Không cần phải nói gì nhiều, vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai của bánh tráng, thêm thịt khô bò và ruốc khô tạo nên một món ăn vặt đầy sức hấp dẫn này. Tự làm món bánh tráng trộn tại nhà với Cooky nhé!
Cách làm bánh tráng trộn

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh 200 Gr
  • Trứng cút 6 Quả
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1/2 Muỗng cà phê (băm)
  • Khô mực 50 Gr
  • Rau răm 50 Gr
  • Bánh tráng 50 Gr
  • Tép khô 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Xoài xanh gọt bỏ vỏ, thái sợi. Bánh tráng cắt nhỏ. Luộc trứng chín bóc vỏ.

Có thể dùng loại bánh tráng để làm gỏi cuốn.

Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn

2

Khô mực xé sợi. Rau răm cắt nhỏ. Pha nước sốt: hòa tan xì dầu (nước tương không hoặc nước tương chinsu chua cay thì càng ngon), đường và giấm vào bát. Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn

3

Tiếp theo trộn xoài xanh, bò khô, ruốc khô (tép khô) vào tô hoặc thau sạch. Thêm bánh tráng, trứng cút vào. Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn

4

Thêm tiếp ớt băm và bát nước sốt đã pha, bỏ thêm rau răm vào trộn thật đều lên. Múc ra đĩa dùng liền.

Lưu ý là nếu chưa ăn ngay thì không nên cho nước sốt vào nhé.

Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tráng trộn sài gòn bánh tráng trộn muối tôm bánh tráng trộn rau răm bánh tráng trộn tôm khô ăn vặt

canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu sai lầm khi nấu rau lưu thông công thức ốc dừa nắm xao nấu canh tôm khoai sọ Bot chien trung Ca ro kho Trảng Ninh Hòa