Những chiếc bánh nướng hình chú heo ngộ nghĩnh hẳn là món quà ý nghĩa mẹ dành cho bé trong dịp Trung thu sắp tới. Bánh được làm từ bột mì, nước đường, nhân đậu xanh thơm ngon.
Cách làm bánh trung thu hình chú heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 130 Gr
  • Nước đường 180 ml
  • Nước tro tàu 15 ml
  • dầu chiên 76 ml
  • Đậu xanh không vỏ 700 Gr
  • Đậu đen 20 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Sữa đặc 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trộn nước đường, nước tro tàu và dầu chiên vào một cái tô. Để khoảng 1-2 giờ. Bánh trung thu hình chú heo

2

Sau đó đổ hỗn hợp nước vào phần bột mì, dùng tay nhào cho nhuyễn. Để bột nghỉ khoảng 1-2 giờ. Bánh trung thu hình chú heo

3

Đậu xanh không vỏ ngâm khoảng 3 giờ, hấp chín, nghiền nhuyễn. Bánh trung thu hình chú heo

4

Vo tròn phần bột làm vỏ bánh và phần đậu xanh không vỏ (phần đậu xanh nhỏ hơn phần bột bên ngoài). Bánh trung thu hình chú heo

5

Cán mỏng bột, cho viên đậu xanh không vỏ vào, vo tròn lại. Bánh trung thu hình chú heo Bánh trung thu hình chú heo

6

Đặt bánh sát mép bàn. Dùng một chiếc thìa inox ấn vào trước mặt bánh, tạo thành mí mắt.

Nên lót 1 lớp nylon dưới bánh.

Bánh trung thu hình chú heo

7

Dùng một que tre thanh nhọn hoặc tăm, ấn dọc bánh, tạo thành đường thẳng. Tiếp theo dùng que tre ấn hai đường phía dưới bên trái và phải tạo thành chân heo. Bánh trung thu hình chú heo

8

Tạo mắt cho bánh hình heo. Viên tròn 3 viên bột nhỏ để làm mũi và tai, một phần bột thuôn dài khoảng 1cm làm đuôi. Ghép mũi cho heo. Dùng chiếc tăm chọc hai lỗ cho giống mũi heo. Bánh trung thu hình chú heo

9

Gắn hai tai cho heo, dùng que tăm ấn hai đường hình chữ V lên mỗi tai heo. Ấn một đường dọc đằng sau bánh heo, gắn thêm đuôi cho heo. Bánh trung thu hình chú heo

10

Cho bánh lên khay nướng, đem nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 15 phút. Lấy bánh ra, cho bánh nghỉ 15 phút, thoa lớp lòng đỏ trứng, sữa đặc lên mặt bánh. Bánh trung thu hình chú heo Bánh trung thu hình chú heo

11

Tiếp tục nướng bánh ở nhiệt độ 140°C trong 25 phút. Bảo quản nơi thoáng mát 2-3 ngày là ăn được. Bánh trung thu hình chú heo

12

Sản phẩm đã hoàn thành. Chắc rằng các bé sẽ thích lắm đây! Bánh trung thu hình chú heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trung thu bánh hình chú heo bánh trung thu con heo bánh trung thu hình chú lợn công thức bánh trung thu hình chú heo

làm snack củ sen ca ri ga mẹo làm đồ ăn hay uống trà xanh salad cai mam bo ngon pudding sữa trứng Sử chai nhựa xoi thit vit sinh tố chuối cafe cách làm kem cách làm thịt nguội kheo tay hay lam nau cha bo cay thom ngon Banh rán đậu nhồi thịt chiên cac mon thit quay thit ram man ca ro kho rieng chả cá basa hoc nau An bánh qui mè giảm chuối đỏel" style="background-color: #D687FB" href="/index.php?q= công thức mận dầm"> công thức mận dầm đe dọa sức khỏe trẻ Trung Lãng món sốt cà chua Cá tràu nướng lụi món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ trứng cuốn cơm thịt băm bimbim rim sườn cốt lết tao do chay Ca ri CÃƒÆ khothit nuong xa xiua> bắp cải xào chua ngọt quán ốc rẻ thịt bò hầm su hao xao long ga cach lam ca loc hap bau trang nhà Cách dễ dàng giúp nhà thơm tho cach nau che nha dam Sâu ^| ³nu phụ"> món ăn từ đậu phụ gỏi dưa chuột nấm kim châm patê gan thit dan Com xao kim chi salad khoai lang đãi chàng canh bau ngon65660" href="/index.php?q=sả hấp tôm">sả hấp tôm ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào canh cải thảo nấu thịt lợn mực xào Bun cà ẩm thực Đà Nẵng nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc trang điểm giò que củ niễng xào thịt heo bằm HẠi sẠn rau mầm Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua cách làm b mon ca com chien toi ot ke ran vung 4 món chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm Nấu kim chi xu hướng Những món ngon ở vẻ hè thành phố Thanh bánh mì nho khô nướng sọn tam trang các cách làm giá đỗ Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên crepe cuộn đào vit kho bia ca chep kho tieu cach lam thit heo kho cu cai Tạ nấm xào bơ tỏi tự làm cupcake oreo Bánh quy nhân quả khô giòn xốp chè trôi kiểu thái bánh nếp nhân thịt áp chảo khoai lang banh cam nhan dau xanh cha nuong thom ngon trứng chiên tôm tươi mon cà xay đu đủ với sữa tươi cu sen nuong ca thu kho thom ngon Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh dưa chuột thit nuong xa xiu trẠCún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Bánh đúc cơm nắm cuộn rong biển cach lam mon goi bo ³n chả tôm rán chè củ sen món cánh gà cach lam cang cua bach hoa nấm hương xôi hấp thơm SÃƒÆ chả giò ngon ốc hấp sả bò xào rau củ Cocktail Margarita Mon Ngon De Lam sò huyết cách làm mắm kho quẹt chi礙n dung cÃ Æ ri gÃ Æ sorbet dua hau tan nấu chè trôi nước nhân đỗ sinh nhật ham hạt dẻ hầm thịt gà đặc sản Cần Thơ lá n Mì xụa cá rựa thit lơn xao cay trứng nấu canh làm sinh tố bơ Quý tao do bacon cuộn bánh mì chè bột báng đậu xanh cach lam sinh to