Bánh tiêu chiên là món bánh bình dân khá được lòng mọi người mỗi khi thời tiết chuyển mùa. Khác với quẩy nóng có vị mặn, bánh tiêu ngọt nhẹ, thơm thơm mùi mè (vừng), vỏ bánh dai dai rất lôi cuốn.
Cách làm bánh tiêu chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • Men nở 5 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 20 Gr
  • Mè trắng 15 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Hòa tan 5gr men nở với 200ml nước ấm trong tô. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng tô lại, để yên khoảng 30 phút. Bánh tiêu chiên

2

Trong 1 tô khác, trộn thật đều 250gr bột mì, 1 muỗng canh bột nở, 20gr đường cát trắng. Bánh tiêu chiên

3

Tiếp theo, đổ từ từ nước men nở ở Bước thứ nhất(1) vào hỗn hợp bột mì, trộn thật đều thành một hỗn hợp đồng nhất, mềm, mịn. Bánh tiêu chiên Bánh tiêu chiên

4

Đem bột ủ thêm 15 phút nữa. Dùng tay ngắt bột và vo thành những viên tròn, nhỏ. Bánh tiêu chiên

5

Ấn dẹp bột, rắc mè trắng lên trên xung quanh bánh. Làm lần lượt cho đến khi hết phần bột và mè trắng. Bánh tiêu chiên

6

Làm nóng ½ (một phần hai) chén dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên ngập mặt dầu chiên. Thỉnh thoảng lật đều để bánh không bị cháy. Bánh tiêu chiên

7

Cho bánh ra rây có lót sẵn một lớp khăn giấy để thấm dầu. Bánh tiêu chiên

8

Bánh tiêu chiên có mùi thơm đặc biệt của mè, ngọt của đường quá ngon. Bạn có thể kết hợp với xôi để dùng trong bữa sáng nhé! Bánh tiêu chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tiêu chiên bánh tiêu bánh tiêu rán bánh tiêu tẩm mè bánh tiêu tẩm vừng

cach nau canh thap cam tom rang muoi hat ngon cách làm mực xào dứa gà h mông c lam banh mille feuille ngon công thức kẹo đậu phộng nấu xôi cúc nộm thịt bò đu đủ cach p Đồlàm bánh pudding">làm bánh pudding canh chẠcà cà tím nấu đậu hũ nau che ngon cach nâu xôi hat sen ech xao sa te cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT gỏi mề gà ăn trưa công sở Thương Ăn gì hôm nay thịt trâu ngâm dưa leo với gừng mien xao công thức bánh trôi tàu tình cong thuc lam tuong ca chua món rau đậu phụ xào giá chao ech singapore ngon Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn công thức nước uống chanh dây mẹo hay từ thịt bò kemchocolate 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát lam tom hap muoi tôm xóc muối gà rang gừng Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò lam goi du du tom thit bò kho ăn tiệc thịt nướng tảng cach lam cho buoi cuc xinh mon man ca ri tom 7 kiêng kỵ phòng bếp cần nhớ rõ xuong Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe thực đơn đón tết Goi ca xoai xanh lợi ích sức khỏe Đồ Gà ta chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ trứng bọc cơm rang nấu bún chay ruốc thịt lợn banh trung thu deo ngon snack khoai lang giòn tan bánh mì sữa tẠcac mon da day heo xao canh nhoi thit thom ngon Khoai môn ngào cach lam thit heo lan com banh ca rot muffin cơm gà goi vit quay ngon an gi che hat de ngon Lý banh san Trô sinh to khoai lang ngon cach muoi chua thanh nhÃƒÆ cách nướng gà đơn giản ngô rán dừa cach lam nem nuong tai nha lúng túng Quán bà ng Nhấm bánh Trung thu macaron ngon sup dui ga cu sen chan gà canh ga chien sot rau cu Sử dụng và chế biến thịt để đông chien món ngon từ khoai tây kẹo dừa nạo món ăn Việt Nam khoai tây chiên dau bap sot ca ngon bò bắp mỹ xốt bắp Chả nem súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm gừng xào cóc bánh gấc nhân đậu xanh Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thê cô ve xào thịt 7 patè chay banh com cá hồi xốt ngò ca ro phi banh mi kep trung Đổi món với gỏi tôm mực Thái Lan Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào pha nước mắm dứa muoi dua chua bỏng bánh bột lọc rau củ cháo tôm bầu CÃƒÆ nuc món ngon từ dâu tằm