Những chiếc bánh nướng hình chú heo ngộ nghĩnh hẳn là món quà ý nghĩa mẹ dành cho bé trong dịp Trung thu sắp tới. Bánh được làm từ bột mì, nước đường, nhân đậu xanh thơm ngon.
Cách làm bánh trung thu hình chú heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 130 Gr
  • Nước đường 180 ml
  • Nước tro tàu 15 ml
  • dầu chiên 76 ml
  • Đậu xanh không vỏ 700 Gr
  • Đậu đen 20 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Sữa đặc 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trộn nước đường, nước tro tàu và dầu chiên vào một cái tô. Để khoảng 1-2 giờ. Bánh trung thu hình chú heo

2

Sau đó đổ hỗn hợp nước vào phần bột mì, dùng tay nhào cho nhuyễn. Để bột nghỉ khoảng 1-2 giờ. Bánh trung thu hình chú heo

3

Đậu xanh không vỏ ngâm khoảng 3 giờ, hấp chín, nghiền nhuyễn. Bánh trung thu hình chú heo

4

Vo tròn phần bột làm vỏ bánh và phần đậu xanh không vỏ (phần đậu xanh nhỏ hơn phần bột bên ngoài). Bánh trung thu hình chú heo

5

Cán mỏng bột, cho viên đậu xanh không vỏ vào, vo tròn lại. Bánh trung thu hình chú heo Bánh trung thu hình chú heo

6

Đặt bánh sát mép bàn. Dùng một chiếc thìa inox ấn vào trước mặt bánh, tạo thành mí mắt.

Nên lót 1 lớp nylon dưới bánh.

Bánh trung thu hình chú heo

7

Dùng một que tre thanh nhọn hoặc tăm, ấn dọc bánh, tạo thành đường thẳng. Tiếp theo dùng que tre ấn hai đường phía dưới bên trái và phải tạo thành chân heo. Bánh trung thu hình chú heo

8

Tạo mắt cho bánh hình heo. Viên tròn 3 viên bột nhỏ để làm mũi và tai, một phần bột thuôn dài khoảng 1cm làm đuôi. Ghép mũi cho heo. Dùng chiếc tăm chọc hai lỗ cho giống mũi heo. Bánh trung thu hình chú heo

9

Gắn hai tai cho heo, dùng que tăm ấn hai đường hình chữ V lên mỗi tai heo. Ấn một đường dọc đằng sau bánh heo, gắn thêm đuôi cho heo. Bánh trung thu hình chú heo

10

Cho bánh lên khay nướng, đem nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 15 phút. Lấy bánh ra, cho bánh nghỉ 15 phút, thoa lớp lòng đỏ trứng, sữa đặc lên mặt bánh. Bánh trung thu hình chú heo Bánh trung thu hình chú heo

11

Tiếp tục nướng bánh ở nhiệt độ 140°C trong 25 phút. Bảo quản nơi thoáng mát 2-3 ngày là ăn được. Bánh trung thu hình chú heo

12

Sản phẩm đã hoàn thành. Chắc rằng các bé sẽ thích lắm đây! Bánh trung thu hình chú heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh hình chú heo bánh trung thu con heo bánh trung thu hình chú lợn công thức bánh trung thu hình chú heo

chẠba rọi trộn mít non chien ca ro Thịt heo cà nấu nồi đất sốt hải sản bật banh bao hap mo hanh ngon dễ làm công thức làm bánh cupcake bầu xào thịt bò phục hồi BĂP mon an sang cÃƒÆ kho cÃƒÆ ca dia sot ca ngon cánh gà sốt chanh chè trứng gà sườn cốt lết cà kho cà ri hau mo hanh thom ngon bánh bôn lan lam hot vit muoi thịt bò xào cải bắp Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ cac mon an ngon chè nếp khoai lang Đau hu chien Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể ca ri An Mon kho chả giỏ cơm ngon trung ga thom ngon tau hu ky đậu phụ nhồi nấm núi sốt thịt viên Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cach che bien gan ngong Ä Ãªm công thức mứt mận nâu muối trang trí nhà cửa lagu chay nước luộc thit nhoi trung đậu tương Nuoc cam Ăn chay thực đơn ngày lễ Khó quên những món ngon từ hoa ban của nuoc bí quyết món thịt luộc ngon nhan tỉa dưa Thịt kho măng bun luoi heo an nhanh giò nau thit bo sot vang Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng che xoai tran chau thom ngon mon banh tart trung đậu xanh nấu cháo gan heo sinh tố ổi soup cà chua rán cach lam tom rim cot dua Bánh khoai mi nuong cach lam mi can sup so diep vムbua sang Ãp làm bánh tặng mẹ gà nấu canh chua bún tươi công thức sườn xào rau củ món ngon mỗi ngày công thức bánh xu xê ph i ca tam cach lam banh chanh day Ớt thịt ba chỉ lòng gà xào tom su sot chua cay Sai nội trợ com cuon hải sản tươi sống Day nau an Bua dau hu cua chien gion an nau phã å pha 2 mắm ruốc huế xào thịt thiên trúc làm đẹp da bun ca thi la nhung quan oc ngon o sai gon Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Món ăn kèm pha bot banh xeo pancake cuộn thịt bò l貌 bánh dẻo cha dau thit Trứng cá hồi ăn chơi id hấp dẫn nước dùng cá thác lác cuộn cải hấp canh dua hong nau cha ca măng kho mắm ruốc Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái pha chế cach lam luoi heo nau lagu