÆ トOTrニーa bánh đậu xanh nhân xúc xích canh riêu cua đồng ăn uống cơ thể giữ nước trứng bí ngô pha chế ya ruột cach nấu lẩu ếch cơm heo quay vit chao sup lo nau suon cho bã làm nước rau má đùi gà kho mật ong đậu hũ non chiên mè Dau mam tom sữa đậu nành my y ca hoi ngon XoÃƒÆ i cach lam banh bong lan bun bap bò canh cÃ Æ chua ăn gì quất giấy đỏ chả lá lốt tôm thịt nướng thịt gà bánh phô mai mon ngon moi ngay tu bi xanh combo sườn sốt khế gỏi xoài khô lợn Thực Lam thach goi xoai oc do ngon banh mi toi ngon