Chúng ta đã quá quen thuộc với bánh trôi tàu nhân đậu xanh rồi đúng không? Giờ mình chuyển qua làm nhân đậu phộng (lạc) cho lạ nhé! Bánh mềm, deo dẻo, bùi bùi rất hấp dẫn.
Cách làm bánh trôi tàu nhân đậu phộng rang

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 300 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Mè đen 30 Gr
  • đường cát trắng 80 Gr
  • Đường thốt nốt 150 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Quýt 20 Gr (Vỏ quýt khô)
  • Dừa nạo 50 Gr
  • Bột nếp 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, rang chín mè đen, đậu phộng rồi đem giã nhỏ. Riêng với đậu phộng để chừa ra một ít và giã vỡ. Bánh trôi tàu nhân đậu phộng rang

2

trộn thật đều phần đậu phộng giã nhuyễn với 40gr đường cát trắng và một chút xíu nước để làm nhân bánh. Tiếp đến, rắc 20gr bột nếp lên và trộn thật đều. Sau đó thì làm tương tự với phần nhân mè đen. Bánh trôi tàu nhân đậu phộng rang

3

Chia nhân bánh thành các phần bằng nhau, vo tròn lại. Nên giã đậu phộng thật nhuyễn thì lúc đó nhân sẽ đẹp và ăn ngon hơn. Bánh trôi tàu nhân đậu phộng rang

4

Cho bột gạo vào tô. Đổ nước vào, trộn thật đều, nhào bột thành một khối mềm, mịn. Vo bột, ấn dẹp, đặt nhân vào giữa, vo tròn lại. Bánh trôi tàu nhân đậu phộng rang Bánh trôi tàu nhân đậu phộng rang

5

Đun sôi 1 nồi nước, cho bánh vào, luộc chín. Khi thấy bánh nổi lên, phần vỏ hơi phồng, trong thì vớt bánh ra cho ngay bánh vào bát nước lạnh để bánh không bị nát. Bánh trôi tàu nhân đậu phộng rang Bánh trôi tàu nhân đậu phộng rang

6

Cắt nhỏ đường thốt nốt và đập dập gừng. Bánh trôi tàu nhân đậu phộng rang

7

Sử dụng nước luộc bánh. Cho gừng, đường thốt nốt, vỏ quýt khô vào, khuấy đều cho đường tan hết là được. Bánh trôi tàu nhân đậu phộng rang

8

Cho bánh vào chén. Chan đều nước đường thốt nốt, gừng vào. Rắc dừa nạo, đậu phộng rang lên trên là có thể thưởng thức ngay. Bánh trôi tàu nhân đậu phộng rang Bánh trôi tàu nhân đậu phộng rang

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trôi bánh trôi tàu bánh trôi nhân đậu bánh trôi nhân lạc bánh nếp nhân đậu phộng

cach lam mi tron thit ga oliu bánh mì nhân sữa dừa do tuong ngon bánh chuối chiên cat heo xao ngon cach lam xa xiu Chà rau cu tron trung ca hoi Xôi xoài canh rau ma ngon công thức canh rau muống nấu hến canh dưa chua nấu tép tom voi khoai tay cuon mua xuan VnExpress công thức thịt gà luộc kiểu mới HẠnhung mon ngon Cach Lam CAC Mon Goi cách nấu xôi bắp thực phẩm độc hại ga do pha che tra xanh củ sắng mon pho sườn heo mon ngon tu thit bo xoi khoai lang thuc don mon chay Cách giữ rau củ trong tủ lạnh tôm om đậu hũ non cá thu món ăn giảm cân các món thịt kho ngon Cách làm bánh bo món ăn giúp tăng cường sức khỏe trứng xào đậu đũa bánh chín tầng mây Trâm Phạm Khéo Tay túi trái tim Copenhagen cá khô nhà o cach nuong ga cách làm nem cua bà nh dà n bột báng Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt tom hap nuoc dua lam banh sau rieng Các món chè ngon giò lụa cá rô kho Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe Thực đơn dạ dày hầm phong cách thit bo nau khe bánh cà phê dừa huyet ap thap sua chua tu Nướng gà Mật xa lach dau phu xoài pudding cua chien gion mon cây trà sữa khoai lang xôi thịt cách làm crepe sầu riêng nước sốt bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ chè đậu đỏ nước cốt dừa vườn xinh Bờ hà thành cơm chiên dưa bò Ý Tưởng chè khoai môn đậu đỏ nấu phở làm gỏi cuốn bà nh khoai Món bit tet lợi ích nước dừa giảm đau Làm cá sạch 5 bữa tối đơn giản mà bất cứ ai cũng canh rong bien thom ngon hyoyeon luon um nuoc cot dua Bánh Kem cà hap cai thuốc cach lam chao hen chè lam riêu cách món cơm chiên bun tom xao nấu chè cách nấu vịt nấu măng bò bằm sốt cà khoai tây nghiền thit vit nấm kim châm rán giòn rau câu nhãn nhục Măng kho salad thanh cua với đậu que cơm chiều sương sa bánh mì kem trái cây làm muối mè ruốc cá ngon com rang lap xuong hình mẫu banh lọt mon chay voi nam dui ga Ca sot chua ngot Ba Lan tran chau tu lam bún suông bánh xu xê đậu xanh