Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nên sử dụng loại khuôn tròn, đáy rời, có khóa để lúc bánh chín sẽ dễ lấy ra hơn.
Táo rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ cỡ 2,5 cm.
Cho trứng, đường cát trắng vào trong một chén, sử dụng máy trộn tay, trộn cho đến khi trứng đường hoàn toàn kết hợp.
Sau đó, cho bột mì vào, dùng phới trộn bột theo kiểu gấp lên, nhẹ nhàng để bột mịn.
Cho táo vào khuôn có đường kính 22,5 cm sau đó đổ bột lên trên. Lắc nhẹ khuôn để bột và táo dàn đều.
Sau đó, cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 350 độ F trong 40 phút. Dùng tăm xiên thử vào bánh thấy tăm khô là được.
Khi bánh nguội một chút, rắc lên trên bánh ít đường bột rồi cắt bánh ra và thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)