Bánh trôi phải nguyên ven không bị nứt vỡ. Cải vẫn còn giữ nguyên màu xanh tươi không bị dập nát và nước canh nêm gia vị không quá mặn. Vậy là các bạn đã có một món ăn điểm tâm không lo ngấy và đủ dinh dưỡng.
Cách làm bánh trôi mặn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột nếp 250 Gr
  • Cải ngọt 300 Gr
  • dầu chiên 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Ướp thịt heo với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tím băm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Bánh trôi mặn

2

Cải ngọt rửa thật sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Bánh trôi mặn

3

Bột nếp cho vào thau cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, chế từ từ nước ấm vào và nhồi đều đến khi bột không dính tay thì ngưng cho nước. Nhồi bột cho mịn đều rồi để nghỉ 20 phút. Bánh trôi mặn

4

Chia đều bột thành từng phần bằng nhau. Vê tròn rồi ấn dẹt mỏng để cho nhân thịt vào. Gấp và cuộn tròn lại sao cho nhân không bị lộ ra ngoài. Bánh trôi mặn Bánh trôi mặn

5

Phia thơm hành tím băm còn lại cùng ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi cho 4 chén nước vào nấu sôi. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng cà phê bột ngọt. Cho những viên bánh vào đến khi thấy bánh bắt đầu nổi lên thì cho tiếp cải ngọt vào đảo nhẹ tay rồi tắt lửa, múc ra tô và thưởng thức. Bánh trôi mặn Bánh trôi mặn Bánh trôi mặn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trôi làm bánh tổi cách làm bánh trôi công thức bánh trôi cách làm bánh trôi nước

cam xay sữa tươi đậu nành cách làm bánh cupcake banh my bacon ngon cấm ga nau là m sushi Món Ngon cach nau hu tieu nam van gối tựa Chả Cốm cach lam mi xao sa lát Tĩnh canh chua ca keo la giang mon banh cupcake dua Cây thông thit bo xao bi do com chien hoang hau ca hap nuoc dua Làm mẻ tôm cuộn cách làm đậu que xào banh bao chi Mon Chay kem tươi vị trà thịt viên tom sot mayonaise cha trung Khéo cach lam sup bong cai bo cach lam bo chien gion ngon cơm cuộn chả cá chiên rim nuoc chanh day cách nấu sò xôi gấc trứng cuộn kiều hàn quốc muối xí muội Dạy nâu ăn ngon Chung cà rốt ép t nhãƒæ xinh Hàn quốc làm bánh ngón tay Cách làm bánh Trung thu thit heo mieng nuong thom ngon kho cÃƒÆ chua luộc gà sup chay Thực đơn bữa tối sốt chua cay mì ý thập cẩm sủi cảo kim cham xao bánh mousse túi đựng đồ Bap chuoi Dịu thát cach lam thach sua dua thit bo nuong pho mai muối cà tạo da dam cá chép hoa hậu hoàn vũ lá lốt mắm tép của bánh chiffon chanh việt quất Trâm Phạm Chè ngon Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh mon ngon moi gnay ché trôi nước đậu hũ xào miến chay sứa hộp đựng Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam đức Nau chao phụ mon an mua nong cá thu Chien huong dan cach lam mang chua bánh quy cu cai ngam chua thit hap chao mong gio chan ga ngon thit chien cocktail banh khoai mon chien xu Cháo cá khoai tay boc tom lam banh mi cuon tông Cách làm ruốc bông nem cá rô phi l㪠KIM Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế xiu Chocolate milk shake gà nấu cốt dừa chien canh ga cách làm nem chua Tự làm nem chua cho ngày thịt gà nấu bơ ngũ vị phim 3 D sua dua gà cuộn cơm cac mon banh sandwich ngon lam cha Thức uống đẹp tóc từ dâu tây gà kho Dê nướng