Không cần đến lò nướng, bạn vẫn có thể làm món bánh trứng nhân đào ăn chơi này trong ngày cuối tuần. Chỉ với những nguyên liệu giản đơn, dễ mua là có thể vào bếp trổ tài ngay.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 2 Quả

• Sữa tươi 240 ml

• Bột mì 80 Gr

• Bơ 15 Gr

• đường cát trắng 20 Gr

• Trái đào 2 Trái

• Kem whipping 100 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho trứng gà, đường cát trắng vào tô, đánh đều. Sau đó, cho sữa tươi, bột mì vào, trộn cùng.

2

Bơ đun tan chảy. Cho bơ vào hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1), khuấy đều, đặt trong tủ lạnh khoảng 20-30 phút. Lấy hỗn hợp bánh ra, tráng mỏng trong chảo với 2 muỗng canh dầu chiên.

3

Dùng dụng cụ đánh trứng, đánh bông kem whipping. Trái đào rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt dọc trái đào thành miếng vừa ăn.

4

Khi bánh chín 1 mặt thì lật mặt kia lại chiên. Cho bánh ra đĩa, thêm kem whipping, đào vào, gấp 4 phía lại với nhau.

5

Món bánh trứng nhân đào thơm ngon, béo ngậy đã hoàn thành. Cùng thưởng thức xem mùi vị ra sao nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)