Bánh trôi phải nguyên ven không bị nứt vỡ. Cải vẫn còn giữ nguyên màu xanh tươi không bị dập nát và nước canh nêm gia vị không quá mặn. Vậy là các bạn đã có một món ăn điểm tâm không lo ngấy và đủ dinh dưỡng.
Cách làm bánh trôi mặn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột nếp 250 Gr
  • Cải ngọt 300 Gr
  • dầu chiên 1/2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Muối 3/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Ướp thịt heo với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tím băm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Bánh trôi mặn

2

Cải ngọt rửa thật sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Bánh trôi mặn

3

Bột nếp cho vào thau cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, chế từ từ nước ấm vào và nhồi đều đến khi bột không dính tay thì ngưng cho nước. Nhồi bột cho mịn đều rồi để nghỉ 20 phút. Bánh trôi mặn

4

Chia đều bột thành từng phần bằng nhau. Vê tròn rồi ấn dẹt mỏng để cho nhân thịt vào. Gấp và cuộn tròn lại sao cho nhân không bị lộ ra ngoài. Bánh trôi mặn Bánh trôi mặn

5

Phia thơm hành tím băm còn lại cùng ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên rồi cho 4 chén nước vào nấu sôi. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng cà phê bột ngọt. Cho những viên bánh vào đến khi thấy bánh bắt đầu nổi lên thì cho tiếp cải ngọt vào đảo nhẹ tay rồi tắt lửa, múc ra tô và thưởng thức. Bánh trôi mặn Bánh trôi mặn Bánh trôi mặn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trôi làm bánh tổi cách làm bánh trôi công thức bánh trôi cách làm bánh trôi nước

Ca chuae="background-color: #931BD3" href="/index.php?q=Cach muoi Kim chi">Cach muoi Kim chi cải trộnôngè chuoiclass="label" style="background-color: #33ADD3" href="/index.php?q=Cach nau xoi vo">Cach nau xoi vo Cach lam vien hai san sot chua ngot mì ý sốt mực che dau den bot san ngon tôm sú nhúng mù tạt Cach lam chả giò rau cu Cai thao xao xuc xich canh đậu hũ nấu mực Cach lam keo Cach lam ca chep kho rieng cách làm thịt heo hầm khỏe Canh bún cookies Cach Lam Xuc Xich Heo Cach Lam da UA Ca thu kho dà y cách làm thịt heo áp chảo gia chộn Ca chua canh Gà ạu chiên giòn rau cai ngong thach rau cau hoa qua cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm Cach làm chả cá goi ca loc ngon bánh mì nướng bơ tỏi DAC san may vã làm cơm trộn salad đậu cove cach nau ca ho chao bo cau Äრsuon xao chua ngọt chè chuoi bánh bò mặn chocolate vá trà hầm khoai tây">cách làm thịt bò hầm khoai tây tÃƒÆ may Làm sao để ướp thịt đúng cách châu chấu rang ông chan ga luoc cach nau banh tet tự làmo xọn rau cu sot so co laq=banh muffin nho">banh muffin nho chà bà mực hấpm kho la hán qua cánh gà chien nuoc mam bún riêu giò heo Trâm Phạm cách làm măng khô cocktail trái lựu Ca phao Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá xúc xích xác ướp chao ca ro caramen hat e Làm hoa giả Ca that lat hap cách làm bánh rán bọc đường Banh chuôi bun cua beg cách làm món nộm đu đủ cha ca hai phong ngon kim chi cải bắp Sinh quần cách làm món mực xào chao Các món gỏi cÃƒÆ kinh banh minh nhan pho mai nam com bach tuoc học làm bánh crepe Ăn bánh cốm đợi tình nhân Dau nanh canh nấm bí đỏ chất cách làm món gà nướng đất sét GiÃƒÆ cach lam cupcake banh beo ngot ngu sac ngon pha chế chè khúc bạch cách làm thiệp canh chua cá diêu hồng tự làm cách cắt may quần cách nấu súp yến giòn tan bau nau dac san vit co lung cách làm bánh bao cookie bach hoa Ca chep kho dua cocktail bien khoi CANH GÃƒÆ banh bi sài gòn cách làm bánh gan công thức Ca bong mu buôn ma thuột cach lam chanh muoi cách nấu mỳ ý các món cơm ngon CANH CHUA bánh bò nướng ốc giấy xào sả ớt bun cua be đâ u phu cuô n la lô t cac mon goi cuon món Thái Lan chè khoai đậu xanh kem dâu tây đá bào cách làm bánh bao trà xanh mien ga co cach xao hu tieu kho ngon