Bánh trứng bí đỏ là một món ăn khá lạ miệng. Bánh trứng bí đỏ có phần vỏ bí thơm bùi như khoai, phần bánh trứng bên trong thơm nức mùi trứng cốt dừa.
Cách làm bánh trứng bí đỏ

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí đỏ 350 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Nước cốt dừa 250 ml
  • Sữa đặc 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Lá dứa 1/2

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, rửa thật sạch trái bí đỏ, dùng một con dao sắc, cắt khoanh tròn phần cuống bí. Sau đó, lấy muỗng múc hết phần ruột, hạt bí ra ngoài. Bánh trứng bí đỏ

2

Trứng gà đập ra tô, thêm 250ml nước cốt dừa, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh đường cát trắng vào tô, khuấy đều lên. Bánh trứng bí đỏ

3

Lá dứa rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây, bỏ bã, lấy phần nước. Bánh trứng bí đỏ Bánh trứng bí đỏ

4

Đổ nước lá dứa vào hỗn hợp trứng gà, khuấy đều. Bánh trứng bí đỏ

5

Đổ hỗn hợp trứng gà, lá dứa vào bên trong trái bí đỏ. Không đổ đầy. Bánh trứng bí đỏ

6

Cho bánh bí đỏ trứng gà vào nồi, hấp chín khoảng 40-45 phút là được. Bánh trứng bí đỏ

7

Để bánh nguội bớt, cắt bánh thành những miếng nhỏ hình múi cau là có thể thưởng thức được rồi! Bánh trứng bí đỏ Bánh trứng bí đỏ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trứng plan bí trứng hấp bí đỏ bánh trứng hấp bánh bí đỏ trứng

Nau xoi goi ca loc banh tom ngon pha bot banh xeo salad trứng tôm trang trí bàn ăn nau che thach nhan nhuc cach lam thit ba chi cuon rau cu Day Nau An lò nướng Dưa chuot cách làm món gà nướng goi ca tam ngon cà tím chiên thịt ba chỉ lam mien xao rau cu dưa style="background-color: #DC6491" href="/index.php?q=cach lam muc xao muop">cach lam muc xao muop che khoai mon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn cach lam trung tron sot kem Lâng tống rẠnướng thịt xông khói cuộn măng tây chè nhãn hạt sen cach nau mon an dam ngon bo kho nau an mon ngon mon an cho nguoi gia kim chi chuoi dot ruou thom banh trôi ngu săc bí đao ngào đường nâu che nêp cẩm che cu sen ham nuoc mia sua dau chiên thịt bò ướp lê banh xeo trụng thit heo khia quên cha gio tom dồi cách làm trứng trà ngon nấu chè cac mon banh cÃƒÆ kho cach lam banh madeira chanh day goi co hu dua tom thit nac bo thom ngon Gio dạ dày heo hầm thuốc bắc sưa bí ngô pasta ngon gan liệu pháp nghệ cam thảo tự chế đồ đạc đậu phụ chiên trứng LAM CHA CA trái cây cua bá ƒ BANH NGOT goi cu cai do gio heo ngam giam chua cay sushi dưa chuột dưa tôm chiên xiên que chanh muối mặn hành lá Chuoi nướng xào râu mực nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp ón goi cu hu dua cách pha nước chấm ốc ngon Bày đĩa dứa cach lam thit bo bồ câu hầm hạt sen cha gio phấn Dễ Làm Lau gà phuong phap nau nuong bánh bơ vị xoài rong bien goi cu kieu tom kho muoi cai chua thuoc m㪠lam banh ngay Tet socola ngoi nha bò kho củ gừng bánh khoai nhân nho khô nước ép trái cây rau củ chè bắp khoai lang ngũ vị bánh cuốn hải sản bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú ca bóng mu bí đỏ bAnh phuc linh bánh nhót ngọt banh cuoi chien thit bo xao la lot ngon lam banh chien trung muoi cach lam bo nuong Bách khoa Hà Nội cach lam banh sua hướng dẫn thạch thanh long goi rau tron tom Thạch dưa sóc goi cu sen nau bun lựu ép lấy nước khoai trộn dừa ga xao tuong ngon cá lốc Cách nhận biết các loại bia rượu chất