Bánh tart dừa vị lá dứa là những chiếc bánh nhỏ xinh, màu xanh bắt mắt, có vỏ bánh giòn, thơm vị bơ; nhân bánh thì sần sật và có vị ngọt của dừa. Chỉ với một chút biến tấu với lá dứa khiến món bánh "quen" mà trở nên "lạ" và có mùi thơm vô cùng đặc biệt.
Cách làm bánh tart dừa vị lá dứa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 280 Gr (Đa dụng)
  • đường cát trắng 125 Gr
  • Bơ lạt 210 Gr
  • Bột bắp 3 Muỗng canh
  • Trứng gà 3 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Dừa nạo 200 Gr
  • Sữa đặc 1 Muỗng cà phê
  • Nước lá dứa 1/3 Muỗng cà phê (Tinh chất)

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều 200 gram dừa nạo với 2 trứng gà, 60 gram bơ đun chảy, 85 gram đường, 1 muỗng cà phê sữa đặc, 1 muỗng canh bột bắp và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tinh chất nước lá dứa rồi để riêng 1 bên. Bánh tart dừa vị lá dứa

2

Rây đều 280 gram bột mì, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 40 gram đường vào thau trộn. Cắt 150 gram bơ thành từng miếng rồi cho vào hỗn hợp bột. Dùng tay bóp nhẹ cho bơ mềm và hoà quyện vào bột. Bánh tart dừa vị lá dứa Bánh tart dừa vị lá dứa

3

Cho 1 lòng trứng vào hỗn hợp bột. Dùng tay nhồi cho khối bột hoà quyện. Dùng màng bọc thực phẩm bọc khối bột và cho vào tủ lạnh 30 phút cho bột cứng lại. Bánh tart dừa vị lá dứa

4

Chia bột làm 14 phần đều nhau và viên tròn từng viên bột. Cho bột vào khuôn, dùng tay ấn nhẹ cho bột ép sát vào khuôn. Dùng dao bén cắt bớt phần bột thừa. Cứ thế làm cho hết bột. Bánh tart dừa vị lá dứa

5

Chia đều nhân bánh vào từng vỏ bánh. Bạn có thể tận dụng bột thừa bằng cách cán mỏng rồi cắt bột thành những hình nho nhỏ yêu thích và đặt lên trên nhân bánh. Bánh tart dừa vị lá dứa

6

Nướng bánh ở 175 độ C từ 25 đến 30 phút cho đến khi vỏ bánh có màu vàng. Để bánh nguội trên rack khoảng 10 phút rồi nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh tart dừa vị lá dứa

7

Tart dừa có thể dùng nóng hay để nguội ở nhiệt độ phòng đều quá ngon! Nếu để qua hôm sau và vỏ bánh bớt giòn thì bạn có thể cho vào lò, nướng sơ lại 2-3 phút thì lại có ngay chiếc bánh thơm giòn để thưởng thức cùng tách trà! Bánh tart dừa vị lá dứa Bánh tart dừa vị lá dứa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cupcake bánh ngọt cupcake vị dứa cupcake vị lá dứa bánh tart dừa

kem bơ dẻo ngon pudding cà phê meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat nấu chè bột lọc lam nem chua bo bánh cây thông chao oc lon cach nau che yen hat sen xôi đâu phông ngân lam Mille feuille xôi cúng ngày rằm ăn uống lành mạnh thực phẩm ít Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi xoi ga da nang cach nau cac mon tính năng Soup bắp bò hầm rau củ đậu hũ sốt miến mứt dừa salad miến tôm bit tet bo sai lầm khi nấu cơm làm muối làm hoa giấy nấm nhồi tôm Đội món ngon mùa hè lam goi món canh thịt xiên nướng mi xao thit bánh giầy đậu xanh ngon canh nau banh canh các khác phụ kiện dễ thương nâu bun riêu Láng cà nâu rán salad gà với rau củ càch làm bánh trung thu Ghé bÃƒÆ canh dưa chuột nhồi thịt sườn thịt dê chè nhãn xuồng công thức nấu ăn hoanh thanh trung ngon bánh khoai tây thịt gà lam bo hat dieu lam ga xao chua ngot Cánh gà the tu lam kem ăn để khỏe nước chanh cá hải sản lam cÃƒÆ gà kho cay cach lam thit cuon bap nuong canh cá bò sông Cá ngừ nướng món ngon miền biển dÃƒÆ n sinh to ba mau ngon cách làm mứt chùm ruột thit lon xao nam ngon chuà Ga nuong Món ngon cho bé Mon an ngon cach lam banh dau xanh thịt heo gato snack bí ngòi Sà ŠGa ro ti hà nội củ phòng phong vitamin khoáng chất Lau ca duoi Che Cach ca com chien ngon dưa bao tử muối tần thịt gà sốt mè Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho Giò heo hầm hào pancake cong thuc mon an Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa cơm chiên khóm làm bánh chocolate xi quách lẩu gà nòi Cách làm thạch dừa cà ri mi nau an mon ngon Thit bò pho mai vi ca Thái Hà suon nụ huong dan lam suon nuong bánh khoai bọc xúc xích Giái ba chỉ kho gừng tôm tươi sốt cam chua ngọt chiên chả bắp Tips 4 chiêu cắt tỉa quả thanh long ngon cách làm bột chiên chế độ ăn xôi nấu chè tôm hấp đậu hũ atiso nhồi thịt cơm chiều cơm nắm bọc phô mai chiên List ChẠhoa hồng panacotta