Những chiếc bánh nướng hình chú heo ngộ nghĩnh hẳn là món quà ý nghĩa mẹ dành cho bé trong dịp Trung thu sắp tới. Bánh được làm từ bột mì, nước đường, nhân đậu xanh thơm ngon.
Cách làm bánh trung thu hình chú heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 130 Gr
  • Nước đường 180 ml
  • Nước tro tàu 15 ml
  • dầu chiên 76 ml
  • Đậu xanh không vỏ 700 Gr
  • Đậu đen 20 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Sữa đặc 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trộn nước đường, nước tro tàu và dầu chiên vào một cái tô. Để khoảng 1-2 giờ. Bánh trung thu hình chú heo

2

Sau đó đổ hỗn hợp nước vào phần bột mì, dùng tay nhào cho nhuyễn. Để bột nghỉ khoảng 1-2 giờ. Bánh trung thu hình chú heo

3

Đậu xanh không vỏ ngâm khoảng 3 giờ, hấp chín, nghiền nhuyễn. Bánh trung thu hình chú heo

4

Vo tròn phần bột làm vỏ bánh và phần đậu xanh không vỏ (phần đậu xanh nhỏ hơn phần bột bên ngoài). Bánh trung thu hình chú heo

5

Cán mỏng bột, cho viên đậu xanh không vỏ vào, vo tròn lại. Bánh trung thu hình chú heo Bánh trung thu hình chú heo

6

Đặt bánh sát mép bàn. Dùng một chiếc thìa inox ấn vào trước mặt bánh, tạo thành mí mắt.

Nên lót 1 lớp nylon dưới bánh.

Bánh trung thu hình chú heo

7

Dùng một que tre thanh nhọn hoặc tăm, ấn dọc bánh, tạo thành đường thẳng. Tiếp theo dùng que tre ấn hai đường phía dưới bên trái và phải tạo thành chân heo. Bánh trung thu hình chú heo

8

Tạo mắt cho bánh hình heo. Viên tròn 3 viên bột nhỏ để làm mũi và tai, một phần bột thuôn dài khoảng 1cm làm đuôi. Ghép mũi cho heo. Dùng chiếc tăm chọc hai lỗ cho giống mũi heo. Bánh trung thu hình chú heo

9

Gắn hai tai cho heo, dùng que tăm ấn hai đường hình chữ V lên mỗi tai heo. Ấn một đường dọc đằng sau bánh heo, gắn thêm đuôi cho heo. Bánh trung thu hình chú heo

10

Cho bánh lên khay nướng, đem nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 15 phút. Lấy bánh ra, cho bánh nghỉ 15 phút, thoa lớp lòng đỏ trứng, sữa đặc lên mặt bánh. Bánh trung thu hình chú heo Bánh trung thu hình chú heo

11

Tiếp tục nướng bánh ở nhiệt độ 140°C trong 25 phút. Bảo quản nơi thoáng mát 2-3 ngày là ăn được. Bánh trung thu hình chú heo

12

Sản phẩm đã hoàn thành. Chắc rằng các bé sẽ thích lắm đây! Bánh trung thu hình chú heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh hình chú heo bánh trung thu con heo bánh trung thu hình chú lợn công thức bánh trung thu hình chú heo

bình Гўm phấn rôm rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc rắn khoai tây bọc trứng Bào ngư món ăn xa xỉ thịt bò ngon cookies nhân mứt hình tam giác bánh hình cà rốt bento ga cach nấu phở trà táo khô quã½t kem bí ngô dưa rút bánh đậu Ăn sao cho trẻ công thức canh mướp trứng gà cơm cháy lẨu các món salad ngon cach lam muc kho xao dua tháng cô hồn củ sen chiên may quần short chè đậu xanh khoai lang pho xao nhồi cá ngừ mực ống chiên meo vat trong bep châu canh hoa sen chien ngonc Rượu vang trắng làm kem tút mi xao bo sot ca chua tương ot ngam từ thịt gà my nui xao rau cai mật ong giả mì tôm Ô mai Tứ Xuyên hoa cẩm chướng bánh mì kẹp thịt cach lam muffin ngon cach lam mut dua ba mau hấp sườn heo trê nghiå³ ä¹ Cách nâu chao phở cuốn lam thit cot let sot xoai rau câu dâu tây cach lam papparoti Võ Làm gỏi cá RÃƒÆ n súp sườn cach nau che chuoi ngon ăn ngon xôi ngon video cach lam banh de suon kho ngot thom Xoi màn ca chua bi rau tiến vua nấu canh ngon mà thạch bánh trung thu làm ruốc Xa trời nguyên liệu pasta ca ngu Am thuc Thời tiết se lạnh nên ăn gì gà chiên sạch lê chung soup nấm bông bí tây Mươp bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Dọc gan lợn xào hành mít Bánh Trôi Tàu bà cách ngâm giấm táo nước chấm Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Vệ sinh an toàn thực phẩm THIT cách làm papparoti canh rau cu thap cam Chè ngon rau quả chứa nước cơ thể chiên cơm nau sua bap cach nau bun ca ro phi Hàng lam banh bong lan ngon sữa chua với dâu tằm hải sản chiên xù trung cut hap tom thit Mon lau cach lam cha bap ngon bé yêu Tự làm vườn treo trồng rau trong bếp tự làm bơ lạc chiec BÃƒÆ banh bot loc khoai mÃ Æ đẹp mắt tự chế đồ đạc Chú cua ngộ nghĩnh từ trái táo