Bánh trôi này hình thành từ bột gạo một chút ngọt ngào của nước đường, có hình trông như một loại bánh bao mini của Nhật. Mình quyết định làm bánh với má lúm đồng tiền để rưới đầy xi-rô đường nâu của Nhật. Thêm vào đó, cũng có thể phủ lên trên bột đậu nành thơm ngon.
Cách làm bánh trôi Azuki dango của Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu đỏ 225 Gr
  • Bột đậu nành 2 Muỗng canh
  • Bột khoai tây 50 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Bột nếp 250 Gr
  • Nước tương 30 ml (Nhạt)

Cách Thực hiện:

1

Đâu tiên đổ 200ml nước nóng vào bột gạo, từ từ khuấy đều, trộn thật đều bột lên cho đến khi bột mịn và dai. Bánh trôi Azuki dango của Nhật

2

Rắc ít bột ra thớt cho khối ra, nhồi dỏe dai. Cắt bột thành từng đoạn vuông nhỏ, vê bột lại thành các viên tròn. Bánh trôi Azuki dango của Nhật Bánh trôi Azuki dango của Nhật Bánh trôi Azuki dango của Nhật

3

Đem bột đặt trong xửng hấp trong vòng 15 phút. Bánh trôi Azuki dango của Nhật

4

Trong khi hấp bánh, cho 225 gram đậu đỏ vào nồi, nấu đến khi nào đậu dừ hẳn. Thêm 30 gram đường vào và tiếp tục nấu đến khi đậu thật nhuyễn. Bánh trôi Azuki dango của Nhật

5

Cho nước tương vào nồi nấu cùng 30 gram đường. Cho bột khoai tây vào trộn thật đều, nấu đến khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa. Bánh trôi Azuki dango của Nhật

6

Sau khi hấp bánh, cho nhân đậu đỏ vào giữa miếng bánh, dùng tay vo tròn bánh để nhân nằm vào trong. Bánh trôi Azuki dango của Nhật Bánh trôi Azuki dango của Nhật

7

Rưới nước tương vừa đun lên bánh, rắc thêm bột đậu nành lên trên. Cùng thưởng thức món bánh trôi là lạ ngon lành này thôi nào! Trông thật ngon mắt các bạn nhỉ! Bánh trôi Azuki dango của Nhật Bánh trôi Azuki dango của Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật bánh trôi bánh trôi nhật chè trôi nước bánh trôi nhật bánh trôi đậu đỏ

chà canh cà chua nấu bò viên Món thịt cuốn bánh trang cuốn Mật bà nh su mì quảng mien xao ga patechaud quận Hoàn Kiếm mon ca hap banh pho mai mon an chay nước atiso thanh mát giấm mì ống cach lam thit bo chien bò xào rau củ sũa chua dầm hoa quả bắp mỹ chiên trứng vịt muối bò achentina làm beefsteak ở việt nam ca kho tuong ban 7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà nem hẹ rán giò Tạo hình trang trí bằng chocolate trên Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua gà xà thịt cuốn cach lam banh pancakes đau do ham ca chua ngon mon nem la lot tho ham ruou vang ngon hoc nau ăn thit bo xao ot Mật mía cách làm macaron pokemon mứt dừa non vị sữa thit lon thit heo chien chua ngot banh crepe ngon Cách làm cá Cocktail trái cây earl grey cake nem nam chay banh bong lan cam làm bánh tart banh mi hinh thu ngon giữ eo rau cau bánh quy hình cây thông cach lam rau cau dua công thức chè vừng đen Cam lam muc chè khoai môn Cá Kho nu Cam Xoi dau lam canh ga nuong cu sen cá trứng kho Rieng Ca ri món vịt cha hap Lá cẩm cÃƒÆ bong lau cach lam sinh tosản Xôi nếp cẩm banh mi dua hau luoc ga công thức nấu ắn kỳ tử cảm nau canh cua cach lam bun xao singapore hot ga tra sup vi ca làm giò thủ Lá gừng Vịt kho sả tan kem dừa thái lan cốc tai chia se mam co tet dãƒæ chuối bạch quả bò cuộn măng tây món xào Hà Ly thịt cừu banh pho mai sau rieng hông nhà vệ sinh váng Nhấm sot mat ong Món Bún thit than chien è ¼å² ç µ banh ngo cach lam sinh to cách nấu cà ri bánh phở cá hồi nướng bánh kem Che dau xanh danh Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan bò cuốn đá túi Ca hap cà khô cach kho ca ngon tom uop sa te cổ TrÃÆi Cầu Ratatouille Thái Lan