Cách làm bánh trà xanh nhân dứa có màu xanh hấp dẫn bắt mắt cùng phần nhân từ dứa, bầu và mạch nha ngon tuyệt nhé! - Emdep.vn
Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

Bánh trà xanh nhân dứa

Bánh trà xanh nhân dứa là món bánh còn khá xa lạ với nhiều người. Nhân bánh làm từ dứa và bầu xay nhuyễn, thêm chút mạch nha cho nhân thêm bùi. Phần vỏ bánh ngoài bột mỳ, thì còn có cả bột trà xanh. Vì thế mà bánh ăn không nhanh ngấy. Mời bạn làm bánh theo công thức sau nhé.

Bánh trà xanh nhân dứa

Nguyên liệu làm bánh trà xanh nhân dứa

+ Dứa: 220g

+ Bầu xanh: 110g

+ Đường phèn: 170g

+ Mạch nha: 130g

+ Bột mỳ loại low gluten: 130g

+ Bơ: 115g

+ Đường xay: 30g

+ Trứng gà: 37g

+ Sữa bột: 50g

+ Bột trà xanh: 5g

+ Chanh: Nửa quả

+ Muối: 1g

 

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

- Dứa rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt bỏ lõi dứa, cắt thành những miếng nhỏ.

- Cho dứa vào máy xay xay nhuyễn.

- Lọc dứa đã xay qua rây lọc cho mịn.

- Đổ dứa vào nồi.

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

- Bầu rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ.

- Cho bầu vào máy xay xay nhuyễn. Sau đó cũng lọc bầu đã xay qua rây lọc.

- Đổ bầu vào cùng nồi đựng dứa.

- Đường phèn xay nhỏ, đổ vào cùng dứa và bầu.

- Bật bếp lên, vặn lửa nhỏ đun.

- Tiếp tục cho mạch nha vào, đảo đều.

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

- Vắt nước cốt chanh vào nồi.

- Đun đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng đậm và sánh lại thì tắt lửa. Để nguội rồi viên lại thành những viên nhỏ bằng nhau.

- Trộn bơ cùng đường xay và muối, dùng máy đánh trứng đánh cho nhuyễn.

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

- Đổ trứng gà vào.

- Bột mỳ và sữa bột lọc qua rây cho mịn, đổ vào cùng hỗn hợp trên. trộn thật đều.

- Bột trà xanh cũng lọc qua rây, rồi đổ vào tiếp. trộn thật đều.

- Nhào bột thật kỹ, viên tròn bột lại.

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

- Chia bột thành những phần nhỏ.

- Dàn từng miếng bột ra, cho nhân dứa vào giữa rồi túm bột lại cho kín.

- Cho bột vào khuôn để tạo hình. Tạo hình xong xếp bánh lên khay nướng.

Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

- Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ trong 15-18 phút là được.

a Cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon lạ miệng

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trà xanh nhân dứa thơm ngon này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh trà xanh bánh trà xanh bánh dứa bánh nướng nhân dứa

Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ banh mi bagel ngon phần thịt nem cuốn thịt chiên Nước ép THIT KHO thép không gỉ phấn rôm Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái lẩu ếch nấu măng nước Bánh mì thịt tỉ bánh rán công thức khoai tây sốt nước tương mi ga ngon ĐẬu sup bi do kem tuoi viên khoai tây chiên khoai tây cải bắp chiên Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp món ngon Bình Định Canh ăn mát Chanh muối mà ngon món cơm trộn làm sinh tố xoài chuối du Cơm tối bo quanh lua hong cách làm trứng muối ướt chả ca kem dừa nạo cà phê nhã bánh pizza đậu phụ Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân donut trÃƒÆ xanh cach lam sushi ca hoi Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây công thức gỏi rong biển luon nuong la lot nom rau ca ngu uop ngu vi huong cà chim cach lam ca chien mam me món hoa lạ miệng cách lam banh bo hap gi Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng Ti cach nau canh măng chua 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn Banh mi thit nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó sen kem sữa mut buoi tri ho cách làm mì Ý sương sa hạt lựu làm bánh pía cách gói bánh chưng canh khoai từ ca ro phi hap cach lam mi tuoi ngon bánh gato dâu tây cu sen kho hat de Hanh tay ly cà phê canh bà gỏi trộn rau củ Miền Nam Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế Cach lảu êch Mi vit tiem tra xanh latte ngon An Sang hấp tôm hung que bia gà kho chanh Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật gà xào cải chua cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lam chocolate ngon càch làm nem lụi banh mi kem pho mai bánh mì kẹp mứt hình trái tim náu lảu lau thịt heo cuộn xuong chua ngot banh quy bo lac ngon Su mang ham chan gio Xà nước quả canh cua muop rau day nấu cháo thịt mon ngon moi ngay thuc don mon ngon tom chay toi cupcake halloween ngon Ngô Tuyết Phượng Gỏi bắp bò kim chi cach lam panna cotta sua chua 15 món ăn Việt khiến du khách nước nấm tươi banh bong Làm bánh mì Thit heo lan com cach lAm xuc xich duc kho cà basa hạt é burger tom dac biet banh nang sate ớt banh duc nong cach ngam tao meo mì căn siro chanh day ngon trà chanh leo giò sống bọc trứng chiên mì căn ca mam nuong banh quy công thức chả bò