Bánh tart xoài là món ngọt được rất nhiều người yêu thích. Vị giòn và thơm lừng từ vỏ bánh, lớp kem mềm mượt cùng với những lát xoài chín hấp dẫn. Bánh tart xoài ăn lạnh sẽ quá ngon đấy!
Cách làm bánh tart xoài

Nguyên liệu gồm có:

  • 120 Gr
  • đường cát trắng 140 Gr
  • Bột mì 250 Gr
  • Trứng gà 4 Quả
  • Sữa tươi 260 ml
  • Bột bắp 20 Gr
  • Xoài chín 3 Trái (Chín)
chuẩn bị sẵn

1

Xoài chín gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng theo chiều ngang. Bánh tart xoài

2

Bơ để mềm, cho vào tô, đánh bông cùng với 100 gram đường cho đến khi có màu vàng nhạt. Bánh tart xoài

3

Cho 2 trứng gà vào hỗn hợp bơ, đánh tan lần lượt từng quả. Đánh ở tốc độ trung bình đến khi trứng quyện đều hoàn toàn. Bánh tart xoài

4

Rây 250 gram bột mì vào hỗn hợp trứng bơ. Dùng muỗng trộn thật đều. Bánh tart xoài

5

Sau khi trộn khối bột sẽ dẻo mịn và hơi dính. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi để bột nghỉ trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. Bánh tart xoài

Cách Thực hiện:

1

Đem bột ra để trên mặt phẳng và cán dày 5 mm. Dùng khuôn bánh tart xếp bột vào khuôn. Dùng vật nhọn xăm đều lên mặt bánh. Bánh tart xoài Bánh tart xoài

2

Lót giấy nến trên mặt bánh và sử dụng các loại hạt nặng như nắm đậu xanh, đậu đỏ đổ lên để khi nướng bánh không bị phồng mặt. Bánh tart xoài

3

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút. Cho bánh vào nướng 15 phút là bánh chín. Bánh nướng xong để nguội rồi gỡ khuôn ra. Bánh tart xoài

4

Đánh tan 2 lòng đỏ trứng gà với 40 gram đường cho đến khi có màu kem. Bánh tart xoài

5

Đun ấm 260ml sữa tươi với lửa nhỏ. Cho 20 gram bột bắp vào tô lòng đỏ trứng đảo đều rồi cho từ từ sữa tươi vào khuấy tan. Lọc qua rây rồi cho lên bếp đun với lửa nhỏ. Vừa nấu vừa đảo đều đến khi hỗn hợp thành dạng sệt. tắt lửa để nguội. Bánh tart xoài

6

Cho phần nhân kem vào giữa bánh, xếp những lát xoài từ ngoài vào trong cho đều. Bạn sẽ được một chiếc bánh tart xoài vừa đẹp vừa ngon! Bánh tart xoài Bánh tart xoài Bánh tart xoài

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tart xoài tart nhân xoài bánh tart nhân xoài làm bánh tart xoài làm bánh tart nhân xoài

Huỳnh Văn Bánh Quận Phú Nhuận ca hoi khoai môn hấp chao Thưởng thức hương vị mới của Pizza Thưởng thức lẩu dê Mông Cổ tại Chợ Upside Down Apple Cake Thưởng thức gỏi nhệch tại Đại chi锚n tai heo ngam giam ngon nộm dưa chuột cach lam bi hokkaido chiffon cupcakes cách làm mứt táo tom thuong hai ngon mi an sang chè nhãn nấu hột sen bò xào ớt chuông pizza phô mai Thói quen trong chế biến thịt gây hại hướng dẫn làm thạch bánh mỳ nướng pho mát cách làm khổ quan xào ngon mochi khoai lang bánh khoai môn chiên xù món canh ngày nắng Canh rau ngót nấu làm kem bánh sinh nhật những món kho tộ ngon Cá bông lau kho làm bánh sô cô la sinh tố củ sen và đậu đen vit chung bi do Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ Cach lam banh mang tay luoc bap Thưởng trà theo cách của người Hong Kong crepep cam nước ép trái vải pha ca phe nui nấu mọc tôm cách kho cá ngon cháo thập cẩm chay Cháo thập cẩm chay lăng tự gấp hộp quà Món Ngon Mỗi Ngày Từ Thịt heo bun nem nuong NAU bánh gối khoai lang cach lam thach bún cho em bé chè bột sắn hoa tai Sinh tố mát lạnh Trung bac thao Đuối Bánh phở clip với ruoc thit cha bong cá om mẻ rau cu kho cơm sen lam sua hanh nhan từ thịt bò Muc xao lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn cách nấu pasta cach lam bun nem nuong Xương rồng Món bùn ngon cach nau che du du tuyet nhi Aging Black Angus Beef thịt bò kiểu Mỹ che hat sen ngon Nhân Hòa cupcake mặn chà bông phô mai Thiên Trúc thịt chuột suy che bien mun dua gỏi trái cây tôm hoa chuối bắp chuối chiên bột món tu lam kem chuoi che nam tuyet chè nấm tuyết Sướng thần khẩu với macaron nước Pháp SIÊU NGON trộn gỏi chay đậu đũa xào thịt bằm bún chẠmứt cóc chua ngọt salad đào Enchilada Stromboli chức canh cà chua thịt bò ca khoai hap trung ngao hao gung sa gỏi bắp cải Cà Kho dua bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay n Bắp rang bo canh muop thit ga cach lam mut bi mì rán gòn Cac mon chao cách nấu chè trứng Bắp rang bơ trà i công thức nước cam ép mix cải bó xôi cách nhuộm màu trứng trứng cút bọc bí đỏ chên mojito trái cây Che đâu trăng cách làm lẩu bò cách làm chè trứng nau che trung ngon tuyệt Che con ong gọt món hàn nấu cháo thịt latte