Món bánh tart chanh trứng thơm ngon với lớp vỏ giòn giòn, nhân hấp dẫn ai nhìn cũng thích mê. Phải làm ngay vài cái ăn cho kịp với phong trào nào các bạn.
Cách làm bánh tart chanh trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 225 Gr
  • đường cát trắng 145 Gr
  • Muối 1.5 Gr
  • 110 Gr
  • Kem whipping 30 ml
  • Trứng gà 3 Quả
  • Nước cốt chanh 45 ml
  • Bơ lạt 55 Gr
  • Vỏ chanh 5 Gr (Mài nhỏ)
  • Dâu tây 150 Gr
  • Mứt dâu 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Trong một nồi, trộn 2 trứng gà với 100 gram đường và 45ml nước cốt chanh. Bánh tart chanh trứng

2

Thêm 55 gram bơ lạt, 5 gram vỏ chanh vào rồi cho lên bếp đun ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp dày lên khoảng 8 phút. Đổ hỗn hợp ra tô, bọc màng bọc thực phẩm lại, cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ. Bánh tart chanh trứng Bánh tart chanh trứng

3

Trong thau của máy trộn, thêm 225 gram bột mì, 45 gram đường và 1.5 gram muối vào. Sau đó thêm 45 gram bơ, 30ml kem whipping và 1 lòng đỏ trứng, đánh đều hỗn hợp và bột cho đến khi mịn. Bánh tart chanh trứng Bánh tart chanh trứng

4

Lấy bột ra, cho bột vào màng bọc thực phẩm, ấn dẹt xuống một chút rồi bọc lại, để tủ lạnh khoảng 1 giờ. Bánh tart chanh trứng Bánh tart chanh trứng

Cách Thực hiện:

1

Cho tấm bột lên khuôn bánh tart sao cho tấm bột to hơn khuôn khoảng 2.5 cm. Phần bột thừa quanh viền nhẹ nhàng bỡ bỏ. Bánh tart chanh trứng

2

Sau đó, dùng dĩa đâm thành các lỗ nhỏ trên đế bánh. Bánh tart chanh trứng

3

Cho khuôn vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 phút cho đến khi bánh chín vàng. Cho bánh ra giá, để nguội. Bánh tart chanh trứng

4

Cho mứt vào nồi đun với 2 muỗng canh nước nóng, khuấy đều một lát rồi tắt lửa. Bánh tart chanh trứng

5

Sau đó, đổ phần hỗn hợp chanh trứng xuống đáy bánh tart. Xếp dâu tây lên trên rồi phết mứt lên dâu tây. Bánh tart chanh trứng Bánh tart chanh trứng Bánh tart chanh trứng

6

Để bánh tart chanh trứng vào ngăn mát tủ lạnh cho nhân chanh trứng cùng mứt đông lại thì cho ra thưởng thức. Bánh tart chanh trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tart bánh tart trứng làm bánh tart trứng bánh tart nhân bơ trứng bánh tart nhân trứng bơ

Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho lai rai lam banh khong can lo nuong húng lìu phở thịt gà xé nang Hô biến cà chua thành con bọ dừa mì ống sốt mè pà công thức canh củ dền cai làm mứt dâu tây dẻo bánh khoai lang nướng bánh pho mát xoài Bà NH súp sườn lẩu mắm xoài xanh ngâm chua ngọt tối nay nhà mình ăn gì tu lam sua bap cơm tối món thịt gà hầm cach lam nuoc mon cHIEN Món Bún công thức thịt bò bít tết roi nhân đậu xanh Cách làm bánh xèo kim chi Thanh HoÃƒÆ nước sen thịt gà nấy tiêu xanh Thanh HoÃƒÆ khoai sọ nấu rau củ bánh xào chay video học nấu ăn ăn vặt Sài Gòn list chẠda heo nau khéo tay may vá bánh gato bơ chanh hạt poppy Hương chim cút chiên giòn ông canh ngon gà tần DIY canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn bánh bông lan cuộn kem cách làm kimchi cải thảo Công thức che bi do hat sen bắp cải cuộn thịt cocktail mật ong kem tươi phô mai khoai sọ lam rau cau 3D kem túi tom hum sot me mì ý sốt tôm tươi cánh hoa cha chien món ăn tết sinh tố dừa thịt bò xào cha lua xào tỏi Cá Chiên cách làm đậu phụ hàu hàu nướng phô mai hàu nướng phô Cá nướng chanh Lý dau den tron sua chua Nhậu sốt trứng bánh khoai mì chien bo xao công thức món ăn cách làm thạch hoa quả sà Švintage cach lam kem thach cach lam lau sen cách làm lồng đèn à cach lam rau sam xao toi kem dau tay dua hau ngo ngot xao cach lam tom xao mang cay váy cach nau xoi tu bao chè đậu ngự lam mon ca cuon món dua muoi phở xào thịt bò rau củ món ngon Ăn ngon chả giò rế chiên cong thuc so huyet nau chao che hat sen nha dam tep cach lam canh mang trai cay mat ong quà valentine mỳ xào thịt Dưa muối làm mì căn heo xào sả ớt f5 Nếp cẩm banh da lon khoai mon cá đối bánh bò hấp cong thuc banh que muối dưa muối lam banh gio ngon hình tim lợn xoi bi cơm rang thập cẩm Yuri Kurohara Sữa gạo mướp nấu canh bún mắm