Bánh tiêu chiên là món bánh bình dân khá được lòng mọi người mỗi khi thời tiết chuyển mùa. Khác với quẩy nóng có vị mặn, bánh tiêu ngọt nhẹ, thơm thơm mùi mè (vừng), vỏ bánh dai dai rất lôi cuốn.
Cách làm bánh tiêu chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • Men nở 5 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 20 Gr
  • Mè trắng 15 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Hòa tan 5gr men nở với 200ml nước ấm trong tô. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng tô lại, để yên khoảng 30 phút. Bánh tiêu chiên

2

Trong 1 tô khác, trộn thật đều 250gr bột mì, 1 muỗng canh bột nở, 20gr đường cát trắng. Bánh tiêu chiên

3

Tiếp theo, đổ từ từ nước men nở ở Bước thứ nhất(1) vào hỗn hợp bột mì, trộn thật đều thành một hỗn hợp đồng nhất, mềm, mịn. Bánh tiêu chiên Bánh tiêu chiên

4

Đem bột ủ thêm 15 phút nữa. Dùng tay ngắt bột và vo thành những viên tròn, nhỏ. Bánh tiêu chiên

5

Ấn dẹp bột, rắc mè trắng lên trên xung quanh bánh. Làm lần lượt cho đến khi hết phần bột và mè trắng. Bánh tiêu chiên

6

Làm nóng ½ (một phần hai) chén dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên ngập mặt dầu chiên. Thỉnh thoảng lật đều để bánh không bị cháy. Bánh tiêu chiên

7

Cho bánh ra rây có lót sẵn một lớp khăn giấy để thấm dầu. Bánh tiêu chiên

8

Bánh tiêu chiên có mùi thơm đặc biệt của mè, ngọt của đường quá ngon. Bạn có thể kết hợp với xôi để dùng trong bữa sáng nhé! Bánh tiêu chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tiêu chiên bánh tiêu bánh tiêu rán bánh tiêu tẩm mè bánh tiêu tẩm vừng

cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i làm mẻindex.php?q= cách làm đậu xốt xì dầu"> cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm ch cà dầmate ngon"> cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà chầna> bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien cách nấu xôi bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng