Có thể vị chua sẽ khiến bạn không thể mở nổi mắt nhưng cũng sẽ không thể dừng ăn. Mới nhắc thôi mà đã không thể cầm được rồi đấy. Các tín đồ thèm chua đâu hết cả rồi nhỉ?
Cách làm bánh tart chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 375 Gr
  • đường cát trắng 260 Gr
  • Muối 5 Gr
  • Bơ lạt 220 Gr
  • Chanh 4 Trái
  • Trứng gà 6 Quả
  • 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, chanh cắt đôi trái, vắt lấy 30ml nước cốt và bào nhuyễn vỏ chanh lấy 15gr. Cho 120gr bơ cắt miếng vuông và 375gr bột mì cho vào một tô. Bánh tart chanh Bánh tart chanh

2

Trộn thật đều bơ, bột mì, 5ggr muối, 30gr đường với 45ml nước lạnh để ra được hỗn hợp bột bánh. Để bột nghỉ một lúc.

Nếu thích vỏ bánh có độ tan trong miệng thì các bạn để bột vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 20 phút.

Bánh tart chanh

3

Lăn bột cho mỏng để làm đế bánh. Sau đó, đặt bột vào khuôn và cắt các phần còn thừa bên ngoài đi. Bánh tart chanh Bánh tart chanh

4

Dùng giấy bạc lót lớp bột rồi đổ đậu (hoặc vật nặng) đè lên. Nướng đế bánh trong lò với nhiệt độ 200 độ C trong 8-10 phút. Bánh tart chanh

5

Để làm nhân bánh, cho 6 quả trứng, 230gr đường và 30ml nước chanh vào tô, sau đó trộn thật đều. Bánh tart chanh

6

Thêm 100gr bơ vào hỗn hợp, sau đó cho hỗn hợp vào nồi rồi đun cho đến khi chảy ra. Bánh tart chanh

7

Sau khi hỗn hợp đã quyện đều, tắt lửa và cho 15gr vỏ chanh vào. Bánh tart chanh

8

Đổ hỗn hợp nhân vào khuôn bánh tart, sau đó đem nướng trong 30 phút cho đến khi nhân bánh vàng ươm đẹp mắt. Bánh tart chanh

9

Để nguội trong 1-2 tiếng, sau đó đun nhẹ hỗn hợp nước mơ rồi đổ một lớp mỏng lên nhân bánh là có thể thưởng thức được rồi. Các bạn cắt chanh thành từng lát mỏng để trang trí nữa nhé! Bánh tart chanh Bánh tart chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh ngọt bánh tart bánh tart chanh tươi bánh tart vị chanh

nước dừabel" style="background-color: #56A31C" href="/index.php?q=mut dau">mut dau gio lua thom ngon pho xao chua ngot chân nấu mì vịt tiềm com chien tran thịt bò cuộn phô mai ếch tom kho to dau phu ngon kiến href="/index.php?q=tra thao duoc ngon">tra thao duoc ngon Tĩnh trứng gà trộn bun thang gio lua nong trai Món ngon từ hải sản huong dan lam bun thang Bông cải chiên Xôi lá dứa bún xào nghệ ca bong lau Thịt bò xào cà tím kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu xà lách trộn cach lam rau cau dua những món trứng chiên NAU Bo Kho Banh Mi hướng gà om xì dầu cach lam tom chien toi Miến kiến gà rán cay cach lam salad thanh long che nha dam muc xào banh bi ngo tôm rim lạc ép dứa phở cuốn công thức thạch nhân phô mai me ngâm giấy đỏ làm thạch ngô cút nướng Hạt óc chó trang trí nhà giáng sinh cách xào ếch Thạch che dau xanh danh cách làm trứng rán Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ hau nuong náu lảu mất Giáng sinh Bánh canh banh dau tay bắp rán kim chỉ lá tía tô mon cuoi tuan chan gio heo chien nuoc mam đậu đỏ CAch sườn chiên xôi xoài dứa giai khat ngay he kem túi Kim chi củ cải cach lam banh charlotte ngon Mon ngon tu thit vit om sau thom ngon bo xao tuong ot toi công thức cánh gà chiên mặn Xí mại khỏe dạ dày hầm kem sữa chua cach lam mon ca chim banh mochi khoai lang chả cá chân giò cu kieu ngam rau cau trai cay ngon chè đậu cách kho thịt gà sinh to trai cay làm món chay sushi cà tình trạng thịt bò ca ri bò gọt khế cach nau mi quang tom thit trái công sở búp trứng chiên nhân thịt cua chien gion cốm xào cải thìa với nấm nấu mon chay tự làm trứng muối mì ý sốt chè nóng bot chien menu cá canh cua rau day ngon khoai mon bò bít tết xôi lá dứa dau phu cach pha tra Sua gà xà o cơm nguội bọc tôm chiên xù salad dâu